2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Rhubarb, yang merupakan jenis sayuran berdaun dan dapat ditemukan setara, memiliki komposisi kimia yang sama seperti semua sayuran berdaun lainnya. Dalam penampilan menyerupai dermaga dan ditemukan di banyak tempat sebagai tanaman liar di Bulgaria. Karena kandungan potasium, kalsium, magnesium, fosfor, vitamin C dan vitamin B yang tinggi, dianggap oleh para ahli sangat berguna dan, meskipun diabaikan oleh banyak orang, harus mengambil tempat yang tepat di meja kami.
Selain salad atau hanya sebagai bumbu, Anda juga bisa gunakan kelembak dan untuk penerapan resep yang lebih tidak standar.
Ini ada 3 varian resep menarik dengan rhubarb:
Kompot kelembak
Produk yang diperlukan: 550 g rhubarb, 110 g gula, 270 ml air, kulit 1 lemon atau 1/2 jeruk.
Metode persiapan: Batang rhubarb yang sudah dicuci dibersihkan dengan baik dan dipotong-potong. Gula direbus bersama dengan air dan parutan kulit buah jeruk ditambahkan ke dalamnya. Masukkan rhubarb ke dalam cairan ini dan didihkan selama beberapa menit, berhati-hatilah agar tidak mendidih. Kompot rhubarb yang disiapkan dengan cara ini dimasukkan ke dalam stoples dan disterilkan.
Selai kelembak
Produk yang diperlukan: 12 batang rhubarb, gula, beberapa bubuk vanili.
Metode persiapan: Batang kelembak dipotong dan direbus sampai lunak. Semua ini disaring, setelah itu jus diperas. Setiap 9 jam jus tambahkan sekitar 610 g gula dan sebungkus vanila. Selama memasak, busa terus-menerus dikeluarkan dan selai dituangkan ke dalam stoples hanya jika tampilannya menjadi sedikit transparan. Mereka menutup dengan baik dan menurunkan tutupnya sampai dingin.
Puding kelembak
Produk yang diperlukan: 250 ml susu segar, 80 g gula, 30 g gelatin, 270 ml kolak rhubarb siap pakai (Anda bisa melihat resep pertama), 1 protein.
Metode persiapan: Buat puding dari susu, gula dan gelatin yang diencerkan dengan sedikit air, aduk terus, hati-hati jangan sampai gosong. Angkat dari api, tambahkan rhubarb, yang sebelumnya diperas dari air dan terakhir hiasi dengan putih telur kocok.
Direkomendasikan:
Apa Yang Harus Dilakukan Dengan Susu Skim?
Ketika Anda membeli susu segar dari toko, itu telah melalui proses pengolahan yang kompleks. Setelah dimurnikan secara mekanis, ia dipasteurisasi pada suhu 98 derajat Celcius, di mana sisa mikroflora mati. Oleh karena itu, susu yang dibeli memiliki umur simpan yang lebih lama daripada susu yang diproduksi dan disimpan di rumah.
Apa Yang Harus Dilakukan Dengan Protein?
Banyak makanan penutup dapat dibuat dengan protein, yang paling populer adalah ciuman . Mari kita lihat beberapa resep berikutnya - sebagian besar untuk makanan penutup, tetapi ada juga proposal yang sangat menarik untuk kue yang dibuat hanya dengan protein.
Apa Yang Harus Dilakukan Dengan Daun Parsnip?
Manfaat parsnip diketahui, serta aplikasi kuliner dari akar, tetapi apa yang harus dilakukan? Daun-daun dia? Haruskah kita membuangnya atau mungkin bisa dimakan dan berguna? Secara umum, sayuran ini sangat bermanfaat dan tidak sepatutnya digunakan dalam makanan sehari-hari.
Tiga Ide Apa Yang Harus Dilakukan Dengan Violet
Violet, baik taman atau dalam ruangan, adalah salah satu bunga paling lembut yang dapat Anda temukan. Violet hutan menjadi sangat populer di abad ke-19 dan ke-20, ketika mereka benar-benar menjadi mania bagi tukang kebun di Prancis dan Inggris.
Apa Yang Harus Dilakukan Dengan Perut Dan Gas Yang Terus-menerus Kembung?
Perut kembung dan kembung – suatu kondisi tidak menyenangkan yang kita yakini pernah dialami oleh semua orang. Tetapi bagaimana menghadapinya jika hal-hal tidak terjadi satu kali, tetapi terjadi setiap saat? Menghindari makanan tertentu seperti pedas dan kacang-kacangan adalah pilihan, tetapi merupakan solusi sementara untuk masalah tersebut.
