Vegetarisme Pada Remaja Bisa Menjadi Tanda Makan Yang Tidak Sehat

Video: Vegetarisme Pada Remaja Bisa Menjadi Tanda Makan Yang Tidak Sehat

Video: Vegetarisme Pada Remaja Bisa Menjadi Tanda Makan Yang Tidak Sehat
Video: Makanan Sehat, Makanan Enak | Bumiku Satu (02/11/18) 2024, November
Vegetarisme Pada Remaja Bisa Menjadi Tanda Makan Yang Tidak Sehat
Vegetarisme Pada Remaja Bisa Menjadi Tanda Makan Yang Tidak Sehat
Anonim

Para peneliti menemukan bahwa di antara lebih dari 2.500 orang muda berusia 15 hingga 23 tahun dalam penelitian ini, vegetarian makan lebih banyak buah dan sayuran dan lebih sedikit lemak, dan lebih cenderung memiliki Kegemukan lebih sedikit dibandingkan mereka yang mengonsumsi daging.

Di samping itu, vegetarian lebih mungkin untuk melaporkan masalah makan berlebihan daripada non-vegetarian. Selain itu, mantan vegetarian lebih mungkin untuk mengakui bahwa mereka mengambil tindakan ekstrim untuk mengontrol berat badan mereka - seperti dengan such obat pelangsing, menyebabkan muntah atau menyalahgunakan obat pencahar.

Hasilnya menunjukkan bahwa meskipun diet vegetarian mungkin sehat, beberapa remaja mungkin menutupi keinginan mereka untuk menjadi kurus, kata peneliti Dr. Ramona Robinson dari St. Benedict College di Minnesota.

Orang tua harus berbicara dengan anak mereka tentang motivasi untuk memulai diet vegetarian. Jika alasan utamanya adalah penurunan berat badan, catatnya, orang tua harus "menggali" lebih dalam.

"Jika, menurut orang tua, anak mereka sangat sensitif tentang penampilan mereka, dan berada di bawah tekanan untuk mengikuti cita-cita budaya, sangat mungkin dia tidak puas dengan tubuh mereka," kata Robinson.

Dia menambahkan bahwa remaja yang telah menunjukkan minat dalam berbagai metode untuk penurunan berat badan, dapat merujuk ke vegetarianisme sebagai cara yang "dapat diterima secara sosial" untuk menghindari makanan tertentu, atau mungkin untuk menyembunyikan kebiasaan makan yang tidak sehat.

Studi yang muncul dalam edisi terbaru Journal of American Dietetic Association, didasarkan pada data dari studi 2.516 remaja. Sekitar 85% tidak pernah menjadi vegetarian, 4% sekarang vegetarian dan 11% telah di masa lalu.

Para peneliti telah menemukan bahwa, rata-rata, vegetarian makan buah dan sayuran 5 kali sehari dan mendapatkan kurang dari 30% kalori mereka dari their lemak. Sebaliknya, sepanjang hidupnya, orang yang makan daging rata-rata mengonsumsi kurang dari empat porsi buah dan sayuran sehari dan lebih dari 30% kalorinya berasal dari lemak.

Vegetarisme pada remaja bisa menjadi tanda makan yang tidak sehat
Vegetarisme pada remaja bisa menjadi tanda makan yang tidak sehat

Meskipun sebagian besar vegetarian menggunakan metode sehat untuk memantau berat badan mereka, mereka lebih cenderung memiliki masalah dengan nutrisi dan pengendalian berat badan daripada mereka yang makan daging.

Sekitar 18% vegetarian saat ini mengatakan bahwa mereka memiliki masalah dengan makan berlebihan yang tidak terkontrol, dibandingkan dengan 5% rekan mereka yang tidak pernah menjadi vegetarian. Demikian pula, 27% mantan vegetarian mengakui taktik pengendalian berat badan yang ekstrem, dibandingkan dengan 15% dari mereka yang makan daging.

Robinson mencatat bahwa orang tua harus menyadari bahwa remaja berisiko kekurangan nutrisijika diet vegetarian mereka tidak direncanakan dengan baik. Dia menyarankan agar orang tua berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mengajari anak-anak mereka nutrisi yang tepat.

Direkomendasikan: