2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kentang aromatik adalah lauk yang sempurna untuk berbagai jenis hidangan daging. Anda membutuhkan setengah kilo kentang, tiga ratus gram keju, empat ratus mililiter susu, satu butir telur, garam dan merica secukupnya, enam siung bawang putih, lima puluh gram mentega.
Olesi wajan dengan mentega lunak dicampur dengan bawang putih cincang halus. Kupas kentang, potong menjadi lingkaran setebal empat milimeter, atur dalam wajan.
Kocok telur dengan susu, garam dan merica. Parut setengah dari keju kuning di parutan besar, taburi kentang dan tuangkan campuran susu di atasnya. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama satu jam pada suhu 160 derajat.
Setelah kentang siap, taburi dengan sisa keju kuning dan panggang selama dua menit lagi.
Jenis lain dari hiasan kentang terbuat dari kentang cincang, yang direbus dalam air garam. Oven dipanaskan hingga dua ratus lima puluh derajat.
Saat ini, buat sausnya. Cincang halus satu bawang dan satu wortel dan goreng sampai gelap. Tambahkan satu sendok makan tepung, satu sendok makan pasta tomat, satu sendok teh kecap asin dan satu sendok teh gula. Seratus gram air mendidih ditambahkan.
Olesi wajan dan setelah menyaring kentang, masukkan ke dalam wajan. Dengan menggunakan garpu, tumbuk kentang dengan ringan untuk memecahkannya, tetapi tidak untuk menghaluskannya.
Taburi dengan sedikit minyak zaitun dan jus lemon. Tempatkan panci di oven selama lima menit dan kemudian taburi dengan dill cincang halus. Kemudian kembalikan panci ke oven.
Setelah tujuh menit lagi, angkat panci, tuangkan saus sayuran dan biarkan selama tujuh menit lagi untuk dipanggang dalam oven.
Hiasan indah adalah bola kentang dengan saus tomat. Kupas satu kilogram kentang, haluskan dan tambahkan dua butir telur, lima puluh gram mentega, lima puluh gram tepung dan garam.
Uleni adonan kentang, buat menjadi salami, potong-potong dan bentuk bola. Mereka direbus dalam air asin mendidih selama sekitar lima menit. Kemudian angkat dengan sendok berlubang, taburi dengan keju parut dan taburi dengan saus tomat.
Untuk menyiapkan saus, cincang halus satu bawang, tambahkan tiga siung bawang putih cincang halus, goreng ringan dan tambahkan seratus gram pasta tomat yang diencerkan dengan air hangat. Masak hingga mengental.
Direkomendasikan:
Beras - Jenis Yang Berbeda, Persiapan Yang Berbeda
Putih atau coklat, gandum utuh, pucat, dengan butiran pendek atau panjang… Basmati, gluten, Himalayan, makanan penutup… Dan banyak lagi, dan lebih banyak lagi - dari Asia, dari Afrika, dari Eropa dan yang ditanam di tanah kami. Beras ada dalam begitu banyak variasi dan varietas sehingga hampir tidak ada waktu bagi seseorang untuk membuat daftar, membaca, dan mengingatnya.
Diversifikasi Kentang Tumbuk Yang Membosankan Dengan Ide-ide Ini
Menyajikan daging panggang, direbus, dilapisi tepung roti tidak terpikirkan tanpa semacam pure. Purees mendiversifikasi hidangan dan dengan sedikit imajinasi dan rasa setiap porsi bisa berbeda dan mendapatkan tampilan yang meriah. Di Bulgaria, secara umum, kami menyukai kentang tumbuk dan biasanya tidak memikirkan pilihan lain, yang merupakan kelalaian besar, karena kemungkinannya banyak.
Salad Yang Berbeda Dengan Kentang
Kami menawarkan tiga saran menarik untuk salad kentang yang bisa Anda buat untuk liburan. Salad pertama akan mengejutkan Anda dengan kombinasi kentang, tomat, dan basil, tetapi rasanya sangat menarik dan Anda akan menyukainya. Berikut resepnya:
Ide Untuk Salad Kentang Modern Untuk Tamu Yang Mengejutkan
Meskipun hari ini kentang untuk dikonsumsi di seluruh dunia, tanah air mereka yang sebenarnya adalah Amerika Selatan, yang mungkin dari situlah pepatah bahwa kentang akan lezat untuk orang-orang selama sisa hari mereka berasal. Namun, pada baris tertentu, kami tidak akan berbicara tentang kentang panggang atau goreng, tetapi tentang bagaimana Anda dapat mendiversifikasi salad kentang standar dengan beberapa yang lebih modern dan cerdik.
Ide Untuk Lean Sarmas Yang Berbeda
Sarmi dengan daging cincang adalah hidangan klasik untuk meja Bulgaria. Namun selama berpuasa atau mengikuti pola makan vegetarian, kita tidak mampu membelinya. Kemudian kita bisa bertaruh pada lean sarmas biasa atau yang lebih menarik. Berikut adalah beberapa ide untuk lean sarmas yang berbeda .
