2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Anda akan dengan mudah membuat busa yang efektif untuk cappuccino dan kopi, jika Anda memiliki mesin kopi dengan lampiran uap, yang dengannya Anda akan membuat busa susu.
Anda membutuhkan susu segar, lebih disukai susu murni, yang dituangkan ke dalam kendi hingga setengah wadah. Kemudian isi mesin dengan air dan tunggu sampai memanas. Tabung uap ditempatkan di dalam susu.
Jika tidak ditandai di mana harus meletakkan tabung, rendam hingga dua atau tiga sentimeter. Dalam proses pembuatan busa susu, gerakkan wadah susu ke atas dan ke bawah, tetapi dengan sangat hati-hati agar susu tidak tumpah.
Anda juga dapat memutar wadah susu di sekitar porosnya. Cobalah untuk menghindari suara mendesis yang dihasilkan dari pembentukan gelembung udara di dalam susu.
Setelah dua puluh detik, matikan mesin atau setidaknya sambungan uap. Busa ideal yang terbentuk dengan cara ini harus lembut, dengan sedikit gelembung udara. Itu harus padat, tidak keropos.
Pantau suhu susu. Sebaiknya jangan sampai mendidih, karena setelah mendidih busa susu akan langsung turun dan usaha Anda akan sia-sia.
Suhu terbaik untuk membuat busa susu ditentukan sebagai berikut: jika Anda tidak dapat memegang wadah susu panas dengan tangan kosong selama lebih dari lima detik, suhunya sempurna. Itu sekitar 60-89 derajat.
Setelah busa siap, tambahkan susu segar hangat ke espresso untuk membuat cappuccino, dan taruh busa di atasnya dengan sendok. Taburi dengan kayu manis.
Saat membuat kopi dengan busa susu, aduk busa terlebih dahulu dengan sendok untuk mengambil susu dari dasar mangkuk. Setelah dua putaran sendok, pindahkan busa ke cangkir espresso menggunakan satu sendok teh.
Jika Anda tidak memiliki mesin khusus untuk membuat cappuccino atau dengan lampiran untuk busa susu, ini bukan alasan untuk melepaskan ide kopi atau cappuccino dengan busa berbulu tebal.
Tuang susu ke dalam panci kecil, panaskan dengan api kecil sampai
60-89 derajat dan mulai dengan lembut dan perlahan mengaduknya dengan sendok. Jangan direbus. Busa susu akan menghiasi kopi Anda dan memperkaya rasanya.
Direkomendasikan:
Ayo Buat Mentega Buatan Sendiri
Mentega buatan sendiri sehat dan tidak mengandung pewarna dan aditif minyak pewarna khas. Di atas semua itu, mentega buatan sendiri lebih enak. Lihat cara menyiapkannya di rumah. Ambil tiga liter susu sapi dan tuangkan ke dalam wadah yang lebih besar dan biarkan di lemari es.
Ayo Buat Keledai Cincang
Daging cincang keledai itu bukan salah satu pilihan favorit kami, tetapi setelah kami mencoba daging ini, kami akan merasa sulit untuk tidak mengulanginya. Daging keledai berwarna merah, yang sulit dibedakan dari daging sapi. Perbedaan ini hanya dapat dirasakan oleh orang-orang dalam bisnis daging, dan hampir tidak mungkin untuk mendeteksi perbedaan ini.
Ayo Buat Mashed Potato Sendiri
Bubuk kentang tumbuk kering adalah produk setengah jadi terkonsentrasi dengan nilai gizi tinggi. Dapat digunakan untuk membuat puree, mengentalkan sup, semur, saus dan banyak lagi. Sangat nyaman digunakan dan mudah dibawa jika Anda mendaki gunung atau piknik di hutan.
Ayo Buat Bakso Cincang
Dalam tradisi nasional kita, bakso pada umumnya adalah daging yang dicincang halus, dipadukan dengan bawang dan rempah-rempah. Bentuknya berbeda - dari datar hingga bulat. Metode persiapannya juga beragam. Bakso digoreng, dipanggang atau dipanggang dalam oven.
Ayo Buat Hummus
Hummus adalah pasta unik dari buncis dan tahini. Ini adalah salah satu resep termudah yang pernah diketahui. Dibutuhkan kurang dari sepuluh menit. Hummus sering disajikan sebagai camilan, sebagai lauk untuk hidangan utama dan sebagai saus untuk hidangan falafel atau sayuran - praktik khas masakan oriental.
