2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Saus tomat sangat cocok untuk melengkapi rasa berbagai jenis pasta atau pizza, tetapi juga dapat digunakan saat menyajikan hidangan daging atau ikan, serta sayuran.
Saus tomat universal dibuat dari tiga sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur, satu bawang besar, lima siung bawang putih, satu sendok makan oregano, enam ratus gram tomat cincang, dua sendok makan pasta tomat, satu sendok makan gula, garam dan merica. untuk merasakan.
Tuang minyak zaitun ke dalam panci dengan bagian bawah yang tebal, tambahkan bawang merah cincang halus dan siung bawang putih yang dihancurkan dan goreng sampai transparan.
Tambahkan tomat tumbuk atau cincang halus, oregano, pasta tomat, gula, garam, merica dan daun salam dan didihkan sampai sepertiga dari cairan telah menguap. Buang daun salam dan tuangkan saus ke dalam stoples besar yang bersih.
Saus ini dapat diperkaya sebelum disajikan dengan berbagai aditif - teri cincang halus, zaitun hitam, atau digunakan untuk menyiapkan saus Bolognese untuk spaghetti dengan menambahkan daging cincang goreng.
Saus tomat dengan bumbunya enak dan pedas. Anda membutuhkan setengah kilo tomat segar, satu sendok makan pasta tomat, setengah sendok teh ketumbar, dua genggam peterseli segar yang dicincang halus, dua siung bawang putih, garam dan cabai merah secukupnya.
Cincang halus bawang putih dan goreng ringan. Tambahkan tomat tumbuk atau cincang halus, yang bisa dikupas terlebih dahulu dari kulitnya. Untuk tujuan ini, mereka direbus selama beberapa detik dengan air mendidih untuk menghilangkan kulit dengan mudah.
Tambahkan setengah cangkir air mendidih dan didihkan tomat dengan bawang putih selama sekitar setengah jam. Tambahkan semua bumbu dan aduk saus untuk menyerap aromanya. Terakhir, taburi dengan peterseli cincang halus dan sajikan dalam panci.
Saus tomat cepat sangat mudah disiapkan. Anda membutuhkan dua kilogram tomat lunak, yang dicincang halus dan direbus hingga tersisa setengah dari volume aslinya.
Kemudian tambahkan dua sendok makan gula, setengah sendok makan cuka, garam secukupnya, empat siung bawang putih cincang halus, setengah sejumput lada hitam, kayu manis dan paprika.
Direkomendasikan:
Ide Untuk Minuman Tonik Buatan Sendiri
Minuman tonik adalah hal yang luar biasa. Mereka memberi kita kekuatan dan energi sepanjang hari. Namun, salah jika mengandalkan yang buatan, yang di dalamnya ditemukan pewarna dan pengawet berbahaya. Jika Anda ingin aktif dan sehat, yang terbaik adalah menyiapkan minuman tonik di rumah.
Ide Burger Buatan Sendiri
Siapkan burger lezat dan sehat dengan mudah di rumah yang akan membuat orang yang Anda cintai dan teman menjilat jari mereka. Burger dengan salmon Pecinta ikan akan jatuh ke dalam ekstasi, mencicipi gigitan pertama burger salmon. Yang Anda butuhkan untuk empat burger adalah 200 g salmon asap, satu lemon, beberapa daun selada, dan 50 gram Emmental.
Ide Saus Susu Buatan Sendiri
Untuk meningkatkan rasa makanan dan untuk menekankan nuansa rasa, berbagai jenis saus susu disiapkan, yang cocok untuk salad dan hidangan yang dimasak. Salah satu jenis saus susu ini sangat cocok untuk melengkapi cita rasa masakan sayur dan salad.
Lyutenitsa Buatan Sendiri Dimasak Untuk Festival Lada Dan Tomat
Di desa Kurtovo Kunare mereka menyelenggarakan festival paprika, tomat, makanan tradisional, dan kerajinan tangan selama tiga hari. Perayaan akan dimulai pada 11 September, dan para tamu akan disuguhi lyutenitsa buatan sendiri yang lezat. Lutenitsa akan disiapkan di alun-alun pusat di desa pada hari Sabtu.
Saus Salad Buatan Sendiri
Alih-alih membeli saus salad dari toko, Anda bisa menyiapkannya sendiri. Sangat mudah untuk membuat saus, dan rasanya akan mengubah salad apa pun. Ingatlah bahwa dasar setiap saus mengandung tiga bagian minyak sayur dan satu bagian cuka atau asam lainnya, seperti jus lemon atau air jeruk nipis.
