2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pai adalah hidangan tradisional Bulgaria yang sering disajikan di meja kami. Dicintai oleh semua orang, pai memiliki banyak variasi. Dengan cara ini tradisi dilestarikan, tetapi pada saat yang sama diperbarui - kami menambahkan produk baru, menghapus atau mengganti yang lain.
Pai klasik dibuat dengan kerak buatan sendiri, dari yang dibuat oleh nenek kami dengan sangat tipis, dengan banyak telur, lemak, dan keju.
Tambahkan yogurt atau air berkarbonasi. Saat ini, beberapa ibu rumah tangga terlibat dalam mengasah kerak - itu bisa terjadi pada hari libur, tetapi dalam kehidupan sehari-hari kita semua mengandalkan kerak yang sudah jadi.
Mereka mungkin tidak sama dengan yang buatan sendiri, tetapi mereka juga enak dan kuenya menjadi enak. Meskipun pai keju adalah resep klasik, ada beberapa hal yang bisa kita tambahkan pada isian untuk menyegarkan dan mengubahnya.
Salah satu pilihannya adalah membuatnya dengan beberapa sayuran berdaun hijau - dok, jelatang, coklat kemerah-merahan. Anda mungkin belum mencoba, tetapi ini bekerja dengan cukup baik. Tambahkan sedikit keju ke sayuran agar tidak menjadi tawar dan sayuran mulai menjadi asam.
Selain itu, Anda harus terlebih dahulu menggoreng dok, jelatang atau coklat kemerah-merahan Anda dengan sedikit lemak. Jika Anda membuatnya dengan coklat kemerah-merahan, rasanya asam yang sangat ringan, dan dalam kombinasi dengan keju, rasanya enak.
Isian pie yang enak juga akan didapat jika menggunakan keju kuning. Tapi karena Anda akan memasukkan jumlah yang cukup besar, Anda bisa mencampurnya dengan sedikit keju.
Keju kuning harus diparut. Yang terbaik adalah memarutnya di parutan kasar. Tambahkan sedikit kemangi atau sedikit oregano - cocok dengan keju dan keju kuning.
Jika Anda seorang pecinta daging, Anda dapat menambahkan daging cincang - sampai batas tertentu, itu akan terlihat seperti lasagna, tetapi masih dengan kulit pai tradisional.
Anda membutuhkan kepala bawang untuk menggoreng bersama dengan daging cincang dan sedikit lada hitam secukupnya. Anda bisa mengganti bawang bombay dengan daun bawang dan menambahkan sedikit gurih sebagai bumbu. Anda juga bisa menggunakan ayam sebagai pengganti daging cincang.
Untuk vegetarian, adalah ide bagus untuk menyiapkan pai dengan sayuran rebus atau goreng atau dengan daging cincang vegetarian dan tahu. Pai yang sangat lezat dan manis dapat disiapkan dengan kelezatan Turki dan buah kering, yang sebaiknya direndam dalam air terlebih dahulu.
Pai populer dengan mayones memiliki banyak variasi. Berikut adalah opsi yang akan Anda sukai dan di dalamnya ada produk lain:
Pai dengan mayones dan ham
Produk yang diperlukan: 1 bungkus kulit pastry, 1 kotak mayonaise meja, 150 g ham, 200 g keju, 200 g keju kuning, 4 pcs. telur, air, minyak
Metode persiapan: Untuk memperjelas bahwa jika Anda tidak ingin memasukkan ham, Anda dapat menambahkan sosis sesuai dengan keinginan Anda. Itu juga menjadi lezat dengan sosis. Potong menjadi kubus kecil, hancurkan keju dan parut keju kuning - campur dalam mangkuk. Dalam wajan taruh lemak di bagian bawah dan atas dua daun, lalu taburi dengan isian. Susun pai sampai kulit dan isiannya habis.
Penting untuk akhirnya menyelesaikan dengan remah-remah. Jangan menambahkan lemak di antara daun, karena Anda akan menggunakan mayones. Dalam mangkuk terpisah tuangkan mayones, 1 sdt air dan telur - kocok dengan baik untuk mendapatkan campuran yang homogen.
Kemudian potong pai menjadi beberapa bagian dan panaskan oven hingga 180 derajat. Sesaat sebelum Anda memasukkannya ke dalam oven, tuangkan pai dengan campuran telur-mayones. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan.
Direkomendasikan:
Beras - Jenis Yang Berbeda, Persiapan Yang Berbeda
Putih atau coklat, gandum utuh, pucat, dengan butiran pendek atau panjang… Basmati, gluten, Himalayan, makanan penutup… Dan banyak lagi, dan lebih banyak lagi - dari Asia, dari Afrika, dari Eropa dan yang ditanam di tanah kami. Beras ada dalam begitu banyak variasi dan varietas sehingga hampir tidak ada waktu bagi seseorang untuk membuat daftar, membaca, dan mengingatnya.
Isi Yang Menggugah Selera Untuk Gulungan Kubis Yang Meriah
Di musim asinan kubis kami menyajikan resep asinan kubis. Jika Anda memiliki casserole besar, Anda dapat dengan mudah mengaturnya di dalamnya dan memasaknya di sana, setelah sebelumnya menggoreng isinya. Berikut resep-resepnya: Asinan kubis dengan bacon Produk yang diperlukan:
Ide Isian Yang Menggugah Selera Untuk Kentang Isi
Kentang adalah makanan favorit dan tersedia untuk banyak rumah tangga. Mereka dapat disiapkan dengan berbagai cara dan selalu lezat dan menggugah selera. Di sini saya menawarkan Anda beberapa jenis isian untuk mengisi kentang Anda untuk mengesankan keluarga atau tamu Anda.
Isi Yang Menggugah Selera Untuk Pangsit
Pangsit merupakan bagian integral dari masakan Eropa Timur dan telah menjadi spesialisasi nasional Ukraina, Polandia, Slovakia, Republik Ceko, dan Rusia. Dalam versi massal mereka, mereka adalah sesuatu seperti remah pasta yang dapat dibuat dari apa pun yang Anda inginkan - tepung atau semolina, dan seperti crouton, disajikan dengan sup, salad, dan hidangan utama.
Isi Yang Menggugah Selera Untuk Conchiglion
Conchiglion adalah cangkang yang diisi dengan isian. Mereka adalah salah satu dari banyak jenis pasta, tetapi lebih disukai karena mereka mengumpulkan jumlah isian yang patut ditiru. Dan itu selalu bisa berbeda. Conchiglion di negara kita dapat ditemukan di beberapa hypermarket besar.
