2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Dogwood adalah jenis pohon yang merupakan salah satu spesies berbunga paling awal. Namun, buahnya tidak matang sampai September-Oktober. Itu bisa diingat untuk mekar pertama dan paling lambat matang.
Paling sering dari buah dogwood disiapkan jus. Segar, rasanya asam, dan penggemarnya sangat sedikit.
Jus dogwood paling baik diekstraksi dengan ekstraksi uap. Dimungkinkan juga untuk menggunakan pengepresan atau sentrifugasi. Persiapannya sangat mudah. Dogwood segar yang matang disiram dengan cukup untuk menutupinya. Jadi mereka dibiarkan selama satu hari - 24 jam. Setelah duduk, batu mereka dikeluarkan dan jusnya diambil. Gula dan beberapa tetes jus lemon dapat ditambahkan ke dalamnya. Jus jagung dikonsumsi dingin.
Pilihan lain adalah sirup bunga jagung, yang dapat disimpan untuk jangka waktu yang lebih lama. Itu dibuat dari buah-buahan yang matang, dibanjiri dengan air mendidih. Satu liter air dibutuhkan untuk satu kilo bunga jagung. Bunga jagung rebus sampai dicincang.
Ketika ini terjadi, saring. 1 kg gula ditambahkan ke jus yang diperoleh. Didihkan lagi, aduk terus, sampai mengental. Terakhir, tambahkan 4-5 g asam sitrat atau asam tartarat. Sirup didistribusikan saat masih panas dalam botol gelap yang sudah dipanaskan. Mereka diisi ke atas dan tertutup rapat. Biarkan berbaring sampai dingin, lalu kembali ke tempat yang gelap dan sejuk.
Jus bunga jagung dan sirup dapat dikonsumsi sendiri dan dikombinasikan dengan jus buah yang sedikit asam. Mereka meningkatkan nafsu makan, meningkatkan nada, menurunkan suhu dan mendukung metabolisme. Dan yang paling penting - mengobati sakit perut.
Bunga jagung juga bisa dikeringkan. Namun, kadar vitamin C yang tinggi dalam buah benar-benar hilang. Bunga jagung rebus digunakan dalam kue. Mereka digunakan untuk membuat kolak, selai dan selai jeruk.
selai bunga jagung
Produk yang diperlukan: 1 kg dogwood, 1,2 kg gula, 1,5 sdt. air untuk sirup, 2 liter air untuk memasak buah.
Metode persiapan: Air untuk sirup direbus. Tambahkan gula dan masak sampai diperoleh larutan kental.
Rebus 2 liter air, angkat dari api dan masukkan dogwood yang sudah dicuci ke dalamnya selama 15 menit. Tiriskan dan letakkan di bawah air dingin yang mengalir.
Bunga jagung matang ditambahkan ke saus gula dan direbus dengan api sedang selama 15 menit. Angkat dari api dan biarkan dingin selama 20 menit. Kemudian kembali ke api selama seperempat jam lagi. Jika selai terlalu kental, tambahkan lebih banyak air. Jika sudah matang, tuang ke dalam stoples dan tutup rapat.
Direkomendasikan:
Cara Membuat Selai Segar, Selai Jeruk Dan Sirup Blackcurrant
Blackcurrant memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Buah ini sangat tinggi vitamin P, yang bekerja dengan baik pada sistem kardiovaskular, pada saat yang sama memiliki efek antivirus yang kuat. Blackcurrant juga merupakan sumber kalsium dan vitamin C yang baik.
Stoples Yang Cocok Untuk Membuat Selai, Selai Jeruk, Dan Jeli
Perhatian khusus harus diberikan kepada toples ketika Anda membuat makanan musim dingin. Baik stoples maupun tutupnya tidak boleh memiliki tempat berlekuk, jika tidak mereka mungkin tidak menutup rapat. Cincin karet pada stoples penyegelan harus elastis.
Perbedaan Antara Selai, Selai Jeruk Dan Selai
Selai, selai, dan selai serupa karena semuanya adalah jenis makanan musim dingin yang manis, yang terbuat dari buah-buahan dan gula. Tetapi meskipun ketiga jenis - selai, selai jeruk dan selai - dikalengkan, mereka memiliki perbedaan yang signifikan.
Cara Membuat Selai, Kolak Dan Sirup Raspberry Raspberry
Dengan dimulainya musim memasak musim dingin, Gotvach.bg menawarkan tiga resep lezat untuk membuat selai, kolak, dan sirup raspberry. Selai rasberi . Marmalade dapat dibuat dari raspberry hutan yang dibudidayakan dan liar. Anda harus memilih buah segar dan sehat yang matang dengan baik.
Bagaimana Cara Membuat Selai Dan Selai Ceri?
Kami menawarkan dua resep lezat untuk selai dan selai ceri. Persiapan mereka tidak membutuhkan banyak usaha. Di sisi lain, Anda akan membutuhkan sedikit lebih banyak waktu. Kami berharap Anda mendapatkan hasil yang mengesankan dan kesempatan untuk mempermanis diri Anda kapan saja dengan hidangan ceri buatan sendiri.
