2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Musim dingin yang tidak terlalu dingin di luar menantang kita untuk memimpikan bakso sayuran yang lezat - zucchini, bayam. Terlepas dari cuaca di luar, musimnya adalah musim dingin dan bayam serta zucchini tidak terlalu enak saat ini.
Ini seharusnya tidak menghentikan kita dari membuat bakso sayuran yang lezat - kita hanya perlu menemukan resep yang cocok yang mencakup apa yang disebut. produk musim dingin.
Kami menawarkan tiga resep seperti itu - pilihan pertama kami untuk bakso daun bawang, inilah yang Anda butuhkan:
bakso daun bawang
Produk yang diperlukan: 5 daun bawang, peterseli, 3 butir telur, 1 sdm. yoghurt, 1 sdt. soda, tepung, sebanyak campuran menyerap, 1 sdt. minyak, garam.
Metode persiapan: cincang halus daun bawang yang sudah dibersihkan - untuk bakso kita hanya membutuhkan bagian putihnya. Tambahkan peterseli secukupnya, jika Anda memilikinya di rumah dan seledri, tambahkan sedikit untuk aroma bakso yang lebih baik. Tambahkan sedikit garam ke semua ini dan tuangkan seluruh campuran ke dalam panci - tuangkan secangkir teh air dan biarkan sayuran mendidih.
Angkat dari api saat air berkurang setengahnya dan daun bawang lunak. Saat campuran mendingin, tambahkan telur, yogurt, dan soda, yang sebelumnya telah Anda "padamkan" ke dalam susu. Aduk rata dan mulai tambahkan tepung untuk mengentalkan campuran. Kemudian dengan satu sendok makan ambil campuran dan masukkan ke dalam lemak panas - goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Resep selanjutnya adalah bakso kubis segar - potong kubis berukuran sedang menjadi potongan tipis dan tuangkan ke dalam air asin untuk merebus dan melunakkan kubis. Saat melunak, peras kubis dengan sangat baik. Goreng dua kepala bawang merah cincang halus dan tambahkan 3 sendok makan tepung - aduk dan angkat dari api.
Tambahkan kubis, telur yang sudah dikocok sebelumnya, lada hitam, seledri yang dicincang halus, dan garam secukupnya pada bawang dan tepung. Dari campuran tersebut, bentuk bakso berukuran sedang, pipihkan, gulingkan dalam tepung dan goreng di kedua sisi.
Dan karena musim semi akan segera mengunjungi kami, kami tidak dapat gagal untuk menyajikan resep bakso jelatang kepada Anda. Untuk itu Anda membutuhkan sekitar satu kilo ujung jelatang, beberapa tangkai devesil, sekitar 1 ikat peterseli, mint, 4 telur rebus, 1 sdt. bir, 1 sdt soda kue, 4 sdm. yogurt, garam, merica secukupnya, minyak.
Untuk jelatang yang sudah dicincang dan disiram air panas, tambahkan bumbu yang sudah dicincang halus, bir, susu dan soda, juga telur yang dicincang halus, lada hitam, dan garam. Kerok dengan sendok makan dan goreng dalam minyak panas. Setelah mereka siap, mereka ditempatkan dalam wadah dengan tutup untuk mati lemas. Sajikan dengan yogurt.
Direkomendasikan:
Beberapa Ide Untuk Bakso Kentang
Kentang dalam masakan dapat disiapkan dengan berbagai cara. Mereka sangat cocok untuk sup, semur, makanan panggang, salad, makanan pembuka atau makanan yang digoreng. Sebenarnya, tidak ada perlakuan panas yang tidak membuatnya enak, asalkan kita tahu produk lain apa yang harus ditambahkan dan bumbu apa.
Tiga Resep Bakso Ikan Yang Enak
bakso ikan atau seafood adalah pilihan yang menarik jika Anda ingin mengesankan tamu Anda. Mereka dapat dibuat dari ikan segar dan kalengan, tetapi harus berhati-hati agar tidak ada tulang. Mereka biasanya disajikan dengan hiasan sayuran - panas atau dingin, tetapi juga dapat disajikan dengan saus yang sudah disiapkan sebelumnya atau diisi dengan tusuk sate.
Bagaimana Cara Menyiapkan Bakso Paling Enak?
Bakso dapat dibuat dengan beberapa cara dan dengan jenis daging yang berbeda. Misalnya, di Turki mereka menggunakan terutama daging sapi, domba atau sapi. Bakso juga bisa disiapkan menggunakan jamur untuk vegetarian. Pilih metode yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda untuk seluruh hidangan - bakso dalam saus, digoreng atau dipanggang.
Bakso Sayur Paling Menggugah Selera Yang Pernah Kamu Makan
Musim gugur sudah dekat, tetapi pasar masih penuh dengan tomat dan paprika segar dan semua jenis sayuran yang cocok untuk musim dingin. Namun, sebelum memasukkan sayuran sehat ke dalam kaleng, gunakan kesegarannya untuk menyiapkan beberapa hidangan yang menggugah selera.
Rahasia Acar Sayur Yang Enak
Sayuran yang diasinkan adalah hidangan pembuka yang lezat dan sehat yang mudah disiapkan. Sayuran yang diasinkan cocok untuk orang yang sedang diet. Rasa acar sayuran sangat istimewa dan orang-orang dari berbagai usia menyukainya. Sayuran panggang yang diasinkan mudah disiapkan.
