Rempah-rempah Yang Paling Cocok Untuk Pizza

Rempah-rempah Yang Paling Cocok Untuk Pizza
Rempah-rempah Yang Paling Cocok Untuk Pizza
Anonim

Agar pizza tidak hanya enak tetapi juga harum, ada baiknya menambahkan berbagai jenis bumbu. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, Anda perlu menggunakan bumbu yang cocok untuk pizza. Salah satu bumbu wajib dalam pembuatan pizza adalah oregano.

Ini memberi pizza aroma dan rasa tertentu yang sedikit pahit dan sangat kuat. Aroma oregano sangat cocok dengan tomat dan keju kuning, yang merupakan elemen wajib dari pizza Italia yang dimasak dengan baik.

Bumbu wajib lainnya yang digunakan dalam persiapan pizza adalah kemangi. Ini memberikan aroma dan rasa yang lembut dan segar pada pizza dan biasanya digunakan setelah pizza siap. Kemudian daun kemangi diletakkan di atasnya untuk hiasan dan rasa. Bumbu ini bisa digunakan segar atau kering.

Marjoram juga merupakan salah satu bumbu yang banyak digunakan dalam pembuatan pizza. Ini cocok dengan oregano dan basil, dan juga membantu mencerna makanan dengan cepat, yang bagus saat makan pizza dalam jumlah besar.

Rosemary adalah salah satu bumbu tradisional yang digunakan selama bertahun-tahun oleh pembuat pizza Italia. Rosemary memberikan aroma yang sangat lembut pada pizza dan dapat digunakan dalam keadaan kering atau segar. Ketika rosemary segar digunakan, aroma pizza menjadi lebih kuat.

Pizza dengan Basil
Pizza dengan Basil

Thyme, yang segar atau kering, digunakan untuk membuat pizza. Ini memiliki aroma yang lembut dan dengan itu pizza lebih menarik dan dengan rasa tertentu. Berbagai jenis lada - hitam, putih dan merah dapat digunakan dalam persiapan pizza.

Rasa gurih juga digunakan dalam persiapan pizza, sangat cocok untuk pizza dengan daging asap atau daging. Saat membuat pizza, Anda juga bisa menggunakan ketumbar, peterseli kering atau segar, dan jinten.

Rempah-rempah tidak boleh berlebihan saat membuat pizza, karena harus mempertahankan rasa utama dari produk.

Rempah-rempah seharusnya hanya menekankan rasa dan aroma pizza, dan tidak mengubahnya menjadi buket aroma yang terlalu jenuh.

Direkomendasikan: