Cara Membuat Sirup Gula - Panduan Untuk Pemula

Daftar Isi:

Video: Cara Membuat Sirup Gula - Panduan Untuk Pemula

Video: Cara Membuat Sirup Gula - Panduan Untuk Pemula
Video: SIRUP HOMEMADE - CARA MEMBUAT SIRUP KENTAL ALA MARJAN 2024, September
Cara Membuat Sirup Gula - Panduan Untuk Pemula
Cara Membuat Sirup Gula - Panduan Untuk Pemula
Anonim

Sirup Gula adalah bahan yang paling umum digunakan untuk sirup atau pemanis kue, pai, atau makanan penutup lainnya. Hal ini karena pembuatannya tidak memakan banyak waktu, tidak memerlukan perhatian dan perawatan khusus, dapat digunakan untuk sirup berbagai makanan penutup dan tidak mengandung banyak komponen, sehingga mudah disiapkan.

Pada intinya, kata “sirup” berasal dari bahasa Perancis dan berarti gula pekat atau campuran berbagai karbohidrat dalam air.

Kandungan gula sirup biasanya dari 40% hingga 80%.

Ini adalah cairan bening atau agak kekuningan yang dapat memperoleh aroma vanila jika Anda menambahkan bubuk vanila atau esens vanila saat menyiapkannya.

Hal yang menarik dari sirup jenis ini adalah selain untuk gula-gula, sirup ini juga digunakan di daerah lain. Di antara bidang aplikasi ini adalah obat-obatan (untuk meningkatkan rasa berbagai obat dan obat-obatan), dalam produksi minuman ringan, dalam pembuatan kolak.

Sirup Gula kita bisa membeli dari toko atau membuat sendiri di rumah. Berikut cara mempersiapkannya:

Cara membuat sirup gula - panduan untuk pemula
Cara membuat sirup gula - panduan untuk pemula

Contoh produk yang kita perlukan:

1. Air - 3 sdt.

2. Gula - 2 sdt.

3. Aroma pilihan - vanila, lemon, anggur (putih atau mawar), cognac, rum, kopi

Metode persiapan:

Tuang gula dan air ke dalam panci yang cukup besar. Rasio air-gula harus selalu 3: 2. Proporsi di atas adalah indikasi karena resep yang berbeda memerlukan ukuran dan jumlah yang berbeda. Biarkan gula meleleh di dalam air dan biarkan sebentar di atas kompor. Opsional dan sesuai dengan resep makanan penutup yang telah Anda putuskan untuk dibuat, Anda dapat menambahkan beberapa produk di atas untuk menambah rasa Sirup Gula.

PENTING! Saat Anda memutuskan untuk membuat sirup, ingatlah bahwa sebaiknya setidaknya satu dari dua bahan tersebut dingin - baik rawa atau sirup untuk mencegah rawa berubah menjadi bubur. Dalam kasus terbaik, kedua bahan harus didinginkan untuk menghindari kesalahan kuliner.

Direkomendasikan: