Pendatang Baru Di Dapur: Cara Memutihkan Buah Dan Sayuran Dengan Benar

Daftar Isi:

Video: Pendatang Baru Di Dapur: Cara Memutihkan Buah Dan Sayuran Dengan Benar

Video: Pendatang Baru Di Dapur: Cara Memutihkan Buah Dan Sayuran Dengan Benar
Video: CARA MEMUTIHKAN WAJAH 5 MENIT DENGAN TELUR AYAM - Ria Ricis 2024, Desember
Pendatang Baru Di Dapur: Cara Memutihkan Buah Dan Sayuran Dengan Benar
Pendatang Baru Di Dapur: Cara Memutihkan Buah Dan Sayuran Dengan Benar
Anonim

Sebelum Anda mulai mengupas sayuran, Anda harus mencucinya terlebih dahulu. Ini akan menghilangkan kotoran dan bakteri di permukaan. Jika tidak, mereka bisa masuk ke permukaan potongan selama persiapan.

Untuk mengupas tipis buah dan sayuran, pengupas melakukan pekerjaan yang lebih baik daripada pisau.

Wortel, kentang, asparagus, parsnip adalah contoh sayuran yang baik untuk dikupas dengan pengupas, karena tidak banyak produk yang dapat dimakan yang dibuang.

Sebagian besar nutrisi terkandung tepat di bawah kulit kayu. Tidak baik membuangnya, mengupasnya tebal-tebal bersama dagingnya.

Mengupas asparagus

Asparagus menjadi keras di ujung tangkai, jadi putuskan bagian ini dengan jari-jari Anda. Kemudian gunakan pengupas untuk mengupas bagian bawah dengan hati-hati dan tipis. Anda dapat menghilangkan kulitnya dengan pisau pengupas, memegangnya pada sudut 20 derajat.

Mengupas sayuran
Mengupas sayuran

Anda dapat menggunakan pisau untuk mengupas buah dan sayuran dengan kulit tebal atau serpihan seperti bawang, jeruk, jeruk bali. Yang lebih besar seperti nanas dan labu dikupas dengan pisau yang lebih besar.

Sebelum mengupas, potong bagian atas dan bawah untuk mendapatkan permukaan yang stabil dan rata. Dengan cara ini produk tidak akan bergerak di papan saat Anda bekerja.

Direkomendasikan: