Kue Kopi Yang Sempurna

Daftar Isi:

Video: Kue Kopi Yang Sempurna

Video: Kue Kopi Yang Sempurna
Video: Resep Bolu Kopi Lembut Dengan 3 Telur (Indonesia) 2024, September
Kue Kopi Yang Sempurna
Kue Kopi Yang Sempurna
Anonim

Kopi adalah teman setia banyak orang. Jika di pagi hari semua orang meminumnya dengan cepat sehingga dia bisa melakukan segalanya, maka sorenya untuk sore hari kopi ada sedikit waktu lagi. Untuk membuat minum kopi semakin nikmat, kita bisa menikmati kuliner kecil-kecilan berupa manisan.

Cocok untuk kopi untuk berbagai jenis makanan penutup, kue kecil, biskuit kenari, dan muffin yang banyak disukai dan dicari.

Anda bisa membuat biskuit mentega, atau kue kering, dan mengapa tidak biskuit kayu manis atau kue. Secara umum, kejutan kuliner apa pun bisa cocok untuk perusahaan kopi, asalkan Anda punya waktu dan keinginan untuk menyiapkannya.

Namun, jika kita mencari yang ideal kue kopi, maka ini harus menjadi makanan penutup non-sirup yang cukup manis. Berikut adalah saran untuk kue kayu manis kecil, yang dari adonannya Anda bisa mendapatkan banyak kue. Hal yang baik tentang mereka adalah bahwa bahkan jika mereka tinggal, mereka tidak menjadi terlalu keras sehingga mereka tidak dapat dikonsumsi.

Biskuit kayu manis
Biskuit kayu manis

Kue kayu manis dengan pala

Produk yang diperlukan: 2 sdt tepung terigu, 1 butir telur, 1 sdt. gula pasir, 1 bungkus mentega, 1 sdt baking powder, rum essence, 2 sdt kayu manis, 1 sdt pala

Metode persiapan: Mentega Anda harus lembut dan tambahkan gula ke dalamnya. Ini adalah masalah preferensi apa yang seharusnya - putih atau coklat. Permen lezat dengan kedua jenis diperoleh. Tambahkan esensi rum dan mulailah mengocok dengan mixer. Kemudian tambahkan telur dan secara bertahap tepung, baking powder dan rempah-rempah.

Anda akan mendapatkan adonan yang perlu Anda biarkan selama sekitar 2 jam. Maka Anda perlu menggulung adonan hingga ketebalan sekitar 1 cm, dari sana Anda dapat memotong berbagai bentuk, yang dapat Anda atur dalam nampan yang ditutupi dengan kertas dapur. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat. Mereka memanggang dengan sangat cepat - mereka hanya perlu sedikit berubah menjadi merah dan siap.

Kue kecil dengan almond

Produk yang diperlukan: 2 buah coklat susu, 3 butir telur, 150 gr kacang almond, 200 gr gula merah, 200 gr mentega, 200 gr tepung terigu, 1 bungkus. baking powder, 150 ml krim asam, 100 ml susu

kue kopi
kue kopi

Metode persiapan: Anda membutuhkan nampan persegi panjang untuk meletakkan kertas roti. Kemudian hancurkan 120 g almond dan campur dengan setengah gula dan 80 g cokelat. Mereka harus dihancurkan menjadi remah-remah kecil. Kemudian tambahkan ke mangkuk dengan gula, tepung, telur, mentega (dilunakkan) dan susu. Setelah tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat selama sekitar 30 - 40 menit.

Selama waktu ini, buat glasir untuk kue kering. Lelehkan sisa cokelat dan campur dengan krim. Aduk rata dan biarkan dingin sehingga Anda bisa mengoleskan kue. Saat roti sudah siap, bagi menjadi dua bagian dan olesi satu bagian dengan cokelat dan krim, lalu taruh yang lain di atasnya dan olesi lagi cokelatnya. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan banyak almond cincang halus. Selain itu, Anda dapat menggunakan kacang apa pun yang Anda suka - hazelnut, walnut, dan lainnya.

Direkomendasikan: