Ketika Kunyit Mungkin Berbahaya Daripada Bermanfaat

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Blogger dan pakar masakan Asia dan khususnya India secara aktif merekomendasikan Kunyit sebagai sarana untuk meningkatkan kesehatan dan penampilan. Tapi bumbu kuning ini bisa berbahaya, jika Anda juga sedang menjalani pengobatan tradisional.

Kunyit dibuat dari akar tanaman Curcuma longa. Setelah mengeluarkan cangkang keras dari akar, isiannya digiling menjadi bubuk kuning-oranye dengan rasa dan aroma yang agak tajam, hangat, mengingatkan pada jeruk dan jahe. Komposisi biologis kunyit termasuk zat besi, vitamin B, magnesium, kalsium.

Kunyit digunakan di India sebagai bagian dari bumbu kari, dan dalam Ayurveda - sebagai salah satu obat. Ini digunakan tidak hanya dalam pengobatan alternatif, tetapi juga dalam industri farmasi. Selain itu, akarnya hampir tak tergantikan sebagai pewarna, dalam tata rias dan dalam makanan. zat aktif kurkumin, memberikan bubuk warna cerah.

Curcumin adalah antioksidan kuat, koleretik dan agen penyembuhan. Ia mampu menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya, meningkatkan daya tahan tubuh pada hari-hari infeksi, selama kemoterapi. Selain itu, kurkumin dapat mengaktifkan flora usus, memperbaiki pencernaan, mengurangi kolesterol dan nafsu makan yang manis.

Beberapa dokter, terutama di Asia, menggunakan kurkumin untuk mengobati kolitis ulserativa, masalah pada rongga mulut, untuk meredakan peradangan ginekologi, hingga mengurangi nyeri sendi pada radang sendi.

Penelitian telah menunjukkan efek kurkumin pada perut. Dengan penggunaan 2-3 g setiap hari selama dua bulan pada 75% pasien ada penyembuhan tukak lambung.

Tetapi bumbu yang tidak berbahaya dan bermanfaat seperti itu memiliki kekurangannya! Itu berbahayajika Anda sedang dirawat karena obstruksi bilier.

Kunyit adalah cholagogue yang sangat baik, tetapi jika Anda mulai menggunakannya selama eksaserbasi, Anda pasti akan mendapatkan hasil negatif. Tanda-tanda efek merugikan dari kurkumin mungkin termasuk mual dan diare.

Ini tidak dikontraindikasikan selama kehamilan, tetapi Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda. Kurkumin dapat meningkatkan aktivitas rahim selama trimester pertama kehamilan.

Ketika Anda meminum obat dari kunyit, yang diambil dalam bentuk suplemen makanan atau rempah-rempah untuk makanan, efeknya meningkat secara signifikan. Telah terbukti bahwa ketika lada hitam ditambahkan ke kunyit, daya cerna dan efeknya meningkat 2.000%.

Efek pada obat diabetes yang menurunkan gula darah telah ditetapkan. Hal ini dapat menyebabkan pusing, pingsan dan koma pada penderita diabetes.

Selain itu, kunyit mengencerkan darah. Oleh karena itu, tidak kompatibel dengan antikoagulan, yang diresepkan, misalnya, untuk varises atau serangan jantung. Kombinasi ini sebenarnya meningkatkan efek obat dan meningkatkan risiko perdarahan. Jika Anda menggunakan pengencer darah seperti aspirin, clopidogrel atau warfarin, perhatikan makanan dan kosmetik Anda dengan hati-hati - tidak boleh ada kunyit.

Jika Anda menggunakan obat-obatan untuk mengurangi keasaman lambung - famotidine, omeprazole, ranitidine, zantac dan cimetidine, kombinasi dengan kunyit dapat menyebabkan kembung, mual dan sakit perut.

Sebagai kurkumin mengurangi keinginan untuk permen, dalam pengobatan diabetes tipe 2 dapat menyebabkan risiko gula darah rendah. Ini, pada gilirannya, menyebabkan sejumlah efek samping, seperti penglihatan kabur, peningkatan keringat, penurunan perhatian dan memori - sebagian besar fungsi kognitif otak.