Bosan Dengan Rollo Stephanie? Coba Resep Daging Gulung Ini

Daftar Isi:

Video: Bosan Dengan Rollo Stephanie? Coba Resep Daging Gulung Ini

Video: Bosan Dengan Rollo Stephanie? Coba Resep Daging Gulung Ini
Video: Jason Ranti Stephanie Anak Senie 2024, November
Bosan Dengan Rollo Stephanie? Coba Resep Daging Gulung Ini
Bosan Dengan Rollo Stephanie? Coba Resep Daging Gulung Ini
Anonim

Gulungan daging adalah cara yang lezat dan relatif mudah untuk mengesankan tamu Anda dengan hidangan menarik yang menggabungkan rasa terbaik dari daging, sayuran, dan rempah-rempah. Stephanie roll sering disiapkan di Bulgaria, tetapi ada baiknya untuk menghentikan rutinitas. Ada ribuan resep yang benar-benar berbeda dari hidangan yang sudah dikenal. Inilah dua yang tak tertahankan:

gulungan kalkun Italia

Produk yang diperlukan: 0,5 kg jamur cincang, 2 sdt. bawang bombay cincang halus, 1 sdt. parmesan parut, sdt. remah roti, 1 sdm. bawang putih segar, 2 butir telur, 3 sdm. basil pesto, 2 sdm. pure tomat, 2 sdt. garam, 1 sdt. lada hitam, 100 gram saus tomat, 800 g daging kalkun cincang.

Metode persiapan: Panaskan oven hingga 200 derajat. Potong jamur menjadi potongan-potongan kecil mungkin. Jika Anda memiliki pengolah makanan di rumah, giling hingga halus. Dalam mangkuk besar, campur dengan bawang bombay, parmesan, remah roti, telur, dan pesto. Kemudian tambahkan pure tomat, garam, merica dan 50 gram saus tomat. Tambahkan daging kalkun. Uleni seluruh campuran dan sebarkan di atas cling film.

Gulungan asin
Gulungan asin

Diamkan selama 20 menit, lalu bungkus dengan kertas timah. Panggang selama 30 menit. Angkat, taburi dengan sisa saus tomat dan kembali ke oven selama 30 menit. Setelah selesai, gulungan dibiarkan selama 10 menit dan siap disajikan. Hal yang baik tentang resep ini adalah rasa hidangan tidak berubah setelah dingin, tetapi memperoleh rasa baru.

Gulungan mini yang luar biasa dengan lada

Produk yang diperlukan: cangkir remah roti, cangkir cabai, cangkir buttermilk, 1 cangkir bawang bombay, 1 sdm. minyak zaitun, 1 kg daging cincang, jam kemangi cincang halus, 1 butir telur, 1 sdm. Dijon mustard, 1 sdt. garam, sdt merica, 1 cangkir lyutenitsa.

Daging gulung
Daging gulung

Metode persiapan: Panaskan oven terlebih dahulu. Campur remah roti, cabai dan buttermilk dan diamkan selama lima menit. Dalam wajan besar di atas api sedang, goreng bawang dalam minyak selama lima menit sampai lunak.

Campur dalam mangkuk besar semua produk bersama dengan buttermilk dan bawang goreng sampai tercampur rata. Bagi campuran menjadi delapan bagian kecil. Bentuk sesuai pilihan Anda - menjadi gulungan atau bola. Letakkan di atas kertas roti dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 220 derajat. Tutupi mereka dengan kertas timah. Panggang selama 30 menit, lepaskan foil dari 10 terakhir.

Direkomendasikan: