Bagaimana Nenekmu Belajar Membuat Sandwich

Video: Bagaimana Nenekmu Belajar Membuat Sandwich

Video: Bagaimana Nenekmu Belajar Membuat Sandwich
Video: SANDWICH TELUR MUDAH UNTUK DIBUAT | RAHSIA SANDWICH SEDAP DIKONGSI BERSAMA 2024, September
Bagaimana Nenekmu Belajar Membuat Sandwich
Bagaimana Nenekmu Belajar Membuat Sandwich
Anonim

Hampir tidak ada orang yang tidak merayakan ulang tahun, menyebutkan hari, dan acara-acara bahagia lainnya. Ketika saatnya tiba untuk menyambut tamu kami, banyak pemikiran dimulai tentang bagaimana memperlakukan mereka. Nah, menu yang paling praktis, enak dan bervariasi adalah sandwich. Mereka tidak memerlukan perlakuan panas dalam banyak kasus dan pada saat yang sama sangat mudah disiapkan.

Selain itu, mereka tidak mahal. Kami membeli produk yang berbeda, membuat sandwich yang berbeda dan kami akan mengesankan tamu kami dengan variasi. Juga, sandwich bisa menjadi sarapan yang sempurna untuk keluarga. Dan apa yang bisa lebih baik daripada variasi untuk anak yang berubah-ubah di pagi hari?

Sandwich dapat berupa tunggal atau ganda. Untuk sandwich tunggal, produk digunakan di mana potongan roti kedua tidak boleh ditempatkan. Ini bisa berupa salad Rusia, kaviar, dan lainnya. Jika irisan kedua ditempatkan di atas, itu akan mendorong produk ke samping. Berbagai kaviar dan produk eksotis lainnya juga dapat digunakan untuk sandwich tunggal. Mereka harus menghias sandwich dan karena itu tidak ada irisan kedua yang diletakkan di atasnya.

Produk sandwich adalah yang paling beragam - ikan, daging, sosis, dan banyak lagi. Namun, sangat penting bagaimana roti akan dipotong. Selalu gunakan pisau yang tajam dan potong dengan hati-hati. Irisan tidak boleh tebal dan harus dipotong dengan halus.

Sebelum dibuat sandwich, kita harus menyiapkan produk terlebih dahulu - untuk mengupas dan memotong salami, keju kuning, dll. Namun, ini harus dilakukan tidak lebih dari 2 jam sebelum menyiapkan sandwich. Kalau tidak, produknya akan mengering dan sarapannya tidak akan enak.

Jika Anda membuat sandwich dengan ikan asin, itu harus dihilangkan garamnya. Ini dilakukan dengan merendamnya dalam air selama 8-10 jam. Jika Anda menggunakan minyak, keluarkan dari lemari es terlebih dahulu untuk melunakkannya. Ini akan membuatnya lebih mudah untuk diterapkan.

Hal penting lainnya untuk sandwich adalah bahwa mereka disajikan dengan benar. Jangan pernah membebani piring. Jika memungkinkan, taruh 1 jenis sandwich di piring. Dengan cara ini para tamu akan menikmati jenis yang berbeda.

Berikut adalah beberapa tip dari buku masak lama tentang bagaimana dan dengan apa menyiapkan sandwich lezat, yang dipelajari nenek kami untuk membuatnya dan membuat para tamu terkesan:

- Sandwich dengan keju kuning dan keju - dua irisan diolesi dengan mentega. Potong tipis / berbentuk roti / keju kuning dan keju, letakkan di atas satu sama lain dan tutup dengan irisan kedua. Berhati-hatilah untuk tidak berlebihan dengan ketebalan keju dan keju kuning, itu akan kehilangan rasanya yang enak;

- Sandwich dengan kaviar tarama - ambil kaviar yang rusak dan letakkan di atas irisan. Saat menyebar, tinggalkan lapisan kaviar yang lebih tebal di tengah irisan. Anda bisa menaruh zaitun di sana. Ini akan memberi sandwich tampilan yang indah;

- Sandwich dengan salami dan jenis sosis lainnya - paling sering digunakan di sini ham, bacon salami, atau sosis. Tapi pasarnya cukup beragam dan Anda bisa memasukkan sosis apa pun yang Anda inginkan. Sandwich ganda juga bisa dibuat di sini. Oleskan lapisan tipis mentega pada kedua irisan. Potong sosis tipis-tipis dan letakkan di atas irisan. Terakhir, tutup dengan irisan kedua;

- Sandwich dengan ikan - disiapkan dengan cara yang sama seperti sandwich dengan sosis. Namun, ada baiknya menambahkan beberapa tetes lemon;

- Sandwich dengan ikan teri - di atas sepotong roti atur lingkaran telur rebus. Tempatkan 1 ikan yang dibungkus seperti cincin di setiap lingkaran dan beri mayones di tengah cincin;

- Sandwich dengan pasta telur - telur direbus dengan keras. Saat Anda mengupasnya, pisahkan kuning dan putihnya. Hancurkan kuning telur dengan sendok dan tambahkan sedikit lada hitam dan garam dan minyak. Aduk sampai krim kental diperoleh, yang digunakan untuk menyebarkan irisan. Taburi dengan putih telur yang direncanakan di atasnya.

Direkomendasikan: