Makanan Penutup Lambang Dari Masakan Prancis

Video: Makanan Penutup Lambang Dari Masakan Prancis

Video: Makanan Penutup Lambang Dari Masakan Prancis
Video: Dessert Terkenal di Dunia yang Bikin Kamu Pengen Mencoba #generasimilenial 2024, November
Makanan Penutup Lambang Dari Masakan Prancis
Makanan Penutup Lambang Dari Masakan Prancis
Anonim

Orang Prancis dikenal dengan makanan penutup lembut yang meleleh di mulut Anda. Kue sus Prancis yang luar biasa dengan krim lembut yang tak tertahankan adalah sesuatu yang tidak dapat ditolak oleh siapa pun di antara kita. Orang Prancis suka menikmati berbagai pai, kue gurih dan manis, kue puff pastry yang lembut, dan makanan penutup buah seperti pir dengan anggur dan cokelat.

Ciuman Prancis paling terkenal disebut pasta Prancis dan rasanya luar biasa.

Produk yang diperlukan: 110 gram kacang almond kupas, 220 gram gula halus, 25 gram coklat bubuk, 4 protein, 50 gram gula pasir, 125 mililiter susu, 30 gram krim, 125 gram cokelat, cat kembang gula merah.

Eclair
Eclair

Metode persiapan: Pengisian pasta dibuat terlebih dahulu, karena dinginnya sangat lambat. Cokelat dicincang halus, saat ini rebus susu dan krim dengan api kecil.

Tambahkan cokelat dan didihkan, aduk terus. Angkat dari api dan segera tuangkan ke dalam piring yang dalam, tutup dengan bungkus plastik dan biarkan dingin hingga suhu kamar. Diamkan selama 10 jam dalam lemari es. Hapus 2 jam sebelum digunakan.

Pir dengan cokelat
Pir dengan cokelat

Oven dipanaskan hingga 150 derajat. Campur almond, gula bubuk dan coklat. Tuang semuanya ke dalam loyang yang dialasi kertas roti dan biarkan selama 5 menit di dalam oven hingga kering. Kemudian diayak melalui saringan tebal.

Kocok putih telur dengan gula icing. Tambahkan campuran almond dan cat dan campur semuanya sampai menjadi melar. Dengan bantuan jarum suntik, lingkaran dengan diameter 3 sentimeter terbentuk. Mereka harus berukuran sama. Biarkan selama 1 jam pada suhu kamar untuk menangkap kerak.

kue alsatian
kue alsatian

Panggang selama 15 menit pada suhu 150 derajat. Setelah dingin, makaroni menempel pada isian coklat.

Kue Alsatian adalah makanan penutup tradisional Prancis yang sangat lezat.

Produk yang diperlukan: 120 gram mentega, 180 gram tepung, sedikit garam, 2 kuning telur, 4 apel, 50 gram blackcurrant atau beri beku, 2 butir telur, 120 gram gula, 150 mililiter susu, 2 sendok makan jus lemon.

Metode persiapan: Uleni adonan mentega dengan setengah gula, kuning telur, garam dan tepung. Diamkan selama 15 menit di lemari es lalu masukkan ke dalam wajan, tusuk-tusuk di beberapa tempat dengan garpu.

Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat. Potong apel menjadi irisan, taburi dengan jus lemon dan goreng dalam mentega sampai berwarna keemasan. Susun apel dan taburi dengan buah beku.

Gerimis dengan campuran telur, sisa gula dan susu. Panggang selama 30 menit.

Direkomendasikan: