2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Lobak daikon Jepang relatif tidak dikenal di pasar Bulgaria, tetapi dalam beberapa tahun terakhir sayuran lezat ini semakin banyak ditemukan di jaringan toko negara, sehingga menemukan tempat di meja kami.
Daikon adalah sejenis lobak dengan akar putih panjang. Itu tidak mengakumulasi logam berat dan radionuklida. Ini juicy dan memiliki kualitas rasa yang tinggi. Ini banyak digunakan dalam pengobatan tradisional Jepang karena khasiat penyembuhannya yang luar biasa. Daikon berhasil membersihkan hati, empedu dan ginjal. Zat yang terkandung dalam lobak memecah batu ginjal.
Lobak daikon mengandung banyak vitamin, pektin, glukosida, minyak atsiri, phytoncides, magnesium, potasium dan zat besi. Sayuran obat ini meningkatkan pencernaan dan metabolisme. Kandungan selulosa yang tinggi secara signifikan menurunkan kadar kolesterol. Daikon juga direkomendasikan untuk perawatan jantung dan otak.
Lobak Jepang siap saji biasanya panjangnya sedikit lebih dari 25 sentimeter. Ini memiliki warna putih atau sedikit merah muda. Saat matang, kandungan asam askorbatnya meningkat. Sayuran sangat tahan lama dan mudah disimpan.
100 gramnya mengandung kurang dari 20 kalori. Konsumsi lobak yang sering mengaktifkan metabolisme, yang, pada gilirannya, menyebabkan pemecahan lemak yang cepat. Di Timur Jauh, lobak digunakan sebagai lauk untuk daging berat dan berlemak. Aplikasi lain dalam salad dan acar. Idealnya dikombinasikan dengan wortel dan bit.
Berikut adalah dua resep cepat dan mudah dengan daikon.
Daikon di atas penggorengan
Yang Anda butuhkan hanyalah setengah lobak, minyak wijen, garam. Potong daikon menjadi lingkaran setebal 1 cm. Tuang minyak wijen secukupnya ke dalam wajan untuk melapisi permukaannya. Jika sudah yakin permukaannya sangat panas, tutup dengan irisan lobak. Goreng sampai agak kecoklatan di kedua sisi.
Keluarkan dari wajan dan biarkan di atas kertas dapur untuk menyerap minyak berlebih, yang tidak boleh banyak. Pasang saluran air daikon dalam piring dan taburi dengan sedikit garam.
Jika Anda tidak ingin makan yang digoreng, tetapi ingin sesuatu yang lebih ringan, untuk dua porsi Anda membutuhkan 2 wortel sedang, kepala bit, 100 gram daikon, garam, jus lemon, minyak zaitun. Parut semua produk, bumbui dan aduk. Rasanya dijamin enak.
Direkomendasikan:
Minuman Bersoda Rasa Telur Adalah Hit Baru Di Jepang
Perusahaan minuman ringan terus berlomba-lomba untuk menghadirkan rasa baru untuk menarik lebih banyak pelanggan. Terlepas dari berbagai macam rasa, penemu Jepang berhasil mengejutkan pelanggan mereka dengan minuman rasa zamrud yang baru. Minuman tersebut mengandung ekstrak belut, dan pembuatnya mengatakan bahwa rangkaian minuman ringan ini terbatas.
Lobak (lobak Kuning) Adalah Sekutu Yang Kuat Melawan Obesitas
lobak adalah sejenis lobak dari genus Kubis. Hal ini juga dikenal sebagai Lobak Kuning. Pada zaman kuno, orang Yunani dan Romawi hidup di atasnya. Itu diperoleh dengan menyilangkan lobak putih dan kubis liar. Penampilannya menyerupai bit.
Tiga Ratus Bahan Membuat Teh Bermanfaat
Minum teh setiap hari sangat baik untuk kesehatan Anda, kata ilmuwan Inggris. Inggris terkenal dengan tradisi minum teh pada pukul lima. Komposisi kimia daun teh sangat kompleks - mengandung sekitar tiga ratus komponen. Mereka benar-benar mencakup semua vitamin}, serta [tanin, kafein, dan minyak esensial.
Naga Tahun Baru Untuk Tahun Baru
Untuk para tamu yang akan merayakan Tahun Baru Naga bersama Anda, siapkan kejutan spesial - hors d'oeuvre asli berbentuk Naga. Dasar dari hors d'oeuvre ini adalah telur rebus. Anda membutuhkan tujuh telur rebus, peterseli atau adas secukupnya, garam, sepuluh sendok makan mayones.
Roti Berusia Dua Ratus Tahun Telah Diturunkan Ke Keluarga Bavaria Selama Beberapa Generasi
Sekitar 5 cm roti, yang dipanggang pada tahun 1817 yang jauh, diberikan kepada keluarga Lerft dari Bavaria sebagai peninggalan kuno. Keluarga telah menyimpan roti selama hampir 200 tahun. Meskipun dua abad yang lalu ukurannya tidak begitu sederhana, hari ini hanya 5 sentimeter.
