Segarkan Musim Panas Dengan Lassi Minuman Ringan India

Daftar Isi:

Video: Segarkan Musim Panas Dengan Lassi Minuman Ringan India

Video: Segarkan Musim Panas Dengan Lassi Minuman Ringan India
Video: "LASSI": MINUMAN PENYEGAR DI MUSIM PANAS 40°C INDIA + TAK LUPA BERBAGI 🙏🏼 (2021) 2024, November
Segarkan Musim Panas Dengan Lassi Minuman Ringan India
Segarkan Musim Panas Dengan Lassi Minuman Ringan India
Anonim

Lassi adalah minuman tradisional masakan India, yang sebenarnya khas dari banyak daerah di Asia Selatan. Lassi mengingatkan pada kefir kami yang terkenal, karena terbuat dari yogurt dan air. Tetapi berbeda dengan minuman susu Balkan karena mengandung rempah-rempah atau buah-buahan timur.

Lassi bisa manis dan asin. Dalam kasus pertama, labu, stroberi, raspberry, persik, mangga, dan pemanis ditambahkan ke dalam susu. Hasilnya adalah minuman musim panas yang sangat menyegarkan. Pilihannya adalah membumbui lassi dengan sedikit kunyit, jinten, lada hitam, adas, atau kunyit.

Hari ini Anda dapat memesan Lassi di restoran India mana pun, tetapi tidak sulit untuk menyiapkan minuman jalan kaki ilahi ini di rumah atau bahkan di kantor. Ini sangat cepat dibuat dan tidak memerlukan pengetahuan kuliner yang serius. Cukup bekerja dengan produk berkualitas.

Berikut adalah resep musim panas yang tak tertahankan untuk minuman ringan India.

Segarkan musim panas dengan lassi minuman ringan India
Segarkan musim panas dengan lassi minuman ringan India

Rusa dengan aprikot

Produk yang diperlukan: 500 g yogurt, 500 ml air, 3-4 aprikot, 2 sdm. sayang, 1 buah. kunyit, es

Cuci aprikot dan potong menjadi kubus. Dalam blender, campur buah dengan air, yogurt, pemanis, dan kunyit. Tambahkan 2-3 es batu dan haluskan hingga halus. Opsional, sajikan rusa dengan daun mint segar.

Direkomendasikan: