2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Di musim asinan kubis kami menyajikan resep asinan kubis. Jika Anda memiliki casserole besar, Anda dapat dengan mudah mengaturnya di dalamnya dan memasaknya di sana, setelah sebelumnya menggoreng isinya. Berikut resep-resepnya:
Asinan kubis dengan bacon
Produk yang diperlukan: 10 lembar asinan kubis, 350 g daging giling, 200 g bacon, daun bawang, 220 g beras, 2 tomat, setengah ikat peterseli, 3 sdt paprika merah, minyak, garam.
Persiapan: Pertama, Anda perlu membersihkan dan mencuci daun bawang - potong-potong, lalu tuangkan ke dalam lemak, yang sudah dipanaskan. Tambahkan bacon yang Anda potong menjadi kubus. Saat daun bawang melunak, saatnya memasukkan daging cincang - biarkan di atas kompor sampai daging cincang terbagi menjadi butiran.
Sementara itu, potong tomat yang sudah dicuci menjadi kubus dan bersihkan beras. Saat daging cincang berubah warna, tambahkan tomat, nasi, setelah beberapa menit tambahkan paprika merah.
Aduk campuran dengan baik, lalu tambahkan garam. Tuang air hangat ke dalam panci - tidak lebih dari 450 ml. dan biarkan nasi menyerapnya. Terakhir, tambahkan peterseli cincang halus.
Ketika air sudah terserap oleh nasi, saatnya mengeluarkan adonan dari kompor dan mengisi sarma. Dalam daun kubis, masukkan sekitar 1 - 2 sdm. campuran - tergantung pada ukuran kubis. Saat sarmis dibungkus, masukkan ke dalam casserole - tuangkan segelas setengah air dan rebus - jika perlu, tambahkan lebih banyak cairan.
Saran selanjutnya untuk mengisi kecambah kubis adalah dengan bulgur dan daging babi - yang terbaik adalah memilih leher babi. Potong sekitar 200 g leher halus dan campur dengan batang daun bawang, yang juga dicincang halus.
Dalam mangkuk terpisah tuangkan bulgur - 1 sdt. dan tuangkan air, biarkan membengkak, lalu tuangkan di atas daging dan daun bawang dan aduk. Goreng 2 sdt paprika merah dalam lemak panas, tambahkan 5 sdm. pure tomat dan aduk.
Setelah pure tomat berubah warna, tambahkan anggur merah - gelas anggur merah. Setelah beberapa menit, tambahkan daging cincang, daun bawang dan bulgur ke dalam campuran ini.
Tambahkan peterseli cincang halus, gurih, garam dan aduk. Isi daun kubis dan rebus. Untuk cairan yang Anda tambahkan ke dalam panci tempat Anda akan merebusnya, tambahkan segelas anggur merah lagi.
Asinan kubis harus diatur dalam mangkuk dan cairan harus menutupinya sehingga bulgur atau nasi cukup mengembang. Akan lebih enak jika Anda menambahkan tidak hanya air, tetapi juga sup kubis - dalam jumlah yang sama.
Direkomendasikan:
Isi Berbeda Untuk Gulungan Daging Cincang
Gulungan daging cincang adalah salah satu hidangan yang paling mudah disiapkan, sekaligus memiliki tampilan dan rasa yang berbeda. Saat ini dikenal berbagai kombinasi produk untuk isian daging cincang gulung. Gulungan daging cincang yang paling terkenal adalah yang familiar Daging cincang , gulungan ini adalah bagian dari masakan Eropa, di Italia disajikan dengan saus tomat, di Denmark mereka menaruh irisan daging asap di atasnya, dan di negara kita kentang paling sering
Isi Pie Yang Berbeda Dan Menggugah Selera
Pai adalah hidangan tradisional Bulgaria yang sering disajikan di meja kami. Dicintai oleh semua orang, pai memiliki banyak variasi. Dengan cara ini tradisi dilestarikan, tetapi pada saat yang sama diperbarui - kami menambahkan produk baru, menghapus atau mengganti yang lain.
Ide Isian Yang Menggugah Selera Untuk Kentang Isi
Kentang adalah makanan favorit dan tersedia untuk banyak rumah tangga. Mereka dapat disiapkan dengan berbagai cara dan selalu lezat dan menggugah selera. Di sini saya menawarkan Anda beberapa jenis isian untuk mengisi kentang Anda untuk mengesankan keluarga atau tamu Anda.
Isi Yang Menggugah Selera Untuk Pangsit
Pangsit merupakan bagian integral dari masakan Eropa Timur dan telah menjadi spesialisasi nasional Ukraina, Polandia, Slovakia, Republik Ceko, dan Rusia. Dalam versi massal mereka, mereka adalah sesuatu seperti remah pasta yang dapat dibuat dari apa pun yang Anda inginkan - tepung atau semolina, dan seperti crouton, disajikan dengan sup, salad, dan hidangan utama.
Isi Yang Menggugah Selera Untuk Conchiglion
Conchiglion adalah cangkang yang diisi dengan isian. Mereka adalah salah satu dari banyak jenis pasta, tetapi lebih disukai karena mereka mengumpulkan jumlah isian yang patut ditiru. Dan itu selalu bisa berbeda. Conchiglion di negara kita dapat ditemukan di beberapa hypermarket besar.
