2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tidak diragukan lagi tiramisu adalah salah satu makanan penutup yang paling populer, paling disukai, dan paling sering disiapkan. Namun, resepnya sangat beragam sehingga nama tiramisu disebut desserts yang tidak terlihat seperti resep klasik.
Tiramisu dibuat dengan biskuit, espresso kuat, mascarpone, dan anggur penutup Marsala. Ini adalah bahan emas tiramisu klasik. Inilah cara membuat kue Italia favorit Anda dengan aroma yang unik dan rasa yang kaya.
Tiramisu klasik
Produk yang diperlukan:
Untuk krim: 4 kuning telur, sdt. gula pasir, 1 sdt. Marsala (atau minuman beralkohol almond), 400 g mascarpone, 250 ml krim cair.
Untuk cookie: 24 kue, 4 sdm. kakao, 1 sdt. espresso, 1 sdt. Marsala (atau minuman beralkohol almond), 1 sdm. Gula.
Metode persiapan: Langkah pertama adalah persiapan produk. Semua produk tiramisu dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu, karena harus pada suhu kamar.
Espresso direbus. Untuk itu tambahkan 2 sdm. gula dan 1 sdt. Minuman beralkohol Marsala atau almond. Aduk dan sisihkan.
Langkah selanjutnya adalah krim. Kocok kuning telur dan gula dengan mixer sampai adonan mengental dan berubah warna menjadi putih. Tuang ke dalam mangkuk dan tambahkan 1 sdt. Marsala. Tempatkan mangkuk dalam panci berisi air dan aduk dalam penangas air selama sekitar 10-12 menit sampai campuran mengental. Pindahkan mangkuk ke mangkuk lain yang berisi air dingin dan aduk hingga campuran benar-benar dingin.
Ke dalam campuran yang sudah dingin, aduk terus dengan sendok kayu, tambahkan keju mascrapone yang dikocok ringan dan krim kocok. Aduk sampai diperoleh krim kental.
Selanjutnya adalah susunan tiramisu. Anda memerlukan baki persegi panjang untuk tujuan ini. Lelehkan setiap kue dalam campuran kopi selama beberapa detik dan atur di bagian bawah panci. Lelehkan hanya dalam 2-3 detik, jika tidak kue akan hancur.
Ketika seluruh bagian bawah panci tertutup, mereka ditutupi dengan krim. Baris kedua kue basah berjajar di atasnya. Sisa krim dioleskan pada mereka. Baki disimpan selama 3-4 jam di lemari es. Tiramisu disajikan ditaburi banyak coklat.
Lihat beberapa resep tiramisu yang lebih menarik: Cheesecake Tiramisu, Lemon Tiramisu, Tiramisu tanpa telur.
Direkomendasikan:
Mari Kita Siapkan Cabai Langkah Demi Langkah
Apakah Anda ingin sesuatu yang eksotis dan pedas? Kemudian masak cabai untuk makan malam. Kami tidak berbicara tentang saus pedas yang biasa ditemukan di toko-toko, tetapi tentang kelezatan yang dicintai di luar negeri. Itu terbuat dari daging sapi cincang, bawang bombay, bawang putih, dan cabai yang sangat pedas.
Bagaimana Cara Mengisi Domba - Langkah Demi Langkah?
Tradisi di Bulgaria menyatakan bahwa pada Paskah dan Hari St. George, kami menyiapkan domba isi panggang. Bahkan jika Anda tidak memiliki desa, Anda masih dapat mengikuti tradisi cerah ini, dan untuk tujuan ini Anda harus membeli domba dengan berat sekitar 8-10 kilogram, yang dijual dalam rantai yang lebih besar di negara kita.
Cara Membuat Jus Elderberry Putih Yang Harum Dan Bermanfaat Langkah Demi Langkah
Elderberry adalah tanaman yang sejarahnya setua sejarah manusia. Pada awal Yunani kuno, mereka menanam elderberry untuk menarik roh baik ke rumah mereka. Warna elderberry putih berukuran kecil, berwarna putih hingga kekuningan dan memiliki aroma yang kuat.
Diet Langkah-demi-langkah Lima Hari Yang Mudah
Diet ini dilakukan tepat 5 hari dan tidak ada yang seperti sebelumnya. Ini rendah karbohidrat dan didasarkan pada mengatasi langkah-langkah tertentu, setiap hari didedikasikan untuk tujuan tertentu. Sebagai dietnya sangat terbatas , ketidaknyamanan psikologis terjadi.
Mari Kita Siapkan Shake Langkah Demi Langkah
Semua orang suka minum shake. Kaya akan rasa, suguhan es krim krim yang sangat cocok untuk dikonsumsi bersama dengan pasangan Anda. Tidak ada musim untuk shake yang dibuat dengan baik. Anda bisa menikmatinya sambil makan burger dan kentang goreng dengan kenikmatan yang sama seperti jika Anda meminumnya alih-alih makan makanan penutup.
