2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ada pilihan yang jauh lebih besar untuk hiasan hangat daripada yang dingin. Tetapi penting tidak hanya apa yang akan Anda siapkan, tetapi apakah hiasan itu sendiri terasa enak dengan hidangan yang telah Anda pilih sebagai hidangan utama. Salah satu lauk pauk yang paling sering disiapkan adalah risotto - Anda bisa memasukkan sayuran apa pun yang Anda suka di dalamnya, dan juga cocok untuk ayam panggang.
Lauk lain yang sangat populer adalah kentang - dipanggang, ditumis, dihaluskan. Kami telah memilih beberapa resep yang sangat menarik yang tidak begitu populer, tetapi lezat dan akan menarik bagi Anda dan keluarga Anda. Dua resep pertama adalah sayuran tumbuk.
Haluskan lentil
Produk yang diperlukan: kg lentil, 2 wortel, 1 bawang merah, 3 siung bawang putih, irisan seledri, mentega, sdt susu, garam
Metode persiapan: Rebus lentil, tambahkan seluruh wortel, bawang putih dan seledri. Setelah lentil matang, angkat dan tiriskan. Kita harus menumbuk kentang tumbuk - tujuannya bukan untuk membuatnya semulus kentang tumbuk. Hancurkan sebanyak yang Anda bisa dengan alat pemeras kentang. Jika Anda memiliki blender, Anda dapat menggunakannya. Tambahkan mentega dan garam lagi. Aduk rata dan tambahkan susu - itu harus panas.
Haluskan wortel dengan nasi
Produk yang diperlukan: 500 gr wortel, 2 sdm nasi, 80 gr mentega, garam, sdt susu
Metode persiapan: Potong wortel yang sudah dikupas menjadi lingkaran dan rebus, tambahkan garam ke dalam air. Setelah empuk, masukkan nasi dan biarkan mendidih. Kemudian tiriskan wortel dan nasi dan tumbuk - campur dengan mentega dan susu. Susu harus panas lagi.
Anda dapat membuat semua jenis sayuran rebus - jamur, kacang polong, jagung, wortel, brokoli. Pilihannya sangat bagus - gabungkan saja sesuai keinginan Anda, tumis dengan mentega, tambahkan sedikit garam dan adas dan hiasan sudah siap.
Jika Anda suka jamur - buang tunggulnya, potong kecil-kecil, tambahkan sedikit bawang putih dan rempah-rempah yang dihancurkan, dan isi jamur. Taruh sepotong kecil mentega di atasnya dan panggang. Anda juga bisa menambahkan keju kuning.
Saran kami selanjutnya adalah bawang karamel - potong bawang menjadi irisan dan panaskan lemak. Masukkan irisan bawang bombay untuk digoreng dan setelah sedikit berubah warna, tambahkan 1-2 sdm. madu dan 1 sendok makan jus lemon, garam. Aduk perlahan agar cincin bawang tidak hancur. Setelah sekitar 2 menit, angkat dari api.
Jika Anda penggemar keju dan khususnya keju biru, Anda akan menyukai resep berikut:
Kacang hijau dengan keju biru
Produk yang diperlukan: 150 g kacang hijau, 2 siung bawang putih, 100 g keju biru, 100 g kacang, garam, adas dan lemak
Metode persiapan: Rebus kacang hijau Anda dalam air asin dan tiriskan. Kemudian goreng ringan dalam lemak dan tambahkan bawang putih yang dihancurkan.
Setelah mengeluarkan aromanya, kami menuangkan keju yang dihancurkan bersama dengan kacang cincang dan dill. Sajikan hangat. Kacang bisa berupa kenari, almond - sesuai selera Anda. Satu-satunya syarat adalah mereka dipanggang.
Direkomendasikan:
Ide Untuk Hiasan Kentang Yang Berbeda
Kentang aromatik adalah lauk yang sempurna untuk berbagai jenis hidangan daging. Anda membutuhkan setengah kilo kentang, tiga ratus gram keju, empat ratus mililiter susu, satu butir telur, garam dan merica secukupnya, enam siung bawang putih, lima puluh gram mentega.
Ide Untuk Hiasan Dingin
Daging panggang yang lezat harus memiliki hiasan. Yang paling sering disiapkan dan mungkin yang paling disukai disiapkan dengan kentang - salad, kentang tumbuk, kentang panggang atau goreng. Tapi semuanya, kecuali salad, harus disajikan hangat.
Ide Untuk Hiasan Sayuran
Salah jika mengira garnish masakan daging harus dibuat dari nasi atau kentang. Jauh lebih sehat untuk mempelajari cara menyiapkannya dari sayuran seperti wortel, kacang polong, kol, dan lainnya. Berikut adalah beberapa ide bermanfaat untuk hiasan sayuran.
Ide Hiasan Untuk Salmon Asap
Menyajikan salmon asap di atas meja dianggap sebagai simbol gengsi dan kemakmuran dan oleh karena itu kapan pun kita bisa sedikit membuka dompet anggaran rumah tangga, ada baiknya untuk menawarkan ikan ini kepada tamu kita. Dan mengapa tidak untuk keluarganya, karena salmon, meskipun salah satu ikan paling mahal yang ditawarkan di toko, sangat baik untuk kesehatan kita.
10 Ide Untuk Hiasan Garam
Ketika Anda akan menyambut lebih banyak tamu, diasumsikan bahwa Anda telah lama memutuskan apa yang akan menjadi hidangan utama Anda yang akan Anda tawarkan kepada mereka - apakah itu daging panggang, steak ayam atau ikan. Anda sudah memikirkan apa yang akan Anda taruh di atas meja, itu jelas.
