2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Anda telah menemukan resep yang luar biasa, bertekad untuk mengejutkan orang yang Anda cintai, tetapi Anda mengalami kegagalan kuliner lainnya. Dagingnya dibakar, kentangnya mentah dan kuenya rata seperti panekuk.
Untuk menghindari kebingungan lagi, ingat saja kesalahan yang paling umum dan jangan membuatnya. Yang pertama adalah lupa untuk mencoba hidangan saat memasaknya, seperti yang dilakukan koki profesional.
Resepnya bukan kanon, karena setiap orang memiliki selera yang berbeda, terutama untuk jumlah bumbunya. Cobalah terus-menerus mahakarya kuliner Anda dan ubah taktik saat bepergian.
Kesalahan umum lainnya adalah tidak membaca resep secara keseluruhan. Biasanya resep baru diulas menjadi dua dan memasak dimulai. Si juru masak yang bijak membaca dengan seksama sebelum memasak, daripada bertanya-tanya bagaimana cara memanggang pada menit terakhir daging yang seharusnya diasinkan selama berjam-jam.
Wadah yang penuh sesak juga bisa menjadi masalah. Jangan mencoba memasukkan bahu domba ke dalam pot favorit Anda hanya karena Anda sudah terbiasa menggunakannya.
Jika produk mereka sempit di piring, hidangannya tidak akan enak. Kelembaban dalam panci penuh sulit menguap dari daging, jamur dan sayuran dan semua ini menjadi tidak merata.
Selain itu, sulit untuk diaduk, yang berarti hidangan akan lengket atau terlalu matang. Berikan perhatian khusus pada kentang goreng jika Anda tidak menggorengnya.
Semakin kecil porsi yang Anda masukkan ke dalam wajan, semakin renyah kentangnya. Dan jika ingin mempercepat prosesnya, gunakan dua panci sekaligus.
Kesalahan paling umum adalah merebus alih-alih merebus. Daging dan sayuran menjadi paling enak saat direbus, bukan direbus. Piring harus mendidih di ambang mendidih - gelembung akan muncul di permukaan setiap dua detik.
Saat gelembung bergerak lebih kuat, cairan mulai mendidih. Ini merusak daging dan membuatnya keras. Kehalusan lainnya adalah jangan pernah memotong daging ke arah seratnya.
Itu harus dipotong melintasi serat, terutama jika itu adalah daging sapi atau kambing. Kesalahan lain yang dilakukan banyak koki adalah terus-menerus membuka oven atau melepas tutup piring. Meninggalkan hidangan sendiri adalah salah satu pelajaran kuliner yang paling penting.
Koki yang tidak berpengalaman menuangkan lemak ke dalam wajan yang dipanaskan dengan buruk, dan ini adalah cara pasti untuk mengubah irisan bawang menjadi pihtia atau merusak rasa jamur.
Lemak siap menyerap makanan saat mencicit dan mendesis. Kemudian sayuran akan direbus dan dagingnya akan mendapatkan kerak yang bagus.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Mendapatkan Vitamin B12 Jika Anda Tidak Makan Daging?
B12 adalah satu-satunya vitamin yang mengandung kobalt. Hewan adalah produsen terbesar vitamin ini, yang terkandung dalam sistem pencernaan mereka. Untuk alasan ini, itu adalah satu-satunya vitamin yang tidak bisa Anda dapatkan melalui tanaman dan matahari.
Enam Tanda Bahwa Anda Tidak Mendapatkan Cukup Kalium
Kebanyakan orang hanya mengonsumsi setengah dari dosis harian kalium yang dibutuhkan, tetapi kekurangan mineral bisa berakibat fatal. Ketika Anda memikirkan tentang nutrisi energi yang dibutuhkan tubuh Anda, Anda mungkin tidak terlalu memperhatikan kalium - tetapi Anda harus melakukannya.
Jika Anda Mengisi Diri Anda Dengan Daging, Anda Merusak Penglihatan Anda
Memakan daging merah sepuluh kali atau lebih dalam seminggu dapat meningkatkan risiko kehilangan penglihatan, sebuah penelitian menemukan. Konsumsi daging yang berlebihan dapat menyebabkan masalah mata seiring bertambahnya usia. Degenerasi makula adalah penyebab utama kehilangan penglihatan parah pada orang berusia 50 tahun atau lebih.
Apakah Anda Penggemar Kacang Almond? Lihat Mengapa Anda Tidak Boleh Berlebihan
Almond selalu menjadi sumber nutrisi dan energi. Almond terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, magnesium dan banyak lagi. dan merupakan bagian integral dari sarapan di banyak rumah tangga di seluruh dunia. Kacang almond mentah atau panggang, kacang lezat juga tersedia seperti tepung almond, mentega, dan susu almond.
Lihat Mengapa Anda TIDAK Harus Mendisinfeksi Rumah Anda Dengan Persiapan Pemutih Dan Klorin
Memikirkan kesehatan Anda pada tahap penting ini - memerangi virus corona, adalah suatu keharusan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang kami rekomendasikan untuk mengendalikan virus corona, kami membuat kesalahan yang sangat signifikan yang tidak kami sadari.
