2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Lutenitsa adalah favorit tua dan muda, ada di atas meja di setiap rumah Bulgaria. Setiap keluarga memiliki resep sendiri untuk lyutenitsa, yang diturunkan dari ibu ke anak perempuannya.
Salah satu lyutenitsa buatan sendiri yang paling lezat dibuat dengan terong, wortel, dan paprika.
Produk yang diperlukan: 2 kilogram terong, 4 kilogram tomat, 4 kilogram paprika merah, lebih kental, 1 kilogram wortel, 120 mililiter minyak, sepuluh sendok makan peterseli cincang, 100 gram gula, 4 sendok teh garam.
Terong dipanggang dalam oven, dikupas dan dibiarkan dingin. Paprika dipanggang dan dikupas, biji dan batangnya dibuang.
Rebus wortel hingga empuk. Semua sayuran dicampur dan digiling. Aduk rata dan tambahkan tomat cincang. Segera setelah lyutenitsa mulai menggelegak, tambahkan minyak.
Biarkan mendidih dan tambahkan garam dan gula. Terakhir tambahkan peterseli dan distribusikan dalam stoples bersih kering. Sterilkan selama 15 menit.
Lutenitsa lezat, yang disiapkan tanpa memanaskan sayuran.
Produk yang diperlukan: 3 kilogram paprika merah, 2 kilogram setengah tomat, 2 kilogram wortel, 2 sendok makan garam, 1 sendok teh lada hitam, 200 mililiter minyak.
Paprika dipanggang, dikupas dan biji serta batangnya dibuang. Wortel direbus. Paprika, wortel dan tomat digiling dan dicampur, tambahkan lada hitam dan garam.
Panaskan minyak dengan sangat ringan tanpa mendidih dan tuangkan ke dalam campuran sayuran. Sebarkan dalam stoples dan masak selama 20 menit.
Lutenitsa, yang tidak dibuat dari cincang, tetapi dari sayuran cincang halus, juga sangat lezat.
Produk yang diperlukan: 4 kilogram paprika merah, 3 kilogram tomat, 1 kilogram paprika hijau, 200 mililiter minyak, 2 sendok makan garam.
Paprika dipanggang, dikupas dan batang serta bijinya dibuang. Tomat dan paprika panggang dicincang halus dengan pisau tajam.
Panaskan minyak, tambahkan garam dan sayuran, lalu goreng semuanya dengan api kecil hingga mengental. Distribusikan dalam stoples dan sterilkan selama setengah jam.
Direkomendasikan:
Makanan Dan Minuman Untuk Suara Yang Bagus
Makanan dan minuman yang baik untuk suara adalah istilah yang diadopsi secara konvensional untuk menguraikan kerangka kerja untuk apa yang berguna untuk dikonsumsi tidak hanya untuk suara yang indah, tetapi juga untuk kesehatan seluruh tubuh kita.
Beberapa Alasan Bagus Untuk Makan Almond Mentah Yang Direndam
Kaya rasa, renyah dan mengenyangkan, kacang almond tidak hanya merupakan sumber vitamin dan nutrisi yang ideal, tetapi juga merupakan tambahan yang sempurna untuk hampir semua hidangan. Diyakini bahwa manusia membudidayakan kacang lezat hampir 20.
Tiga Resep Paling Menggugah Selera Untuk Lyutenitsa Musim Panas Ini
Tidak ada orang Bulgaria yang tidak menyukai lyutenitsa buatan sendiri. Setiap ibu rumah tangga memiliki resep sendiri untuk persiapannya, yang diturunkan dari generasi ke generasi. Resepnya mirip, tetapi sifatnya masih berbeda. Di sini kami telah mengumpulkan tiga resep paling populer untuk membuat lyutenitsa kelas satu musim panas ini.
Resep Yang Sangat Lezat Untuk Melbi
Di musim panas, es krim adalah solusi yang baik. Bahkan lebih enak dalam bentuk melba, dipadukan dengan buah segar dan topping eksotis. Berikut cara membuat melbs yang sangat lezat: Melba dalam melon Produk yang diperlukan: 1 buah melon ukuran sedang, 150–200 g buah tropis kering, 3 bola berbagai jenis es krim, serutan cokelat untuk taburan, 100 g madu, 100 g selai ara, 20-30 ml anggur putih, 10-15 ml dari rum merah Metode persiapan:
Tiga Resep Untuk Camilan Yunani Tirokafteri Yang Tak Tertahankan
Thyrocafferry atau keju panas adalah favorit Camilan Yunani dengan rasa keju dan merupakan pendamping yang sangat baik untuk hidangan utama. Kita sering bertanya pada diri sendiri jumlah keju yang dikonsumsi dalam diet Yunani Mediterania:
