2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Selain cara tradisional menyiapkan moussaka dengan kentang dan daging cincang, ada resep menarik lainnya yang bagus untuk dikuasai sehingga Anda bisa mendiversifikasi menu Anda.
Moussaka bayam dan kentang
Produk yang diperlukan: 1 kg kentang rebus, 500 g bayam, 1 cangkir keju parut, 3-4 sendok makan mentega cair, 3 siung bawang putih, 1/2 sendok teh pala, garam secukupnya, 3 butir telur, 2 cangkir segar susu, peterseli cincang untuk taburan.
Persiapan: Bayam dipotong tidak terlalu halus dan direbus dalam air asin. Angkat, tiriskan dan tambahkan 1 cangkir keju parut, siung bawang putih cincang halus, pala dan 1 sdm mentega. Semua ini bercampur dengan baik. Kupas kentang yang sudah dimasak dan potong menjadi irisan.
Masukkan setengah kentang ke dalam wajan berminyak, tuangkan bayam dengan bumbu di atasnya dan taruh sisa kentang di atasnya, yang juga diasinkan. Tuang sedikit mentega cair dan susu kocok dengan telur. Panggang moussaka dalam oven yang kuat sampai berubah menjadi merah dan taburi dengan peterseli.
Moussaka domba dengan dok
Produk yang diperlukan: 1 kg daging domba cincang, 7 daun bawang, 50 g mentega cair, 1 kg dok, 2 telur rebus, 3 telur mentah, 1 1/2 cangkir yogurt, 1 sendok makan tepung, garam dan merica secukupnya, beberapa tangkai peterseli.
Persiapan: Goreng bawang cincang halus bersama dengan daging cincang. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Dalam mangkuk terpisah, didihkan dok cincang halus dan ketika sudah siap, tiriskan dan campur bersama telur potong dadu, 2 sendok makan mentega, garam dan merica secukupnya dan peterseli cincang halus.
Masukkan setengah dari daging cincang ke dalam wajan berminyak, tuangkan bumbu di atasnya dan tutup dengan sisa daging cincang. Gerimis dengan campuran telur kocok, tepung dan yogurt dan panggang dalam oven yang kuat.
[Zucchini dan moussaka daging sapi]
Bahan: 800 g daging giling, 1 kg zucchini, 1 bawang, jinten, gurih, garam dan merica secukupnya, 50 g mentega, 2 gelas susu, 3 butir telur.
Persiapan: Goreng bawang cincang halus bersama dengan daging cincang. Bumbui dengan garam, jinten, gurih dan merica sesuai selera. Untuk mereka tambahkan zucchini potong dadu, yang telah diasinkan sebelumnya untuk dikeringkan.
Biarkan mendidih selama sekitar 10 menit. Kemudian tuangkan semuanya ke dalam wajan berminyak dan masukkan ke dalam oven cukup kuat. Sesaat sebelum hidangan siap, tuangkan susu kocok dengan telur.
Lebih banyak resep untuk moussaka di tautan.
Direkomendasikan:
Tiga Cara Membuat Creme Brulee
Meskipun kebanyakan orang berpikir bahwa creme brulee diciptakan oleh koki Prancis, itu sebenarnya adalah penemuan Inggris. Itu berasal dari abad ke-17 di Cambridge dan hanya pada abad ke-19 menjadi terkenal di Prancis, di mana ia menerima namanya saat ini.
Tiga Cara Membuat Krim Karamelmel
Krim karamel adalah salah satu makanan penutup paling umum di dapur kami. Tidak peduli bagaimana itu disiapkan, itu adalah salah satu makanan penutup favorit seluruh keluarga. Itu dapat dibuat dalam wadah logam besar dan kemudian dibagi, serta dalam cetakan aluminium khusus yang dikenal sebagai timbals.
Tiga Cara Membuat Stephanie Roll
Stephanie roll adalah hidangan yang sering disiapkan dalam masakan nasional kita. Mudah diterapkan, tidak memerlukan banyak waktu dan dapat disajikan baik dalam menu sehari-hari maupun dalam acara-acara yang lebih khidmat. Berikut adalah tiga opsi untuk cara mempersiapkannya Daging cincang :
Tiga Ide Tentang Cara Membuat Sosis Buatan Sendiri Yang Luar Biasa
Sosis adalah salah satu hidangan Bulgaria paling populer. Bersama dengan sosis, sosis darah, bahura, dan semua makanan khas Bulgaria lainnya, mereka secara teratur hadir di meja Bulgaria. Namun, tidak diragukan lagi, sosis yang paling enak adalah sosis yang Anda buat sendiri, setidaknya karena Anda tahu persis apa isinya.
Tiga Cara Membuat Muffin
Gulungan - godaan lezat, hangat dan lembut ini pasti menjadi favorit banyak orang. Bahkan abstain terhebat pun akan tergoda oleh roti gulung yang baru dipanggang dan berbau manis. Saat Anda memecahkannya, Anda merasakan aroma hangat yang menyenangkan yang hanya bisa disajikan dengan roti gulung.
