Cara Membuat Kue Paskah - Panduan Untuk Pemula

Daftar Isi:

Video: Cara Membuat Kue Paskah - Panduan Untuk Pemula

Video: Cara Membuat Kue Paskah - Panduan Untuk Pemula
Video: ⚫️Bubble Tea Lava Cake⚫️ 흑당 버블티 케이크 | SweetHailey 2024, September
Cara Membuat Kue Paskah - Panduan Untuk Pemula
Cara Membuat Kue Paskah - Panduan Untuk Pemula
Anonim

Ketika kita mendengar Paskah, hal pertama yang kita pikirkan adalah telur Paskah yang dicat dan kue Paskah buatan sendiri. Pasta lezat ini, lembut seperti awan, dari mana Anda hanya bisa menjilat jari Anda.

kue paskah adalah roti ritual yang manis, sejenis roti yang disiapkan sebagai bagian dari makanan tradisional Paskah. Namun, selama bertahun-tahun, roti ritual ini telah menjadi sarapan atau hidangan penutup yang luar biasa untuk kehidupan sehari-hari, yang kita semua sukai.

Ada banyak dan resep berbeda untuk kue Paskah Easter - klasik, dengan kacang, dengan kismis, dengan kesenangan Turki, dengan cokelat, dan banyak lainnya.

Pilihan mana pun yang Anda pilih, ketahuilah itu sendiri persiapan kue Paskah tidak begitu mudah dan Anda harus mengikuti langkah-langkahnya dengan ketat agar bisa menjadi lebih enak dan lebih lembut (bengkak).

Alasan lain adalah bahwa itu adalah karakteristik untuk memutuskan utas, yang tidak dapat terjadi jika kita mencoba melakukannya terlalu cepat karena kita tidak punya waktu. Itulah sebabnya kita harus mencurahkan waktu, tenaga dan cinta agar kue Paskah kita menjadi sempurna.

Kue Paskah dapat ditemukan di rantai ritel sepanjang tahun, tetapi bersama dengan salah satu hari libur paling cerah, produsen membanjiri kami dengan kue Paskah, yang penuh dengan agen ragi.

Itulah mengapa tepat untuk belajar memasaknya sendiri di rumah. Cara membuat kue Paskah - panduan untuk pemula:

Produk yang diperlukan:

Kue Paskah buatan sendiri
Kue Paskah buatan sendiri

Tepung - 1.400 g

Telur - 7 buah.

Susu segar - 300 ml pada suhu kamar

Gula - 450 g

Ragi hidup - 65-70 tahun

Minyak - 250 ml

Garam - sejumput

Vanila - 3 buah.

Metode persiapan:

Cara membuat kue Paskah
Cara membuat kue Paskah

Ragi dilarutkan dalam 100 ml susu segar, yang ditambahkan 1 sdt. gula dan 2 sdm. tepung. Campuran homogen harus diperoleh dengan kepadatan yang mirip dengan panekuk halus.

Campuran dibiarkan berfermentasi pada suhu kamar dan dibungkus dengan cling film atau handuk. Kocok telur dan gula dengan sisa susu, vanili dan garam. Tambahkan campuran kental ke dalamnya dan aduk.

Tuang satu kilo tepung ke dalam mangkuk adonan dan tuangkan campuran telur ke dalam sumur yang telah Anda bentuk. Tambahkan ke adonan dan minyak. Uleni adonan kue Paskah sampai menjadi lebih keras, tutup dan biarkan naik pada suhu kamar selama 3 jam.

Setelah mengembang, bentuk kue Paskah Anda dan, jika diinginkan, taburi dengan cokelat parut, irisan Turki, kismis, kacang.

Jika Anda ingin kue Paskah Anda tanpa bahan tambahan, olesi sedikit dengan mentega cair dan telur kocok dan taburi dengan gula pasir. Panggang kue Paskah Anda dalam oven 150 derajat yang sudah dipanaskan selama 40 menit.

Direkomendasikan: