2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Salah jika mengira garnish masakan daging harus dibuat dari nasi atau kentang. Jauh lebih sehat untuk mempelajari cara menyiapkannya dari sayuran seperti wortel, kacang polong, kol, dan lainnya. Berikut adalah beberapa ide bermanfaat untuk hiasan sayuran.
Haluskan wortel
Produk yang diperlukan: 1 kg wortel, 125 g mentega, 7 sdm tepung terigu, 2 butir telur, 250 g susu, garam dan merica secukupnya
Metode persiapan: Kupas labu, parut dan rebus dalam air asin. Tiriskan dan saring. Goreng tepung dan wortel tumbuk dalam beberapa mentega, secara bertahap tambahkan susu sampai saus mengental. Terakhir, tambahkan telur sampai pure benar-benar matang, lalu tuangkan sisa mentega di atasnya.
daun bawang goreng
Produk yang diperlukan: 2 kg daun bawang, 100 g mentega, 5 sendok makan tepung, garam, biji sawi
Metode persiapan: Daun bawang kupas dipotong-potong sepanjang 10 cm. Rebus dalam air asin sebentar, angkat, tiriskan dan gulingkan ke tepung. Goreng dalam mentega sampai matang sepenuhnya dan sajikan dengan sedikit biji sawi.
Sayuran kukus
Produk yang diperlukan: 1 bungkus campuran sayuran beku, garam dan merica secukupnya, 100 ml mentega, beberapa tangkai peterseli
Metode persiapan: Sayuran tidak perlu dicairkan. Lelehkan sebagian mentega dalam mangkuk dan tuangkan campurannya. Tambahkan sedikit air asin dan biarkan hiasan didihkan dengan api kecil sampai semua sayuran lunak dan airnya menguap. Tambahkan sisa mentega sampai meleleh, dan bumbui dengan lada hitam secukupnya dan peterseli cincang halus.
bakso kembang kol
Produk yang diperlukan: 1 kembang kol besar, 250 g kentang, 150 g mentega, 5 sendok makan tepung, 1/2 cangkir yogurt, 3 butir telur, garam, bubuk bawang putih dan merica secukupnya, beberapa tangkai peterseli
Metode persiapan: Kembang kol dipotong menjadi kuntum dan direbus dalam air asin. Tiriskan dan potong halus lebih lanjut dalam mangkuk. Tambahkan kentang rebus dan parut, telur, bumbu kering, dan peterseli cincang halus ke dalamnya.
Jika tidak ada peterseli, adas juga bisa digunakan. Campur semuanya dengan baik dan biarkan selama sekitar 1 jam di lemari es. Kemudian bakso dibentuk dari campuran ini, digulung dalam tepung dan bakso goreng, yang dituangkan dengan sedikit yogurt sebelum disajikan.
Direkomendasikan:
Ide Untuk Hiasan Kentang Yang Berbeda
Kentang aromatik adalah lauk yang sempurna untuk berbagai jenis hidangan daging. Anda membutuhkan setengah kilo kentang, tiga ratus gram keju, empat ratus mililiter susu, satu butir telur, garam dan merica secukupnya, enam siung bawang putih, lima puluh gram mentega.
Ide Untuk Hiasan Dingin
Daging panggang yang lezat harus memiliki hiasan. Yang paling sering disiapkan dan mungkin yang paling disukai disiapkan dengan kentang - salad, kentang tumbuk, kentang panggang atau goreng. Tapi semuanya, kecuali salad, harus disajikan hangat.
Ide Hiasan Untuk Salmon Asap
Menyajikan salmon asap di atas meja dianggap sebagai simbol gengsi dan kemakmuran dan oleh karena itu kapan pun kita bisa sedikit membuka dompet anggaran rumah tangga, ada baiknya untuk menawarkan ikan ini kepada tamu kita. Dan mengapa tidak untuk keluarganya, karena salmon, meskipun salah satu ikan paling mahal yang ditawarkan di toko, sangat baik untuk kesehatan kita.
10 Ide Untuk Hiasan Garam
Ketika Anda akan menyambut lebih banyak tamu, diasumsikan bahwa Anda telah lama memutuskan apa yang akan menjadi hidangan utama Anda yang akan Anda tawarkan kepada mereka - apakah itu daging panggang, steak ayam atau ikan. Anda sudah memikirkan apa yang akan Anda taruh di atas meja, itu jelas.
Ide Untuk Hiasan Hangat
Ada pilihan yang jauh lebih besar untuk hiasan hangat daripada yang dingin. Tetapi penting tidak hanya apa yang akan Anda siapkan, tetapi apakah hiasan itu sendiri terasa enak dengan hidangan yang telah Anda pilih sebagai hidangan utama. Salah satu lauk pauk yang paling sering disiapkan adalah risotto - Anda bisa memasukkan sayuran apa pun yang Anda suka di dalamnya, dan juga cocok untuk ayam panggang.