2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Meskipun bakso sering kali disertai dengan hiasan dengan kentang atau nasi, kita tidak boleh lupa bahwa saus dapat berfungsi dengan baik dan merupakan tambahan yang baik untuk bakso. Resep yang kami pilih cocok tidak hanya untuk bakso, tetapi juga untuk sayuran.
Saus bawang putih dengan ketumbar
Produk yang diperlukan: bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 paprika hijau, kubus kaldu, ketumbar, minyak.
Metode persiapan: kubus kaldu dilarutkan dalam 300 ml air. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus dalam lemak, setelah digoreng, tambahkan merica yang sudah dicincang halus.
Tambahkan kaldu dan ketumbar dan didihkan selama beberapa menit. Kemudian dihaluskan dengan blender. Sausnya disajikan hangat.
Saran kami selanjutnya untuk kuah baksonya sangat enak dan mudah. Kali ini sausnya dengan tomat, yang harus Anda potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk dengan 200 ml air atau kaldu - biarkan mendidih di atas kompor. Setelah tomat lunak, campuran harus dihaluskan dengan baik.
Dalam mangkuk terpisah, buat isian dengan bantuan lemak, yang ditambahkan tepung. Tuang ke pasta tomat dan tambahkan lada hitam, daun salam, garam, sedikit gula. Taruh kembali campuran di atas kompor hingga mendidih selama sepuluh menit. Terakhir, tambahkan sedikit mentega.
Sausnya bagus tidak hanya untuk daging, tetapi juga untuk bakso kentang, pasta.
Saran terakhir untuk sausnya adalah dengan keju leleh - sausnya menjadi sangat lezat sehingga bakso di piring Anda bisa tetap berada di latar belakang. Berikut adalah produk yang diperlukan untuknya:
Saus bakso dengan keju leleh
Produk yang diperlukan: krim cair, jus tomat, 1-2 sdm. tepung, garam, bawang putih, kemangi, mentega (minyak).
Persiapan: masukkan mentega ke dalam wajan yang sesuai untuk memanaskan dan tambahkan tepung. Setelah berubah warna, saatnya menambahkan krim cair.
Aduk terus dan tambahkan beberapa sendok makan jus tomat (atau pasta tomat). Setelah campuran mendidih, kecilkan api dan tambahkan sejumput garam, bawang putih tumbuk secukupnya dan sedikit kemangi untuk penyedap rasa.
Direkomendasikan:
Ide Saus Tomat Buatan Sendiri
Saus tomat sangat cocok untuk melengkapi rasa berbagai jenis pasta atau pizza, tetapi juga dapat digunakan saat menyajikan hidangan daging atau ikan, serta sayuran. Saus tomat universal dibuat dari tiga sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur, satu bawang besar, lima siung bawang putih, satu sendok makan oregano, enam ratus gram tomat cincang, dua sendok makan pasta tomat, satu sendok makan gula, garam dan merica.
Beberapa Ide Untuk Bakso Kentang
Kentang dalam masakan dapat disiapkan dengan berbagai cara. Mereka sangat cocok untuk sup, semur, makanan panggang, salad, makanan pembuka atau makanan yang digoreng. Sebenarnya, tidak ada perlakuan panas yang tidak membuatnya enak, asalkan kita tahu produk lain apa yang harus ditambahkan dan bumbu apa.
Rahasia Lezat Bakso Dalam Saus
Mania global untuk makanan yang menciptakan kenyamanan memiliki dimensi nasionalnya sendiri. Bagi kami, salah satu makanan ikonik ini adalah bakso dengan segala kemungkinan variasinya. Sebagian besar dari proposal ini jatuh pada bakso dengan saus .
Ide Bakso Sayur Yang Enak
Musim dingin yang tidak terlalu dingin di luar menantang kita untuk memimpikan bakso sayuran yang lezat - zucchini, bayam. Terlepas dari cuaca di luar, musimnya adalah musim dingin dan bayam serta zucchini tidak terlalu enak saat ini. Ini seharusnya tidak menghentikan kita dari membuat bakso sayuran yang lezat - kita hanya perlu menemukan resep yang cocok yang mencakup apa yang disebut.
Saus Yang Cocok Untuk Bakso
Bakso adalah makanan favorit tua dan muda. Untuk membuatnya lezat, mereka harus terbuat dari daging cincang berkualitas dan dibumbui dengan baik dengan rempah-rempah untuk bakso. Saus bakso juga sangat penting. Pada artikel ini kami akan menawarkan beberapa ide lezat untuk saus yang cocok untuk bakso yang akan membuat Anda terkesan.
