2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Harga minyak zaitun tumbuh secara progresif setiap tahun. Tahun ini kualitas diperkirakan akan semakin menurun dengan mengorbankan harga yang akan naik lagi. Hal ini disebabkan oleh penurunan produksi selama setahun terakhir.
Harga minyak nabati yang paling berharga telah melonjak 20% selama setahun terakhir. Kekeringan dan banyak penyakit kemudian menghancurkan sebagian besar panen Eropa. Pada 2015, produksi dunia menyusut sepertiga, menurut Komite Minyak Zaitun Internasional. Para ahli memperkirakan bahwa pada tahun 2016 tren akan terus berlanjut.
Spanyol adalah pengekspor minyak zaitun terbesar. Di seluruh dunia, itu memasok hingga 40% dari pasar dunia. Namun, negara itu menderita panas yang belum pernah terjadi sebelumnya pada musim panas 2014. Menurut para ahli, panen ini adalah yang terburuk dalam 20 tahun terakhir.
Untuk memenuhi permintaan pasar, Spanyol dan negara-negara produsen lainnya terpaksa menjual dari cadangan mereka. Ini berarti bahwa mereka mengekstrak minyak zaitun tahun lalu, dan seperti yang kita ketahui, cuaca memiliki efek merugikan pada produksi zaitun. Praktik tersebut akan berlanjut pada musim 2015-2016 karena pemanasan global yang terus berlanjut.
Spanyol diperkirakan akan memproduksi 1,2 juta ton tahun ini. Ini sedikit lebih banyak dari yang sebelumnya. Pada tahun-tahun yang baik, jumlahnya mencapai 1,8 juta ton, yang saat ini bahkan tidak dapat dipikirkan.
Situasi di Italia mirip dengan tetangganya. Negara ini menyediakan 20 persen dari produksi dunia. Namun, panen yang lebih besar tahun lalu dipotong oleh penyakit dan tidak diketahui apakah buah zaitun yang sehat akan lahir sama sekali.
Tingginya harga minyak zaitun memaksa para pedagang untuk semakin menawarkan minyak zaitun tahun lalu kepada pelanggan mereka. Kualitasnya jauh lebih rendah dan orang hanya memilih produk serupa lainnya. Konsumsi minyak zaitun turun sebanyak 7% tahun lalu.
Direkomendasikan:
Cara Menyimpan Minyak Zaitun Dan Minyak Sayur Vegetable
Minyak disimpan cukup lama berkat pengemasan pabriknya. Itu dijual dengan tutup yang tertutup rapat dan berkat ini ia dapat mempertahankan kualitasnya selama dua tahun. Botol minyak harus disimpan di tempat gelap yang sejuk. Lebih baik menyimpan minyak yang disegel dalam gelas daripada botol plastik.
Minyak Zaitun Versus Minyak Lobak: Mana Yang Lebih Sehat?
Minyak lobak dan minyak zaitun olive adalah dua minyak goreng paling populer di dunia. Keduanya disebut-sebut sebagai jantung sehat. Namun, beberapa orang bertanya-tanya apa perbedaannya dan apa yang lebih sehat. Apa itu rapeseed dan minyak zaitun?
Jarak: Minyak Jagung Lebih Bermanfaat Daripada Minyak Zaitun
Minyak jagung terbukti lebih berharga untuk kesehatan daripada minyak zaitun, yang dikatakan sebagai lemak paling berguna, lapor Eurek Alert. Minyak jagung menurunkan kadar kolesterol lebih berhasil daripada minyak zaitun dingin, menurut para peneliti.
Perhatian! Minyak Zaitun Mint Dalam Jaringan Perdagangan Di Negara Kita
Merek minyak zaitun palsu didistribusikan di jaringan perdagangan di negara kita. Meskipun produsen menjamin rasa Italia asli dari produk dari label, ternyata ini jauh dari kebenaran. Minyak zaitun adalah merek Farchioni dan tersedia secara luas di rantai ritel di negara kita.
Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Drastis Harga Minyak Zaitun
Kondisi meteorologi sepanjang tahun mempengaruhi panen zaitun di Eropa selatan, yang dapat menyebabkan lonjakan harga minyak zaitun. Perubahan iklim di Benua Lama telah menyebabkan kekurangan besar sayuran. Di Jerman, harga salad segar berlipat ganda, dan dalam satu tahun zucchini di Prancis melonjak 5 kali lipat.
