2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Jacques Pepin, yang meskipun berusia 80 tahun, terus menjadi fakir kuliner sejati, tidak dapat gagal untuk mengesankan dengan keahliannya.
Tidak seperti kebanyakan koki profesional, yang memiliki terlalu banyak pretensi tentang produk yang digunakan untuk menyiapkan resep mereka, atau menekankan resep yang terlalu canggih yang sulit dilakukan oleh tuan rumah yang tidak berpengalaman, ia menawarkan penggemarnya dan beberapa hidangan sehari-hari yang tidak memerlukan waktu dan upaya.
Terutama cara mudah menawarkan untuk persiapan couscous, yang dalam hal ini kami ingin berbagi dengan Anda. Penting untuk dicatat sebelumnya bahwa Jacques Pepin sendiri menulis dalam bukunya Every day with Jacques Pepin: Resep cepat dan lezat yang meskipun memberikan ide dan panduan tentang cara menyiapkan couscous, Anda dapat menggunakan sayuran apa pun yang Anda inginkan. Diinginkan bahwa mereka musiman dan segar. Anda dapat menghapus beberapa dari mereka (dari yang dijelaskan dalam resep Jacques Pepin) atau menambahkan yang lain. Yang penting masak dengan senang hati.
Dan berikut ini adalah resep masakan Jacques Pepin's sayur couscous
Produk yang diperlukan untuk 4 porsi: 1 1/4 sdt. couscous yang sudah dimasak sesuai dengan instruksi pabriknya, 3 sdm. minyak zaitun, 1 sdt. jamur potong dadu, 1 sdt. brokoli potong dadu, 1/2 sdt. bawang bombay cincang kasar, 1 sdt. tomat potong dadu, 2 sdt. bayam bayi, 1 sdt. buncis kalengan yang dikeringkan, 3/4 sdt. lada hitam yang baru digiling, 3/4 sdt. garam, 3/4 sdt. kaldu ayam.
Metode persiapan: Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar yang bisa menampung semua produk. Tumis bawang bombay terlebih dahulu, lalu masukkan brokoli, jamur, bayam, tomat, buncis, merica, garam dan kaldu ayam. Tutup sayuran dan biarkan sebentar dengan api besar.
Saat mendidih, tunggu tidak lebih dari 1 menit dan tambahkan couscous. Didihkan lagi hidangan, lalu angkat dari api dan tunggu sekitar 5 menit. Aduk dengan garpu sebelum disajikan. Anda dapat menghias setiap porsi dengan beberapa daun kemangi segar atau daun bawang cincang halus.
Direkomendasikan:
Paella Paling Enak Adalah Oleh Jacques Pepin: Paella Dengan Ayam Dan Makanan Laut
Hampir tidak ada pecinta kuliner yang belum pernah mendengar nama Jacques Pepin, yang terkenal di Bulgaria dengan acara kulinernya yang ditayangkan di Fiesta TV. Sangat berguna untuk setiap ibu rumah tangga adalah bukunya Setiap hari dengan Jacques Pepin:
Cara Menyiapkan Mousse Salmon Yang Terkenal Oleh Jacques Pepin
Jacques Pepin yang terkenal jahat, guru kuliner Prancis, sebenarnya telah tinggal di Amerika selama lebih dari 50 tahun. Inilah alasan mengapa buku-bukunya diterbitkan terutama dalam bahasa Inggris, meskipun ia telah melakukan banyak hal untuk mempromosikan masakan Prancis.
Kue Lezat Dan Ekonomis Untuk Setiap Hari
Kami menawarkan resep untuk dua kue, dan untuk satu ada dua variasi - dengan selai dan buah segar. Berikut ini resep kue ekonomis yang pertama: Kue dengan selai Produk yang diperlukan: 1 butir telur, 1 sdt. gula, sdt. minyak, 1 sdt.
Hidangan Musim Panas Yang Sempurna Oleh Jacques Pepin: Ratatouille Dengan Pasta Penne
Salah satu resep favorit Jacques Pepin, yang namanya semua orang tahu, adalah pasta penne pasta dengan Ratatouille. Ini adalah hidangan Prancis klasik yang disiapkan dengan sangat mudah dan cepat, selama Anda benar-benar mengikuti saran dari koki Prancis yang hebat.
Makanan Pembuka Cepat Dengan Lobak Oleh Jacques Pepin, Yang Akan Memikat Tamu Anda
Setiap pengagum seni kuliner yang menghargai diri sendiri telah mendengar nama Jacques Pepin . Dia adalah penduduk asli Perancis tetapi saat ini tinggal di Amerika Serikat. Dia menjadi tertarik memasak sebagai seorang anak, nongkrong di dapur orang tuanya, yang adalah pemilik restoran.
