2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pasta merupakan produk adonan yang dapat divariasikan bentuk dan komposisinya. Selama berabad-abad, pasta telah dikenal sebagai hidangan tradisional di Italia, jadi tidak ada yang lebih alami daripada menawarkan spageti, pasta, cannelloni, tortellini, atau produk adonan kering serupa lainnya selama liburan di negara Mediterania.
Namun, ternyata terlepas dari tradisi dan kecintaan orang Italia terhadap pasta, baru-baru ini konsumsi makanan khas ini telah menurun secara signifikan, lapor DPA.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa sekitar sepuluh tahun yang lalu jumlah pasta yang dimakan per kapita adalah sekitar 28 kilogram, sedangkan pada tahun 2013 sebanyak 25,3 kilogram. Jelas bahwa ada penurunan konsumsi makanan khas semacam ini dan fakta ini tidak bisa diabaikan.
Fenomena tersebut juga dikomentari oleh Gabriele Ricardi, seorang profesor nutrisi di University of Naples. Menurutnya, dalam beberapa tahun terakhir sebenarnya terjadi penurunan konsumsi pasta di Italia, namun ada penjelasan logis untuk hal tersebut. Sedikit banyak hidangan tradisional telah digantikan oleh variasi makanan cepat saji.
Lambat laun, asupan tidak hanya pasta, tetapi juga roti dan nasi berkurang, menurut Ricardi.
Menurut spesialis, perubahan juga diamati dalam konsumsi produk daging dan sayuran. Sebanyak Italia menganut tradisinya, restoran lokal sekarang tidak hanya menawarkan hidangan khas daerah ini. Secara umum, menu di restoran menjadi lebih beragam dan siap untuk memenuhi preferensi selera yang berbeda.
Kami tidak dapat gagal untuk mencatat fakta bahwa banyak restoran sekarang dapat menawarkan kepada pengunjung spesialisasi vegetarian dan vegan, serta produk makanan yang diproduksi dalam kondisi ekologis. Dan ini cukup normal untuk restoran modern yang memiliki banyak persaingan.
Karena globalisasi yang kuat, Anda dapat semakin melihat restoran asing yang menawarkan masakan eksotis seperti restoran Cina. Selain itu, kebiasaan masyarakat dan kehidupan sehari-hari mereka berubah. Semua ini tidak bisa tidak mempengaruhi preferensi kuliner Italia modern.
Direkomendasikan:
Manjakan Orang-orang Nakal Anda Dengan Koktail Anak-anak Ini
Koktail adalah cara yang menarik untuk menyambut tamu Anda. Tapi apa yang akan Anda persiapkan jika Anda mengadakan pesta anak-anak dan tamu Anda hanya terdiri dari anak-anak yang ceria dan haus? Untuk bersiap menghadapi situasi apa pun, ada baiknya mempelajari cara membuat koktail yang cocok untuk anak-anak.
Apa Yang Dimakan Orang Italia Untuk Sarapan?
Di Italia, makan adalah kultus, dan makanan adalah sesuatu yang suci. Bangsa Italia mengikuti aturan tidak tertulisnya, yang dibangun selama bertahun-tahun. Orang Italia percaya bahwa jika sesuatu tidak dimakan dengan benar, termasuk pada waktu yang salah, seolah-olah penistaan telah dilakukan.
Bosan Dengan Rollo Stephanie? Coba Resep Daging Gulung Ini
Gulungan daging adalah cara yang lezat dan relatif mudah untuk mengesankan tamu Anda dengan hidangan menarik yang menggabungkan rasa terbaik dari daging, sayuran, dan rempah-rempah. Stephanie roll sering disiapkan di Bulgaria, tetapi ada baiknya untuk menghentikan rutinitas.
Lupakan Spaghetti Dan Pasta - Coba Pasta Italia Ini
Masakan Italia adalah salah satu yang paling tersebar luas di seluruh dunia. Orang Italia terkenal dengan pastanya, pizzanya yang luar biasa, dan makanan penutupnya yang mewah. Masing-masing dari kita menyukai spageti, tetapi itu adalah sebagian kecil dari jenis pasta yang ada dan kelezatan yang dapat disiapkan dengannya.
Makanan Penutup Favorit Orang Italia
Masakan Italia tidak diragukan lagi salah satu yang paling menggoda di dunia. Hal ini sebagian besar terkait dengan berbagai macam pasta dan pizza, hidangan ikan dan makanan laut dan berbagai jenis risotto. Tidak heran jika makanan penutup orang Italia juga telah menaklukkan seluruh dunia dengan kualitasnya yang unik.
