2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Anggur yang baik cocok dengan hidangan pembuka yang enak. Kearifan rakyat ini telah diamati oleh orang Bulgaria selama berabad-abad. Anggur merah adalah salah satu minuman favorit orang-orang kami dan teknik produksinya telah disempurnakan di tanah kami sejak awal waktu.
Secara alami, untuk menikmati anggur merah secara maksimal, seseorang harus menyiapkan makanan yang sesuai dengan seleranya, sementara pada saat yang sama rasa dan aromanya tidak boleh membuat minumannya menjadi hambar. Secara khusus, anggur merah cocok dengan makanan berat. Ini tentang daging sapi, keju, pasta.
Misalnya, salah satu varietas anggur tradisional Bulgaria yang paling populer - Mavrud, tampaknya dibuat untuk dipadukan dengan steak domba yang dihias dengan sayuran.
Merlot cocok dengan ayam panggang atau bebek. Sangat cocok disantap dengan sepiring keju atau dengan pasta yang dilumuri saus keju dan keju kuning. Cabernet Sauvignon, di sisi lain, adalah anggur padat yang dapat dikombinasikan dengan hidangan lezat seperti domba panggang dan daging sapi. Cocok untuk semua jenis pasta yang disajikan dengan saus merah. Anggur ini adalah satu-satunya yang cocok dengan cokelat hitam atau produk cokelat hitam.
Pinot Noir dengan rasa dan aroma yang kaya sangat ideal untuk daging yang lebih kering seperti kalkun. Hal yang baik tentang jenis anggur ini adalah bahwa ia sangat berhasil dipadukan dengan keju lembut yang lembut, kue oatmeal. Anggur port manis sangat ideal untuk keju yang kuat dengan aroma dan aroma yang nyata. Cobalah dengan makanan penutup cokelat berat. Resonansi selera mereka akan membuat Anda melihat godaan manis dari sudut yang sama sekali berbeda.
Untuk godaan kuliner daging bakar, keju kental sangat cocok. Ini sangat ideal untuk steak, burger, dan sayuran panggang. Hiasi anggur merah Italia seperti sangiovese dengan saus spaghetti daging yang kaya atau cobalah pizza pepperoni.
Anggur merah juga berhasil dipadukan dengan beberapa buah seperti apel.
Direkomendasikan:
Makanan Pembuka Yang Cocok Untuk Vodka
Vodka dapat digunakan terutama dalam koktail, tetapi di negara-negara yang menyukai vodka (Rusia dan Polandia), selalu disertai dengan makanan yang menggugah selera. Secara umum, semua yang diasap, diasinkan, atau dikeringkan berfungsi dengan baik.
Cari Tahu Makanan Pembuka Mana Yang Terbaik Untuk Anggur Putih
Akhir musim panas adalah waktu terbaik untuk mengonsumsi anggur putih. Hari itu hangat, tetapi tidak panas, malam hari menjadi dingin dan mengingatkan kita pada musim gugur yang akan datang. Segelas jus anggur fermentasi putih dapat menghibur Anda, menghangatkan Anda dan secara signifikan mengurangi kesedihan Anda selama musim liburan terakhir.
Makanan Pembuka Yang Cocok Untuk Mint
daun mint adalah minuman beralkohol jenis liqueur. Itu diminum dalam berbagai kombinasi dengan jenis alkohol lain atau non-alkohol. Idealnya dikombinasikan dengan berbagai minuman, rum, vodka, gin, vermouth, wiski dan sampanye. Aditif lain yang cocok untuk koktail mint adalah susu, krim, minuman ringan (sprite), berbagai jus buah (jus apel, jus nanas) dan banyak kombinasi lainnya.
Makanan Pembuka Yang Cocok Untuk Wiski
Kami tahu bahwa brendi Bulgaria kami cocok dengan salad Shopska, acar, atau asinan kubis, tetapi apakah salad dan makanan pembuka seperti itu cocok dengan minuman "lebih mirip", seperti wiski. Dan secara umum, justru karena catatannya yang sopan, apakah itu bagus wiski untuk disajikan dengan makanan pembuka ?
Apa Yang Paling Cocok Dengan Anggur?
Prinsip dasar untuk menggabungkan anggur dan hidangan yang berbeda adalah menggabungkan kekuatan anggur dengan kekayaan hidangan, dan aromanya - dengan rasa makanan yang lembut. Hidangan tidak boleh lebih kuat dari anggur dalam hal aroma dan saturasi.
