2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Caracuda adalah ikan air tawar. Ini memiliki banyak tulang, meskipun bukan ikan yang sangat besar. Di Bulgaria ditemukan di banyak bendungan. Caracuda mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk seluruh tubuh manusia. Caracuda mengandung vitamin A, B, C, D dan E, serta tembaga, seng dan lain-lain.
Karakuda harus dicuci dengan air dingin sebelum dibersihkan. Anda kemudian dapat mengupas, membagi dua dan membersihkan bagian dalamnya. Setelah selesai membersihkan, cuci kembali ikan dengan baik dan biarkan airnya mengalir. Ikan caracuda yang lebih kecil digoreng utuh, hanya membuang kepala dan ekornya.
Sangat sering caracuda berbau tidak sedap, tergantung pada kolam di mana ia berada. Anda bisa menghilangkan bau tak sedap ini dengan merendam ikan yang sudah dibersihkan dalam semangkuk susu segar.
Jika ikan itu betina, mungkin ada kaviar di perutnya. Anda bisa membersihkannya dari kulitnya, mencucinya dengan air dingin dan setelah airnya habis, beri garam dan masukkan ke dalam wadah kaca di lemari es. Jika sudah berubah warna menjadi jingga maka siap untuk dimasak. Caracuda memiliki banyak tulang dan ketika ikan kecil digoreng utuh, beberapa tulangnya meleleh. Oleh karena itu, penting bagi ikan yang lebih besar untuk membuang tulang besar dengan hati-hati dan menyeluruh.
Karakuda bisa dimasak dengan berbagai cara. Ikan kecil kebanyakan digoreng. Namun, spesimen besar bisa dilapisi tepung roti, dipanggang atau dipanggang, Anda juga bisa merebus ikan atau membiarkannya dalam rendaman lalu memasaknya.
Karakuda dipadukan dengan rempah-rempah seperti peterseli, dill, devesil dan lain-lain. Anda dapat menyiapkannya dalam kombinasi dengan bawang merah, bawang putih, kentang, wortel, dan bahkan kacang-kacangan.
Direkomendasikan:
Rahasia Dalam Memasak Sup Lezat
Berikut adalah beberapa aturan yang harus selalu kita ikuti, untuk membuat sup yang enak : - Saat kita memasak sup, daging dituangkan dengan air dingin, dan sayuran dimasukkan ke dalam air mendidih dan ditambahkan secara berurutan, tergantung pada berapa lama mereka perlu memasak;
Rahasia Kuliner Untuk Memasak Di Atas Panggangan
Panci panggangan menyediakan cara yang bagus untuk orang yang tinggal di apartemen dan tidak memiliki kesempatan untuk mencoba manfaat dapur barbekyu, untuk memasak hidangan panggang yang lezat. Panci panggangan yang baik dapat melayani Anda dengan baik, sambil memberi Anda makanan lezat dan sehat, memiliki pesona dan aroma yang sama seperti yang Anda harapkan dari barbekyu sungguhan.
Rahasia Kuliner Dalam Memasak Daging Bebek
daging bebek berbeda dari ayam karena jauh lebih banyak kalori dan lemak daripada ayam. Karena itu, salah satu poin utama dalam persiapannya adalah menghilangkan lapisan lemak. Hal ini dapat dilakukan dengan beberapa cara. Anda bisa membiarkan bebek dikukus selama setengah jam agar lemaknya meleleh dan mengalir ke wajan.
Rahasia Kuliner Dalam Memasak Daging
Untuk mengetahui apakah dagingnya berkualitas tinggi, tekan dengan jari Anda. Jika lubang segera mendapatkan kembali bentuknya, itu berarti dagingnya segar dan berkualitas tinggi. Untuk mencairkan daging beku, masukkan ke dalam panci dan biarkan pada suhu kamar normal.
Rahasia Kuliner Dan Trik Dalam Persiapan Kacang
kacang polong adalah legum yang dikenal dengan banyak nama berbeda. Mereka menyebutnya ringing beans, horse beans, fava, english beans, faba dan masih banyak nama lainnya. Kacang sedikit lebih sulit disiapkan karena proses pengolahan polong, tetapi sangat berguna.
