2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Bagaimana bisa pizzanya harus ramping, tidak ada keju dan keju kuning atau potongan ham yang menggugah selera?
Orang Italia menggambarkan pizza seperti itu sebagai roti dengan minyak zaitun, bumbu dan sayuran. Yang seperti itu pizza tanpa lemak adalah norma, tidak terkecuali, dan keju hanyalah tambahan lezat yang bisa dihilangkan selama puasa Paskah atau lainnya. pos.
Mungkin Anda sudah mengenalnya dengan baik dan sudah mencoba rasa pizza marsh kembang kol? serupa dapat dicapai dengan brokoli, bit atau tepung jagung, yang merupakan alternatif yang baik untuk pizza klasik.
Jadi, jika Anda tidak sabar untuk mengetahui resep rahasianya pizza untuk puasa, kami telah menyiapkan resep yang tepat untuk Anda?
Uleni adonan tanpa lemak, ambil sayuran favorit Anda, oregano, dan buat pizza sehat ini.
Adonan pizza tanpa ragi tanpa ragi
Untuk adonan:
tepung - 400 gram
air berkarbonasi - 200 ml
minyak sayur - 3 sdm.
garam secukupnya
untuk mengisi:
paprika - 1 buah.
paprika yang diasinkan - 9 pcs.
tomat ceri - 6 buah.
bawang - 0,5 buah.
minyak sayur - 4 sdm.
bawang putih - 4 siung
oregano kering, garam laut, merica, cabai - secukupnya
Adonan pizza lean tanpa ragi tentu memiliki rasa yang berbeda dari yang klasik, namun secara umum juga cukup menggugah selera. Memenuhi persyaratan dasar kami untuk adonan pizza - membuat gelembung renyah dan memungkinkan kami membuat pizza tipis, yang, bagaimanapun, tidak tergantung di bawah berat isian. Adonan ini akan selalu menyelamatkan kita dalam kasus di mana kita telah menjanjikan pizza buatan sendiri dan tiba-tiba menemukan bahwa kita tidak memiliki ragi.
Faktanya, semua yang kami ganti sebagai bagian dari adonan - alih-alih biasa, kami menambahkan air berkarbonasi. Namun, jelas bahwa tidak akan ada kenaikan, yang berarti bahwa pizza membutuhkan sedikit lebih banyak tepung dan air.
Gabungkan semua produk dan uleni adonan halus dari mereka. Jika perlu, tambahkan tepung. Bungkus adonan dalam bungkus plastik dan diamkan selama sekitar setengah jam.
Sementara adonan pizza tanpa lemak beristirahat, sangat mungkin untuk menyiapkan bahan untuk isian.
Potong paprika, tomat, dan bawang menjadi irisan tipis. Marinasi dengan sedikit minyak sayur. Peras bawang putih dengan sedikit minyak, dengan campuran ini kita akan mengoleskan pizza.
Adonan pizza tanpa ragi tanpa ragi, gulung tipis dengan rolling pin di atas kertas roti, gulung ujungnya sedikit seperti papan. Olesi kulitnya dengan minyak bawang putih dan taburi dengan oregano dan garam laut secukupnya. Susun sisa bahan di atasnya, masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 250 ° C sampai bagian sampingnya kecoklatan.
Adonan pizza tanpa lemak dengan ragi
air (hangat) - 200 ml
tepung terigu - 330 g
minyak zaitun - 2 sdm.
ragi kering - 7 g
garam - 1/2 sdt.
gula - 2 sdt.
Campur ragi kering dan gula dalam air hangat, tutup dan biarkan hangat selama 10 menit sampai berbusa. Campur tepung dengan garam, buat lubang dan tuangkan campuran ragi yang sudah disiapkan. Kami mulai menguleni adonan: segera setelah tepung menyerap semua cairan, tambahkan minyak zaitun. Tutup adonan berbentuk bola dan biarkan hangat selama 30 menit.
Ide untuk isian pizza tanpa lemak yang lezat
Pizza Marinara
Foto: Instagram
Marinara adalah pizza Neapolitan yang dibuat dengan saus tomat sederhana dan lezat, yang disajikan dengan hidangan lainnya.
adonan pizza tanpa lemak - 250 g
jus tomat - 340 ml
bawang putih - 3-4 siung
cuka putih - 1 sdm.
gula - 1-2 sdm.
garam secukupnya
kemangi kering - 0,5 sdt.
oregano kering - 0,5 sdt.
minyak zaitun - 2 sdm.
Pizza dengan salmon
Pizza salmon adalah hidangan yang bagus untuk hari-hari puasa yang ringan. Anda membutuhkan:
adonan pizza - 125 g
salmon - 100 gram
saus tomat - 4 sdm.
arugula - 2 g
zaitun - 10 buah.
minyak sayur - secukupnya
bawang putih secukupnya
Pizza vegetarian
Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk for pizza vegetarian. Cuci sayuran, keringkan dengan handuk kertas. Adonannya adalah adonan pizza tanpa lemak.
adonan pizza tanpa ragi - 500 g
zucchini - 1 buah.
bawang merah - 50 g
tomat - 50 gram
paprika - 100 gram
jamur - 100 gram
zaitun - 100 gram
bawang putih - 1 siung
saus tomat - 4 sdm.
cuka putih - 1 sdm.
minyak atau minyak zaitun - 2 sdm.
kecap asin - sesuai selera
garam dan merica - secukupnya
Isi pizza jamur tanpa lemak
kaki bebek - 200 g
bawang - 80 g
minyak - 3 sdm.
garam secukupnya
Lihat juga pizza mana yang sempurna menurut para ilmuwan atau cara membuat pizza dengan roti kentang.
Direkomendasikan:
Ide Untuk Kue Dan Kue Kering Tanpa Lemak
Hanya karena kita berpuasa bukan berarti kita harus benar-benar melepaskan godaan manis. Kita hanya perlu membuat mereka ramping. Begini caranya: kue ramping Produk yang diperlukan untuk kue tanpa lemak diminimalkan. Yang kamu butuhkan adalah:
Ide Untuk Sarapan Tanpa Lemak Yang Lezat
Anda dapat menyiapkan sarapan tanpa lemak yang lezat menggunakan berbagai ide. Anda bisa membuat kue tanpa lemak, kue tanpa lemak, manisan tanpa lemak, biskuit tanpa lemak, panekuk tanpa lemak, manisan tanpa lemak, dan gurih. Anda dapat membuat hampir semua kelezatan pasta manis tanpa lemak.
Ide Untuk Makanan Tanpa Lemak Yang Lezat
Untuk beberapa alasan, ketika berbicara tentang makanan tanpa lemak, kita hanya memikirkan berbagai sup kacang, semur sayuran, dll. Dan bukan karena mereka tidak enak, tetapi mereka tidak mengikat kita pada konsepnya hidangan ramping yang luar biasa .
Ide Untuk Hidangan Musim Dingin Tanpa Lemak
Setiap rumah tangga di bulan-bulan musim dingin menekankan hidangan daging. Dipercaya secara luas bahwa daging cukup untuk memberikan kekuatan dan energi bagi tubuh. Ini tidak terjadi, karena miskin vitamin, dan sebagai akibat dari diet yang monoton, tubuh manusia mulai menderita beri-beri.
Masak Hidangan Tanpa Lemak Dengan Cerdas Untuk Membuatnya Super Lezat
Makanan tanpa lemak tidak kalah lezatnya dengan hidangan lokal atau hidangan kaya susu. Berikut adalah beberapa seluk-beluk dalam persiapan hidangan tanpa lemak untuk membuat memasak lebih mudah dan lebih menyenangkan, dan rasanya - unik. Salad kentang akan mempertahankan kesegarannya lebih lama jika Anda akhirnya menaburkannya dengan 3 sdm.
