2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
B12 adalah satu-satunya vitamin yang mengandung kobalt. Hewan adalah produsen terbesar vitamin ini, yang terkandung dalam sistem pencernaan mereka. Untuk alasan ini, itu adalah satu-satunya vitamin yang tidak bisa Anda dapatkan melalui tanaman dan matahari.
Vitamin secara aktif terlibat dalam produksi sel darah merah, yang mengangkut oksigen dalam tubuh Anda. Untuk alasan ini, vitamin B12 sangat penting untuk kesehatan Anda dan kami menawarkan beberapa cara untuk mendapatkannya jika kamu bukan penggemar daging.
Sereal
Mulailah hari Anda dengan bijak dengan bertaruh pada biji-bijian yang rendah gula.
Susu sapi asli
Beberapa orang tidak dapat mentolerir laktosa (gula dalam susu sapi) karena merusak sistem pencernaan mereka. Namun, jika Anda tidak menderita masalah ini, Anda perlu mengonsumsi susu sapi asli sebanyak mungkin. Ini kaya nutrisi seperti protein, kalsium, fosfor, kalium dan tentu saja vitamin B12 favorit kami. Minum bahkan hanya 2 gelas susu segar dapat memberi Anda jumlah yang berguna yang diperlukan untuk hari itu.
Telur
Satu telur besar memberi Anda protein berkualitas tinggi serta 0,6 mikrogram B12. Namun, lupakan protein, karena kuning telur adalah tempat vitamin yang bermanfaat itu berada. Anda dapat menyiapkan berbagai hidangan: merebus telur dan menambahkannya ke berbagai sarapan, menggorengnya dan meletakkannya di atas roti panggang atau hanya makan satu per satu.
yogurt Yunani
Seperti susu, yogurt juga banyak mengandung protein dan B12. Pastikan Anda membeli yogurt asli, bukan pengganti yang manis. Anda bisa mengonsumsi susu dengan menambahkan buah segar untuk rasa manis alami atau sebagai lauk untuk kentang panggang atau rebus.
Ragi yang bisa dimakan
Dengan penampilan dan rasanya seperti Parmesan, ragi nutrisi adalah bahan ajaib untuk vegetarian. Seperti namanya, ragi menyediakan banyak nutrisi dari protein hingga zat besi diperkaya dengan B12. Anda dapat menaburkan ragi yang dapat dimakan pada campuran sayuran, sup, sayuran panggang, pasta, atau bahkan popcorn.
Tempe
Masakan Indonesia dari kedelai fermentasi. Beberapa mikroorganisme dalam kelezatan ini menghasilkan B12. Namun, kandungannya harus mengandung beberapa bakteri agar bisa menghasilkan vitamin yang bermanfaat. Anda bisa mendapatkan produk di toko grosir yang lebih besar, tetapi selalu baca labelnya untuk memastikan bahwa ini makanan mengandung B12.
Susu kedelai
Susu kedelai pada awalnya tidak mengandung B12, tetapi dapat diperkaya dengan itu - periksa labelnya untuk memastikan. Anda dapat menggunakan susu kedelai dalam sereal, latte, dan cokelat panas atau saat menyiapkan berbagai kue kering seperti kue, cupcake, pancake, dll.
Jamur shitake
Jenis jamur yang tumbuh pada pohon tumbang yang dibudidayakan di Jepang dan Cina. Beberapa jamur kering dari spesies ini telah terbukti mengandung sejumlah besar B12. Namun, Anda perlu makan lebih banyak jika Anda ingin mendapatkan jumlah vitamin yang dibutuhkan tubuh Anda.
Nori (rumput laut)
Foto: Sevda Andreeva
Daun nori adalah versi manis dari B12. Untuk mendapatkan dosis vitamin harian yang dibutuhkan, Anda perlu makan sekitar 4 gram ganggang ungu (satu daun sekitar 0,3 gram). Namun, jika Anda secara teratur makan sushi yang terbuat dari nori, atau semacam camilan kecil, Anda akan mendapatkan cukup dosis yang baik dari B12.
Direkomendasikan:
Jika Anda Tidak Makan Pir, Anda Kehilangan Kesehatan
Homer disebut pir hadiah dari dewa . Ini terjadi ribuan tahun yang lalu, dan ribuan tahun kemudian, banyak yang akan setuju. Mengenai manfaat tak terhitung dari buah yang berharga ini, tahukah Anda bahwa • Pir dibudidayakan pada tahun 5000 SM di Cina;
Anda Akan Lebih Mudah Menurunkan Berat Badan Jika Anda Tidak Makan Selama Waktu Ini
Setiap negara memiliki tradisi tentang makanan di siang hari, apa yang harus diisi dan kapan membuatnya. Di dunia kosmopolitan saat ini, setiap orang memilih cara hidup dan pola makan mereka sendiri, dan banyak orang mengikuti saran dari berbagai ahli gizi dan rejimen yang disiapkan oleh mereka, daripada tradisi.
Makanan Untuk Mendapatkan Vitamin B12 Yang Diperlukan Untuk Hari Itu
Vitamin B12 adalah satu-satunya vitamin yang memiliki atom kobalt dalam molekulnya. Cobalt penting untuk proses metabolisme dan merupakan elemen kunci dari kobalamin , ini adalah nama lain dari vitamin B12. Berdasarkan fakta-fakta ini, jelaslah bahwa vitamin B12 adalah vitamin yang paling kompleks dari semua vitamin yang dikenal manusia.
Jika Anda Mengisi Diri Anda Dengan Daging, Anda Merusak Penglihatan Anda
Memakan daging merah sepuluh kali atau lebih dalam seminggu dapat meningkatkan risiko kehilangan penglihatan, sebuah penelitian menemukan. Konsumsi daging yang berlebihan dapat menyebabkan masalah mata seiring bertambahnya usia. Degenerasi makula adalah penyebab utama kehilangan penglihatan parah pada orang berusia 50 tahun atau lebih.
Bagaimana Membangkitkan Nafsu Makan Kita Jika Kita Tidak Ingin Makan?
Artikel ini dengan instruksi cara membangkitkan nafsu makan adalah untuk mereka yang tidak terinspirasi untuk makan bahkan hidangan yang paling lezat. Alasan kurangnya nafsu makan bisa banyak: dari yang sama sekali tidak berbahaya, hingga kondisi yang mengancam dengan masalah serius - kelelahan, suasana hati yang tertekan atau penyakit.