2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tidak ada orang Bulgaria yang tidak menyukai lyutenitsa buatan sendiri. Setiap ibu rumah tangga memiliki resep sendiri untuk persiapannya, yang diturunkan dari generasi ke generasi. Resepnya mirip, tetapi sifatnya masih berbeda. Di sini kami telah mengumpulkan tiga resep paling populer untuk membuat lyutenitsa kelas satu musim panas ini.
Lutenitsa dengan paprika merah
Produk yang diperlukan: 3 kg paprika merah, 2 kg setengah tomat, 2 kg wortel, 2 sdm. garam, 1 sdt. lada hitam giling, 200 ml minyak
Metode persiapan: Paprika dipanggang. Kupas labu, parut dan peras jusnya. Rebus wortel hingga empuk. Paprika, wortel, dan tomat digiling secara terpisah dan dicampur. Bumbui dengan lada hitam dan garam.
Panaskan minyak dengan sangat ringan dalam wajan. Tuang di atas campuran sayuran. Saat campuran mendidih, distribusikan dalam stoples, yang direbus selama 20 menit.
Lutenitsa dengan terong
Produk yang diperlukan: 2 kg terong, 4 kg tomat, 4 kg paprika merah, 1 kg wortel, 120 ml minyak, setengah ikat peterseli, 100 g gula, 4 sdt. sendirian
Metode persiapan: Tomat digiling. Panggang terong dalam oven, kupas dan biarkan hingga dingin. Paprika dipanggang dan dikupas. Mereka dibersihkan dari biji dan batang. Rebus wortel hingga empuk. Terong, paprika dan wortel digiling dan ditambahkan ke tomat. Taruh di atas kompor. Segera setelah campuran mulai menggelembung, tambahkan minyak.
Masak lyutenitsa dengan api kecil sampai mengental. Tambahkan garam dan gula. Terakhir, tambahkan peterseli cincang halus. Hasilnya dicampur dengan baik dan didistribusikan dalam toples kering dan bersih. Sterilkan selama 15 menit.
Lutenitsa dengan paprika hijau
Produk yang diperlukan: 4 kg paprika merah, 3 kg tomat, 1 kg paprika hijau, 200 ml minyak, 2 sdm. sendirian
Metode persiapan: Paprika dipanggang, dikupas dan dibersihkan dari biji dan batang. Panggang tomat. Paprika dan tomat dicincang halus dan dimasukkan ke dalam minyak panas. Bumbui dengan garam. Goreng sayuran dengan api kecil sampai mengental. Hasilnya didistribusikan dalam toples dan disterilkan selama 30 menit.
Direkomendasikan:
Domba Paling Enak Dan Ikan Paling Menggugah Selera
Kami telah menyiapkan dua resep berbeda untuk daging panggang yang bisa Anda buat untuk keluarga atau tamu istimewa Anda. Saran pertama kami adalah untuk kaki domba panggang. Untuk membuat resep Anda, Anda membutuhkan produk-produk berikut: Kaki domba pedas dengan wijen Produk yang diperlukan :
Makanan Pembuka Yang Ideal Untuk Vodka Dalam Tiga Pilihan Yang Menggugah Selera
Semua orang tahu bahwa dengan metode pengalengan kita dapat menyimpan produk yang berbeda untuk waktu yang relatif lama dan mudah. Dalam hal ini, bukan hanya tentang pengalengan buah dan sayuran, tetapi bahkan daging dan ikan. Metode pengalengan ikan sangat mudah, itulah sebabnya di sini kami menawarkan kepada Anda 3 ide yang dapat Anda coba, selama Anda memiliki jumlah ikan yang lebih banyak:
Tiga Semur Paling Menggugah Selera Dengan Bakso
Sejak dahulu kala, orang Bulgaria suka makan semur dengan bakso, tetapi biasanya mengonsumsinya dengan cara yang sama. Itulah mengapa ada baiknya mempelajari cara menyiapkan semur lainnya dengan bakso, yang keduanya sangat enak dan mudah dibuat.
Ikan Bakar - 3 Resep Yang Menggugah Selera Untuk Musim Panas
Aturan dasar saat memasak ikan bakar atau bakar bukan untuk mengeringkannya. Kalau tidak, itu akan menjadi keras dan hambar. Kami telah memilihkan untuk Anda 3 resep sempurna untuk ikan bakar untuk musim panas, yang akan memuaskan keinginan dan rasa lapar Anda akan makanan laut yang lezat.
Ini Adalah Tiga Koktail Musim Panas Yang Paling Mahal
Musim panas tidak lengkap jika tidak disertai dengan koktail musim panas yang menyegarkan. Namun, beberapa minuman ini harganya lebih mahal dari gaji tahunan Anda dan merupakan bagian dari musim panas hanya untuk orang kaya dan terkenal. Sebuah studi oleh foodpanda menunjukkan tiga koktail paling mahal untuk pantai.
