Makanan Yang Mendukung Kerja Empedu

Video: Makanan Yang Mendukung Kerja Empedu

Video: Makanan Yang Mendukung Kerja Empedu
Video: SILET - Curahan Hati Rano Karno Pasca Operasi Pengankatan Empedu [13 Juni 2019] 2024, November
Makanan Yang Mendukung Kerja Empedu
Makanan Yang Mendukung Kerja Empedu
Anonim

Kantung empedu, atau empedu, seperti yang kita sebut, adalah organ kecil yang terletak di bagian kanan atas perut, di bawah hati tempat melekatnya. Kantung empedu mengandung cairan pencernaan - empedu atau empedu, yang dikeluarkan di usus kecil saat makan. Perannya untuk membantu proses dan pemecahan lemak jenuh dalam tubuh.

Namun, terkadang berbagai faktor, seperti gangguan metabolisme atau konsumsi lemak berlebihan, dapat menyebabkan penyakit empedu yang mengganggu fungsi normalnya.

Dalam kebanyakan kasus, penyakit ini terutama terkait dengan pembentukan batu empedu. Ini adalah formasi kecil kolesterol dan kalsium yang menyumbat saluran yang mengalirkan empedu.

Oleh karena itu, agar kandung empedu tetap sehat dan berfungsi dengan baik, pola makan yang kita lakukan sangatlah penting. Adalah baik untuk mengkonsumsi seperti itu makanan yang menjaga kesehatan empedu dan mendukung pekerjaannya.

Dianjurkan untuk mengonsumsi lebih banyak wortel, paprika, labu, karena sangat kaya akan beta karoten. Begitu masuk ke dalam tubuh, ia diubah menjadi vitamin A yang berharga, yang jumlahnya banyak berguna untuk kantong empedu dan meningkatkan kinerjanya.

Okra adalah sayuran lain yang memiliki khasiat luar biasa dalam hal empedu merangsang sekresi empedu dalam dirinya. Selain itu, karena okra memiliki kandungan magnesium yang tinggi, okra berguna untuk pencegahan batu empedu.

Kubis dan bit memiliki sifat pembersihan dan detoksifikasi yang luar biasa, berkat itu mereka memiliki kemampuan untuk menghilangkan racun dari tubuh. Dengan cara ini mereka menjaga kesehatan empedu dan memfasilitasi kerjanya.

bit baik untuk kantong empedu
bit baik untuk kantong empedu

Makanan asam dan fermentasi alami, seperti acar, asinan kubis, yogurt, juga memiliki efek menguntungkan pada kantong empedu. Mereka mengandung probiotik, yang meredakan gejala kembung, gas, membantu usus dan perut yang teriritasi, merangsang pemecahan lemak, sehingga mendukung fungsi empedu.

Adalah baik untuk memiliki kacang-kacangan, beras merah dan biji rami dalam menu kami, yang juga sangat baik untuk empedu. Kacang-kacangan menyeimbangkan kolesterol dalam tubuh, yang jika berlebihan dapat mengkristal di kantong empedu dan menyebabkan kolelitiasis. Beras merah dan biji rami kaya akan serat, yang meningkatkan pencernaan dan pergerakan usus, dan ini memiliki efek menguntungkan pada fungsi empedu.

Beberapa buah, seperti buah jeruk, apel, stroberi, raspberry dan blueberry, juga memainkan peran penting dalam kesehatan empedu. Buah jeruk adalah sumber vitamin C, yang memiliki sifat antioksidan kuat dan menurut penelitian, secara signifikan dapat mengurangi risiko batu empedu.

Stroberi, raspberry, dan blackberry bertindak sebagai profilaksis terhadap batu ginjal mereka juga menjaga kesehatan empedu. Apel mengandung sejumlah besar pektin dan zat besi, yang meningkatkan kualitas empedu dan merangsang kerja kantong empedu.

Direkomendasikan: