2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masakan Prancis adalah salah satu yang paling canggih di dunia. Di antara faktor utama yang membentuk karakter khasnya adalah kondisi alam dan sumber daya Prancis. Iklimnya hangat, lembab dan maritim, dan Pegunungan Alpen mendukung pengembangan pertanian.
Banyak tanaman selatan dan kebun anggur tak berujung juga dapat ditemukan di sini. Selain itu, negara ini adalah salah satu produsen berbagai keju terbesar.
Seperti yang lain, koki Prancis suka menggunakan produk segar sesuai musim. Selama musim panas Masakan Prancis menawarkan banyak salad dan makanan penutup musim panas.
Salad Prancis dalam gelas koktail
Produk yang diperlukan: 200 g kacang polong rebus, 200 g jagung, 3 telur rebus, 100 g keju sapi, 100 g keju gouda, edam atau keju kuning, zaitun dengan merica
Untuk saus: 250 g krim asam, 250 g mayones ringan, 2-3 sdm. anggur putih - Chardonnay atau Sauvignon Blanc, 1/4 sdt. bubuk bawang putih, 1/4 sdt. dill, thyme
Metode persiapan: Salad diatur dalam gelas koktail. Bergantian lapisan kacang polong, keju parut, jagung, putih telur parut, zaitun dan taburi dengan keju parut. Saus dibuat dari krim, anggur, mayones, dan rempah-rempah yang tercampur dengan baik. Setiap gelas disiram dengan 2 sdm. saus dan taburi dengan kuning telur.
Salad Nisoaz
Produk yang diperlukan: 8 kentang, 4 tomat atau 250 g tomat ceri, 4 butir telur, 1 paprika hijau, 15-20 buah zaitun, 225 g fillet tuna kaleng, 12 fillet ikan teri, 1 bawang bombay segar, 1 sdt. mustard, 5 sdm. minyak zaitun, 3 sdm. cuka, garam, merica
Metode persiapan: Kentang direbus, dikupas dan dipotong-potong. Telur direbus dan dipotong menjadi empat bagian. Tomat dipotong dadu, dan jika ceri - biarkan utuh. Potong paprika menjadi strip. Dalam mangkuk, campur kentang, telur, tomat, paprika, potongan fillet tuna, dan zaitun.
Saus disiapkan secara terpisah dengan mencampurkan bawang bombay cincang halus, mustard, minyak zaitun, cuka, garam dan merica. Tuang saus yang dihasilkan di atas salad, aduk perlahan dan sajikan segera.
Pancake Prancis dengan cokelat
Produk yang diperlukan: 120 g mentega, 120 g almond parut, 120 g gula, 6 butir telur, 2 sdm. rum, 50-100 gr coklat parut
Metode persiapan: Almond, gula, telur, mentega lunak, dan rum dicampur dalam mangkuk. Sebarkan setengah dari setiap pancake dengan hasilnya. Taburi dengan sedikit cokelat parut dan gulung.
Susun pancake di loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang sebentar dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Sajikan dengan taburan coklat. Hebat resep dari masakan Perancis!
Coba lebih banyak: Persik dalam anggur merah, salad Prancis dengan Roquefort dan alpukat, Aprikot dalam mawar, Sabayon dengan buah, Ratatouille.
Direkomendasikan:
Penawaran Lezat Dari Masakan Portugis
Masakan Portugis berair dan segar. Banyak orang berpikir bahwa itu menyerupai bahasa Spanyol, tetapi itu jelas tidak kekurangan spesialisasinya sendiri. Iklim di Portugal ringan dan karena lokasi geografisnya, negara ini memiliki kondisi yang menguntungkan untuk memancing, menanam sayuran, dan buah-buahan selatan.
Masakan Skandinavia - Penawaran Lezat Dari Utara
Hampir tidak mungkin untuk memisahkan masakan Norwegia, Denmark, Swedia atau Finlandia. Mereka ada dalam satu kesatuan, tetapi pada dasarnya mereka sangat mirip. Oleh karena itu, secara kolektif Masakan Skandinavia merangkum pesona khas dan rasa hidangan dari Eropa Utara dan bersama mereka kami akan memperkenalkan Anda dalam artikel ini.
Hit Resep Prancis Untuk Musim Panas: Semangka Panggang
Tidak ada resep yang lebih mudah daripada resep semangka panggang Prancis yang super cepat namun lezat ini. Ya, Anda bisa memanggang buah yang luar biasa dan menyegarkan ini. Semangka panggang memiliki rasa berasap dan rasa manis yang intens.
Salad Buah Di Musim Panas - Makanan Penutup Yang Ringan Dan Sehat
Salad buah adalah pilihan ideal untuk cahaya dan makanan penutup yang sehat , yang akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk kue dan kue kering berkalori tinggi. Pada saat yang sama, salad buah rendah kalori sepenuhnya memuaskan rasa lapar dan tidak memengaruhi sosoknya, dan penampilannya yang luar biasa membantu meningkatkan suasana hati secara signifikan.
Segarkan Musim Panas Dengan Lassi Minuman Ringan India
Lassi adalah minuman tradisional masakan India, yang sebenarnya khas dari banyak daerah di Asia Selatan. Lassi mengingatkan pada kefir kami yang terkenal, karena terbuat dari yogurt dan air. Tetapi berbeda dengan minuman susu Balkan karena mengandung rempah-rempah atau buah-buahan timur.
