2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tamu tak terduga dapat menjadi masalah bagi ibu rumah tangga mana pun - Anda tidak selalu memiliki sesuatu yang disiapkan khusus untuk makan malam, dan sering kali produk Anda di lemari es tidak cukup. Jika Anda masih memiliki sebungkus steak leher di dalam freezer yang menunggu giliran, Anda dapat membuat resep lezat yang luar biasa dalam waktu yang relatif singkat dan dengan sedikit produk.
Hal terpenting yang Anda perlukan dalam resep, selain steak itu sendiri, adalah hidangannya - dalam hal ini Anda memerlukan nampan kaca yen, sebaiknya dengan penutup. Berikut adalah produk lain dalam resep dan langkah-langkah yang tepat untuk itu:
Steak leher juicy dengan keju leleh
Produk yang diperlukan: 4 - 6 steak (secukupnya), keju leleh asap, lada hitam bubuk, garam, sekitar 300 - 400 ml anggur putih, seember besar krim asam, lemak
Metode persiapan: Pertama, ketuk steak, tetapi jangan berlebihan - Anda tidak perlu mengencerkannya terlalu banyak. Masukkan ke dalam panci yen yang diolesi minyak, lalu taburi dengan lada hitam, Anda bisa menambahkan bumbu di kedua sisi steak. Setelah menatanya di dalam wajan, mulailah menaruh satu atau dua potong keju leleh asap di setiap steak.
Dalam mangkuk lain, campur krim dan anggur dan tuangkan di atas steak. Pasang tutup panci dan masukkan ke dalam oven dingin. Hidangan siap dalam waktu sekitar dua jam - panggang tidak 180 atau 200 derajat. Lauknya bisa berupa sayuran rebus atau kentang rebus klasik.
Resep berikutnya membutuhkan lebih banyak waktu untuk mempersiapkan - steak tinggal di rendaman setidaknya selama dua jam. Bumbunya adalah 2 sdt. mustard, 1 sdt. madu, jus satu lemon, 2 sdm. kecap asin, 2 sdm. minyak, beberapa siung bawang putih dan anggur putih - sekitar 100 ml.
Bumbu kering ditambahkan ke dalamnya - lada hitam, sedikit lada merah. Semua produk dicampur dan diaduk - bawang putih ditekan atau dihancurkan dengan pisau. Anda harus menuangkan steak ke atas - sebaiknya disimpan di piring yang dalam sehingga dikelilingi oleh aroma rendaman.
Setelah minimal dua jam (sebaiknya semalaman di lemari es) Anda bisa memanggangnya. Atur mereka dalam panci yen, tambahkan rendaman di atasnya dan panggang pada suhu 200 derajat. Adalah wajib untuk menutupi steak - panggang sampai matang.
Direkomendasikan:
Inilah Cara Membuat Steak Yang Sempurna Di Dalam Oven
Steak adalah hidangan yang enak jika disiapkan dengan benar. Steak yang dimasak dalam oven di atas "panggangan" khusus sangat bagus jika Anda ingin mendapatkan potongan daging yang sempurna, terutama jika Anda tidak memiliki akses ke barbekyu di halaman.
Siapkan Lasagna Italia Yang Sempurna Dengan Tips Ini
Budaya kuliner Italia berlimpah dalam resep dengan rasa yang tak ada bandingannya, yang telah menjadi sangat penting dalam preferensi modern kita. Lasagna adalah salah satu hidangan terkaya, disukai, dan menggugah selera, yang pertama kali disebut dengan kata lasanum.
Cara Membuat Steak Yang Sempurna Di Dalam Oven
Meskipun steak panggang dianggap klasik, memasaknya dalam oven tidak sulit, dan seringkali dengan cara ini mereka menjadi lebih enak dan lebih segar. Baik itu steak ayam, babi, atau sapi, jika kita tahu cara memasaknya yang benar di oven, kita tidak akan kesulitan untuk mengejutkan dan memikat tamu, kerabat, dan teman kita.
Steak Ribeye - Steak Paling Juicy Dari Semua Steak
Aromatik dan kaya rasa, beli lagi steaknya adalah yang paling rapuh dan berair dari semua jenis steak. Ini dianggap unik karena pola marmernya dan tempat khusus dari mana ia dipotong - tepat di atas tulang rusuk. Steak Ribeye terbuat dari daging sapi berkualitas tinggi, biasanya dihasilkan dari anak sapi yang dibesarkan di Amerika Serikat.
Memasak Dalam Gelas Yen
Gelas yen sangat diperlukan di rumah tangga, ia menyiapkan hidangan yang sangat lezat pada suhu tinggi. Gelas Yen terbuat dari kaca khusus dengan penambahan partikel logam. Oleh karena itu, di dalam oven, gelas yen tidak pecah, seperti yang terjadi jika Anda memasak di piring kaca biasa.
