2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Rahasia kuliner alam sudah terungkap di restoran K-Express di Sofia, Varna, Burgas, dan Plovdiv.
Sepanjang bulan November 2014, Anda dapat memesan hidangan berdasarkan 12 resep tradisional untuk kawasan Bulgarka Nature Park, sebagai bagian dari kampanye "Rahasia Kuliner Alam" - inisiatif bersama WWF, K-Express dan Kedutaan Konfederasi Swiss di Bulgaria.
Paprika dengan nasi dan jamur dari desa Zeleno Darvo, kacang pedas dengan zaitun, sup jamur Tryavna, moussaka vegetarian menurut Tryavna, Sabi palsu dari Gabrovo, salad paprika Tryavna, babi dengan kentang, prem dan daun bawang, Tryavna sach dengan ayam, terong menurut Tryavna, labu panggang dengan susu, madu dan kenari, roti soda dengan keju dan casserole chorbadji Tryavna sudah membawa aroma dan tradisi ke dalam kehidupan sehari-hari orang Bulgaria modern yang sibuk.
Anda dapat memesan hidangan rakyat ini setiap hari di restoran K-Express.
10% dari jumlah yang dikumpulkan dari penjualan makanan menurut resep dari Bulgarka Nature Park akan diinvestasikan dalam dana yang akan digunakan untuk pemulihan domba tengah gunung di padang rumput di area taman.
Setelah kampanye berakhir, kami akan menggunakan dana yang terkumpul untuk membeli domba dari jenis yang terancam punah. Kami akan menyediakan domba-domba ini untuk dikembangbiakkan kepada para petani di area taman sehingga kami dapat secara bertahap memulihkan keturunannya, dan dengan demikian melestarikan padang rumput pegunungan dan semua keanekaragaman hayatinya.
Inisiatif ini merupakan bagian dari skema pembayaran untuk jasa ekosistem "Pemulihan dan pemeliharaan kumpulan gen karakteristik di kawasan lindung", yang dikembangkan oleh WWF.
Kami menawarkan kepada Anda tiga resep tradisional dari PP "Bulgarka", yang akan Anda temukan di bagian resep Gotvach.bg.
Mereka disediakan oleh WWF, tetapi lebih disempurnakan di dapur K-Express. Di sini Anda dapat melihat bagaimana hidangan ini disiapkan menurut buku-buku tua dan penduduk setempat.
Direkomendasikan:
Rahasia Kuliner Dalam Memasak Caracuda
Caracuda adalah ikan air tawar. Ini memiliki banyak tulang, meskipun bukan ikan yang sangat besar. Di Bulgaria ditemukan di banyak bendungan. Caracuda mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk seluruh tubuh manusia. Caracuda mengandung vitamin A, B, C, D dan E, serta tembaga, seng dan lain-lain.
Rahasia Kuliner Di Betis Masak
Untuk persiapan daging sapi dan buku jari babi kehalusan tertentu diperlukan untuk membuatnya harum, enak dan tak tertahankan. Daging yang empuk dan matang hanya terpisah dari tulangnya. Anda dapat dengan mudah mencapai ini saat menyiapkan betis di dalam oven.
Rahasia Kuliner Untuk Memasak Di Atas Panggangan
Panci panggangan menyediakan cara yang bagus untuk orang yang tinggal di apartemen dan tidak memiliki kesempatan untuk mencoba manfaat dapur barbekyu, untuk memasak hidangan panggang yang lezat. Panci panggangan yang baik dapat melayani Anda dengan baik, sambil memberi Anda makanan lezat dan sehat, memiliki pesona dan aroma yang sama seperti yang Anda harapkan dari barbekyu sungguhan.
Rempah-rempah Paling Eksotis Yang Akan Anda Temukan Di Negara Kita
Rempah-rempah adalah bagian wajib dari hidangan lezat. Anda dapat membatasi diri pada rempah-rempah tradisional yang digunakan untuk garis lintang kami - lada hitam dan merah, gurih, mint, dll. Namun, Anda juga dapat mencoba sesuatu yang lebih eksotis dan berbeda.
Apa Yang Bisa Kita Temukan Di Toko Organik?
DI toko organik Anda dapat menemukan semua produk yang kami temukan di toko konvensional biasa, tetapi dalam versi organik. Jika Anda melihat tanda bio pada suatu produk, itu berarti produk tersebut diproduksi sesuai dengan persyaratan Ordonansi 2092/91 EC tentang pertanian organik.
