Isi Yang Menggugah Selera Untuk Conchiglion

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Conchiglion adalah cangkang yang diisi dengan isian. Mereka adalah salah satu dari banyak jenis pasta, tetapi lebih disukai karena mereka mengumpulkan jumlah isian yang patut ditiru. Dan itu selalu bisa berbeda.

Conchiglion di negara kita dapat ditemukan di beberapa hypermarket besar. Untuk menyiapkannya, yang terbaik adalah mendapatkan paket (400 g) produk. Berikut adalah beberapa resep isian lezat untuk conchiglion:

Conchiglioni diisi dengan bayam dan kacang

Bahan: 400 g pasta conchiglon, 500 g bayam, 1 ikat kemangi segar, 2 siung bawang putih, 50 g parmesan, 100 g kacang pinus, 30 ml minyak zaitun, garam dan merica secukupnya.

Persiapan: Bayam dan kemangi dibersihkan dari tangkai dan daun yang layu. Cuci dan tiriskan dengan baik. Siung bawang putih dibersihkan dan dicincang halus.

Bayam, kemangi, bawang putih, parmesan dan setengah jumlah kacang pinus dicampur dan dimasukkan ke dalam blender. Hancurkan secara bertahap, tambahkan 10 ml minyak zaitun dalam dosis kecil. Hasilnya dibumbui dengan garam dan merica secukupnya dan dimasukkan ke dalam lemari es.

Conchiglio disiapkan sesuai dengan instruksi pada kotak. Rebus dalam air asin mendidih, lalu tiriskan dan biarkan kering. Masing-masing diisi dengan isian yang sudah jadi. Susun conchiglion dalam wajan yang diolesi sedikit minyak zaitun. Taburi dengan sisa minyak zaitun di atasnya dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit pada suhu 180º C.

Sementara conchiglin dipanggang, kacang cedar yang tersisa dipanggang dalam wajan kering sampai berwarna keemasan. Taburkan produk jadi dengan mereka saat masih panas. Mereka disajikan segera.

Conchiglioni diisi dengan daging cincang

Produk yang diperlukan: Setengah bungkus pasta conchiglio, 400 g daging sapi cincang, 1 sdt. jus tomat, 1-2 siung bawang putih besar, 2-3 sdm. minyak / minyak zaitun, oregano, lada hitam, 1 sdt. gula, 50 ml anggur putih, 3 sdm. kecap asin, 200 g keju kuning.

Persiapan: Rebus pasta sesuai dengan instruksi pada paket. Jika sudah matang, pindahkan ke panci berisi air dingin agar tidak saling menempel. Satu gelas air rebusan itu diawetkan.

Panaskan sebagian lemak dalam wajan. Tambahkan sedikit jus tomat dan daging cincang. Aduk rata hingga hancur. Saat ini terjadi, tambahkan sisa jus, anggur, kecap, dan gula. Rebus sampai cairannya menguap. Tambahkan bumbu, siung bawang putih tumbuk dan goreng selama 1-2 menit.

Angkat panci dari api. Isi kerang dengan isian yang sudah disiapkan dan atur dalam loyang. Mereka dibanjiri dengan air di mana pasta dimasak. Taburi dengan keju kuning parut di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 derajat sampai berwarna cokelat keemasan.