Saus Yang Cocok Untuk Bakso

Daftar Isi:

Video: Saus Yang Cocok Untuk Bakso

Video: Saus Yang Cocok Untuk Bakso
Video: SAOS & KECAP YG MEMBUAT MIE AYAM ENAK || KETCUP & SWEET SOY FOR MAKING GOOD TASTE OF CHICKEN NOODLE 2024, November
Saus Yang Cocok Untuk Bakso
Saus Yang Cocok Untuk Bakso
Anonim

Bakso adalah makanan favorit tua dan muda. Untuk membuatnya lezat, mereka harus terbuat dari daging cincang berkualitas dan dibumbui dengan baik dengan rempah-rempah untuk bakso. Saus bakso juga sangat penting. Pada artikel ini kami akan menawarkan beberapa ide lezat untuk saus yang cocok untuk bakso yang akan membuat Anda terkesan.

Saus pedas dengan jus jeruk

Produk yang diperlukan: 1/5 sdt kecap, 1 jeruk (jus), 1/4 sdt. cabai merah, 2 sdm. kecap asin, 2 sdm. mustard, 2 sdm. cuka sari apel, 2 sdm. tepung jagung, 2 sdm. Gula

Metode persiapan: Campur jus jeruk, gula, pati dan cuka sari apel, aduk sampai gula larut. Campur saus tomat, kecap asin, cabai merah, dan mustard secara terpisah. Tambahkan semuanya ke wajan dengan bagian bawah yang tebal. Masak dengan api sedang, aduk. Setelah sekitar 5 menit, atau segera setelah saus mengental, keluarkan dari oven. Dalam saus yang sudah jadi Anda bisa menambahkan parutan kulit jeruk, Anda mendapatkan saus asam manis yang sangat enak dengan rasa jeruk.

Saus putih klasik

saus
saus

Produk yang diperlukan: 1 sendok teh. tepung, 1/5 sdm. mentega, 2-3 sdm. kaldu

Metode persiapan: Gosok mentega dengan tepung, letakkan di atas wajan dan panaskan. Aduk hingga tepung berubah warna menjadi kuning. Campurkan campuran dengan kaldu sayuran atau ayam dan aduk dengan spatula sampai Anda mendapatkan kepadatan yang diinginkan. Sajikan dengan bakso yang sudah jadi.

Saus krim asam

Produk yang diperlukan: 1/5 sdt krim asam, 1 sdm. mentega, 1 sdm. tepung, 1 sdm. kaldu, garam - secukupnya

Metode persiapan: Goreng sedikit tepung dalam mentega, encerkan dengan kaldu sayuran atau ayam panas. Tambahkan krim dan masak dengan api kecil selama sekitar 10 menit. Saring saus yang sudah disiapkan, garam secukupnya dan tuangkan di atas bakso.

Saus krim asam dengan bawang

saus
saus

Produk yang diperlukan: 1/5 sdt krim asam, 1 sdm. mentega, 1 sdm. tepung, 1 sdm. kaldu, 1 bawang, 1/5 sdm. saus pedas, garam - secukupnya

Metode persiapan: Goreng tepung dalam mentega, encerkan dengan kaldu sayuran atau ayam panas. Tambahkan krim asam dan masak dengan api kecil selama sekitar 8 menit. Goreng bawang cincang halus secara terpisah dengan mentega dan tambahkan ke saus, aduk. Angkat saus yang sudah disiapkan dari api dan garam secukupnya, tambahkan saus pedas. Sajikan dengan bakso yang sudah disiapkan.

Saus Jamur

saus
saus

Produk yang diperlukan: 1,5 sdm. krim asam, 250 -300 g jamur segar, 1 bawang, 1 sdm. tepung, minyak, garam, merica

Produk yang diperlukan: Ambil dua panci. Di satu, goreng jamur, potong tipis-tipis, dan yang lain - bawang cincang. Campurkan isi kedua wajan, tambahkan tepung dan goreng sampai berwarna keemasan. Tambahkan krim, garam dan taburi dengan bumbu secukupnya. Didihkan dengan api kecil selama beberapa menit dan angkat. Masukkan saus yang sudah disiapkan ke dalam blender dan aduk hingga rata, tuangkan di atas bakso yang sudah disiapkan.

Direkomendasikan: