2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kismis tanpa atau dengan biji paling banyak digunakan dalam masakan Timur Tengah dan Timur Tengah, serta di Mediterania. Empat jenis kismis dikenal.
Kismis kecil tanpa biji yang cerah berasal dari varietas anggur manis. Jenis ini terutama digunakan sebagai aditif untuk membuat pasta atau makanan penutup.
Kismis berwarna gelap, hampir hitam atau biru, dan paling sering berwarna cokelat tua, tidak berbiji. Mereka terutama digunakan untuk membuat kue dan kue Paskah.
Kismis berbiji tunggal berwarna hijau muda digunakan dalam pembuatan berbagai jenis minuman dan sebagai tambahan untuk risotto atau hidangan daging.
Kismis berdaging besar dengan rasa yang sangat manis dan menyenangkan, yang memiliki dua atau tiga biji besar, digunakan untuk menyiapkan berbagai minuman.
Untuk menyiapkan focaccia Italia yang terkenal dengan apel dan kismis untuk 6 porsi, kita membutuhkan: 225 g tepung, 100 g kismis, 1 cangkir susu, 3 apel, 25 g ragi bir, 1 sdm manisan kulit jeruk, 1 sendok makan gula, 1 cangkir brendi, 3 sendok makan minyak sayur dan 2 sdt. gula bubuk.
Kismis harus direndam dalam brendi dan diperas. Ragi dan gula larut dalam susu hangat. Satu apel diparut dan yang lainnya dipotong menjadi lingkaran tipis.
Tepungnya dicampur dengan perasan kismis, kulit jeruk, dan apel parut. Tambahkan susu dengan ragi bir terlarut dalam tetesan dan uleni adonan homogen yang halus.
Bentuk menjadi bola dan biarkan dingin selama setengah jam. Kemudian bagi menjadi bola-bola sebesar jeruk keprok dan gulung kue dengan diameter 5 cm. Letakkan di atas serbet dan tunggu minimal 5 menit hingga mengembang.
Panaskan minyak dalam wajan yang dalam. Goreng roti di kedua sisi sampai berwarna keemasan. Mereka ditempatkan di atas serbet untuk mengeringkan lemak. Taburi dengan gula halus. Sajikan panas atau dingin, hiasi dengan irisan apel yang diiris tipis.
Daging rebus dengan kismis memiliki rasa yang tidak biasa tetapi sangat menyenangkan. Anda membutuhkan setengah kilo daging babi atau sapi, dua bawang, dua wortel, setengah gelas anggur putih, 100 ml minyak, segenggam kismis, garam dan merica.
Bawang dan wortel dicincang halus. Panaskan mentega dalam panci dan goreng wortel dan bawang sampai berwarna keemasan. Tambahkan kismis dan anggur dan didihkan selama 5-7 menit.
Masukkan daging yang sudah dicuci dan dipotong dadu ke dalam panci dan tambahkan setengah gelas air. Rebus selama 30-40 menit, tambahkan air bila perlu. Saat daging siap, tambahkan garam dan merica. Biarkan mendidih selama 5 menit lagi dan hidangan sudah siap.
Direkomendasikan:
Hisop Adalah Bumbu Yang Ideal Untuk Daging Cincang Dan Daging Sapi
Hisop adalah ramuan abadi yang harum. Di Bulgaria paling sering ditemukan di barat daya Bulgaria dan di wilayah Belogradchik, di bebatuan kapur yang tinggi. Ini sebagian besar populer sebagai ramuan dengan efek anti-inflamasi yang nyata. Direkomendasikan terutama untuk batuk dan masalah perut.
Kombinasi Bawang Putih Dengan Susu Sangat Baik Untuk Kesehatan
Sifat yang berguna dari kombinasi bawang putih dengan susu telah dikenal sejak zaman dahulu. Sehingga bisa mengobati batuk, pilek, susah tidur, sakit kepala, gangguan jantung. Apa yang dia suka rahasia susu bawang putih ? Dan bagaimana cara menerapkannya dengan benar dalam berbagai kondisi patologis?
Wortel Meningkatkan Penglihatan Hanya Dalam Kombinasi Dengan Zat Besi Dan Seng
Makan sehat sangat penting bagi tubuh dan organisme. Namun, membiasakan anak dengan kebiasaan makan yang sehat adalah tugas yang sangat sulit. Karena itu, orang tua sering menggunakan trik yang dipelajari untuk membuat mereka makan buah dan sayuran.
Kombinasi Diet Daging Dengan Makanan Lain
Nutrisi memiliki aturannya sendiri dan kita harus mematuhi cara kita menggabungkan masing-masing produk agar tidak membahayakan sistem pencernaan kita. Mengapa penting untuk menggabungkan makanan dengan benar? Pemrosesan makanan yang cepat bermanfaat untuk pencernaan dan kesehatan seluruh tubuh.
Kombinasi Aneh Dari Makanan Yang Sangat Enak
Kejutkan indra Anda dan bereksperimenlah dengan beberapa kombinasi yang tidak biasa antara makanan yang sangat lezat, yang ditawarkan oleh foodpanda. Pizza dengan kentang atau buah ara Pizza kentang adalah salah satu rutinitas paling aneh yang pernah didengar kebanyakan orang.
