Terbukti! Susu Domba Rhodope Menyembuhkan

Video: Terbukti! Susu Domba Rhodope Menyembuhkan

Video: Terbukti! Susu Domba Rhodope Menyembuhkan
Video: Domba Saksi Sejarah Keturunan Cakrabirawa 2024, November
Terbukti! Susu Domba Rhodope Menyembuhkan
Terbukti! Susu Domba Rhodope Menyembuhkan
Anonim

Produk susu dari Rhodopes terkenal dengan rasanya yang unik. Tetapi mereka berharga bukan hanya karena karakteristik kulinernya.

Susu domba dan keju, yang diperoleh di sudut misterius Bulgaria ini, memiliki komposisi zat anti kanker tertinggi dan membantu mencegah berbagai jenis kanker. Kesimpulan ini dicapai oleh peneliti asli dari Institute of Cryobiology and Food Technology setelah analisis rinci selama sembilan tahun terhadap produk susu Rhodope.

Untuk tujuan penelitian mereka, para ilmuwan Bulgaria, didukung oleh rekan-rekan mereka dari Jerman, mempelajari domba secara menyeluruh, khas wilayah Rhodope. Ini adalah Rhodope tsigai, domba Karakachan dan domba Rhodope Tengah.

Selama analisis, para spesialis ingin mengetahui komposisi biologis susu hewan-hewan ini, serta memeriksa kandungan asam lemak di dalamnya, tulis NoviniBg.

domba karakachan
domba karakachan

Dengan demikian mereka sampai pada penemuan bahwa susu domba Rhodope memiliki kandungan zat antikanker yang luar biasa. Menurut mereka, kondisi untuk berbagai penggembalaan, yang ada di Rhodopes, adalah alasan untuk sifat luar biasa dari susu domba.

Stoycho Danchev dari Momchilovtsi juga percaya pada pengaruh unik dari produk susu Rhodope. Dia telah membiakkan breed Rhodope selama bertahun-tahun dan meskipun membiakkannya bukanlah tugas yang mudah, dia tidak menyerah. Namun, Sam mengakui bahwa dia menggunakan jumlah susu yang dia terima sebagian besar di rumahnya sendiri.

Direkomendasikan: