Pancake Yang Ideal Dibuat Dengan Tepung Yang Diayak

Pancake Yang Ideal Dibuat Dengan Tepung Yang Diayak
Pancake Yang Ideal Dibuat Dengan Tepung Yang Diayak
Anonim

Ayak setidaknya sekali tepung yang ingin Anda buat pancakeJika Anda ingin mereka menjadi lembut dan lapang, beri tahu koki Eropa.

Yang terbaik adalah menyaring tepung dua kali untuk hasil terbaik.

Saat menyaring di antara masing-masing debu, udara terbentuk di dalam tepung dan inilah yang membuat pasta yang lezat begitu ringan dan empuk.

Namun, pengayakan dilakukan segera sebelum membuat adonan.

Pancake buatan sendiri
Pancake buatan sendiri

Kocok telur dengan baik sebelum menambahkannya. Gula dan garam, yang sejumput ditambahkan ke pancake, tidak dituangkan ke dalam campuran, tetapi dicampur dengan beberapa sendok makan air dan kemudian ditambahkan.

Tambahkan beberapa tetes minyak bunga matahari atau minyak zaitun ke dalam adonan pancake yang sudah dikocok dengan baik agar adonan tidak lengket di wajan saat menggoreng.

Hindari menyimpan saat membuat pancake.

Jangan gunakan air, karena bukannya pancake yang enak dan empuk menjadi lengket dan berwarna keabu-abuan, bukan kuning pucat.

Tambahkan susu segar dalam jumlah yang dibutuhkan untuk mendapatkan pancake yang benar-benar enak.

Berikut adalah beberapa resep pancake lezat kami.

Direkomendasikan: