Sup Hijau Dengan Quinoa

Daftar Isi:

Video: Sup Hijau Dengan Quinoa

Video: Sup Hijau Dengan Quinoa
Video: ЗДОРОВЫЙ СУП ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ОВОЩЕЙ С МАСЛОМ И КИНОА | Готовить со мной 2024, November
Sup Hijau Dengan Quinoa
Sup Hijau Dengan Quinoa
Anonim

Loboda adalah tanaman herba, lebih dikenal karena khasiat penyembuhannya. Loboda mengandung protein, protein dan vitamin C. Selain bermanfaat, sayuran berdaun ini memiliki rasa yang enak. Daun quince yang masih muda dapat ditata dengan rapi di sebelah dermaga, bayam, dan jelatang di meja kami.

bergetar adalah makanan ringan dan segar, ideal untuk bulan-bulan panas yang berat dan dapat dimasukkan dalam diet apa pun. Mudah disiapkan dan berhasil dikombinasikan dengan banyak sayuran lainnya. Tidak hanya salad dan hidangan, tetapi juga banyak sup bergizi dan vitamin dapat berhasil disiapkan dari quinoa. Berikut beberapa resep untuk sup quinoayang akan membantu Anda mendiversifikasi menu musim panas Anda:

Sup dengan quinoa dan sampah

Produk yang diperlukan: quinoa - 600 g, bawang - 1 kepala, minyak - 6 sendok makan, sampah - 150 g, nasi - 3/4 sdt, telur - 2 buah, garam - secukupnya

Metode persiapan: Cuci quiver dan bersihkan. Rendam dan rebus dengan air mendidih, lalu tiriskan. Rebus quinoa dalam air asin bersama dengan minyak, sampah dan bawang cincang. Tambahkan nasi. Setelah 10 menit, angkat sup dari api, beri garam dan buat dengan telur kocok.

Sup hijau dengan quinoa

Produk yang diperlukan: quinoa - 40 daun, nasi - 150 g, kaldu ayam - 1 kubus, daun bawang - 3 batang, minyak, garam, peterseli - 1 batang, devesil - 1 batang, telur - 1 buah, yogurt - 2-3 sdm..

Loboda
Loboda

Metode persiapan: Kami membersihkan tabung dan mencucinya. Kami memotongnya dan merebusnya dengan sedikit lemak dan bawang hijau. Tambahkan nasi yang sudah dicuci dan kubus kaldu ke dalamnya. Tuang air dan garam. Rebus sup selama sekitar 30 menit. Kemudian taburi dengan peterseli dan devesil. Angkat sup dari api dan setelah sekitar 10 menit tambahkan telur kocok dan yoghurt.

Sup sayuran dengan quinoa

Produk yang diperlukan: quinoa - 1 genggam, coklat kemerah-merahan - 4 daun, daun bawang - 2 batang, wortel - 1 buah, seledri - 1 batang, kentang - 1 buah, nasi - 2 sendok makan, tomat - 2 buah, minyak - 3 sendok makan., peterseli, kaldu - 2 kubus pilihan Anda

Metode persiapan: Dalam 1,2 liter air mendidih, masukkan minyak, bawang merah cincang, wortel cincang, batang seledri dan peterseli, kentang potong dadu, nasi, dan kaldu potong dadu. Setelah nasi lunak, tambahkan tomat cincang halus dan quinoa. Biarkan sup masak selama 5-6 menit lagi. Taburi dengan seledri cincang dan daun peterseli.

Sup hijau dengan coklat kemerah-merahan dan quinoa

Produk yang diperlukan: coklat kemerah-merahan - 250 g, quinoa - 250 g, minyak zaitun - 4 sendok makan, bawang - 1 kepala, mentega - 20 g sapi, yogurt - 1 cangkir, telur - 1 buah, mie - 50 g, keju - 150 g, tepung - 1 sdm, kaldu - 1 kubus, peterseli - 1/2 ikat, lemon - 1 buah

Metode persiapan: Goreng bawang cincang dalam minyak zaitun. Tambahkan daun quince dan sorrel yang sudah dibersihkan, dicuci dan dicincang. Setelah air menguap, tambahkan 1200 ml air, kubus kaldu dan setelah 15 menit masukkan mie. Biarkan sup mendidih sampai mie siap. Sup dibuat dengan susu, tepung, dan telur. Tambahkan keju parut, mentega, dan peterseli cincang halus. Sup disajikan dengan irisan lemon.

Sup hijau dengan dok, quinoa, dan coklat kemerah-merahan

Produk yang diperlukan: dermaga - 1 ikat, quinoa - 1 ikat, coklat kemerah-merahan - 1 ikat, peterseli - 1 batang, mint - 1 st, daun bawang - 3 batang, nasi - 1/2 cangkir, yogurt - 1/2 kg, telur - 1 buah (untuk konstruksi), telur - 3 buah (rebus), jus lemon, garam, merica

Metode persiapan: Cincang halus sayuran berdaun yang sudah dicuci. Tuangkan 6 sendok teh air asin panas di atasnya. Setelah dibolak balik, masukkan nasi. Terakhir, saat nasi dan sayuran sudah matang, buat sup dengan telur yang dikocok dengan yogurt. Taburi dengan mint dan peterseli. Saat disajikan, tambahkan telur rebus, potong empat, jus lemon dan lada hitam ke dalam sup.

Sup musim semi hijau

Produk yang diperlukan: quinoa - 200 g, jelatang - 150 g, bayam - 150 g, daun bawang - 4 batang, minyak - 50 ml, nasi - 30 g, keju - 30 g, telur - 2 buah, yogurt - 1/3 sdt.., peterseli, mint, dill, garam

Sup quinoa
Sup quinoa

Metode persiapan: Semua sayuran berdaun dibersihkan, dicuci dan dicincang. Rebus dalam lemak dan setelah melunak, tuangkan air dan garam. Setelah sup mendidih, tambahkan nasi dan didihkan sampai benar-benar lunak. Angkat sup dari api dan tambahkan keju parut dan campuran telur dan yoghurt.

Sup dengan quinoa dan bit

Produk yang diperlukan: bit - 300 g, quinoa - 300 g, tomat - 2 buah, mie - 50 g, minyak - 4 sendok makan, garam

Metode persiapan: Rebus bawang bombay cincang, tambahkan bit cincang. Setelah menggoreng produk, tambahkan quinoa cincang dan tomat potong dadu. Air dituangkan. Saat mendidih, tambahkan mie dan taburi dengan garam. Bangunan adalah opsional.

Sup hijau dengan quinoa dan alpukat

Produk yang diperlukan: quinoa - 2 genggam, alpukat - 1 buah, daun bawang - 3 batang, minyak - 4 sendok makan, keju kuning - 30 g, telur - 4 buah (rebus), peterseli - 1 batang, adas - 1 batang, garam, jus lemon

Metode persiapan: Rebus bawang cincang dalam lemak. Tambahkan quinoa cincang. Tambahkan 2 sdt. air hangat dan alpukat potong dadu. Angkat sup dari api. Bumbui dengan jus lemon dan garam. Tambahkan dill cincang halus dan peterseli. Taburi dengan telur parut dan keju kuning di atasnya.

Direkomendasikan: