Tiga Cara Membuat Muffin

Video: Tiga Cara Membuat Muffin

Video: Tiga Cara Membuat Muffin
Video: Resep Muffin Vanilla Dhasilfa Raditya Super Moist dan Mudah 2024, November
Tiga Cara Membuat Muffin
Tiga Cara Membuat Muffin
Anonim

Gulungan - godaan lezat, hangat dan lembut ini pasti menjadi favorit banyak orang. Bahkan abstain terhebat pun akan tergoda oleh roti gulung yang baru dipanggang dan berbau manis.

Saat Anda memecahkannya, Anda merasakan aroma hangat yang menyenangkan yang hanya bisa disajikan dengan roti gulung. Berikut adalah tiga cara untuk membuat mimpi ini menjadi kenyataan:

Muffin dengan selai

Produk yang diperlukan: 250 ml susu segar, 1 butir telur, 1 bungkus ragi, 3 sdm. madu, 1 sdm. gula tidak lengkap, 4 sdm. minyak, 500 g tepung, sdt. menguleni tepung, coklat cair, selai strawberry.

Gulungan
Gulungan

Persiapan: Setengah susu dihangatkan sedikit. Tambahkan ragi, madu dan gula. Aduk rata, lalu tambahkan semua produk ke dalam campuran. Uleni adonan yang lembut. Biarkan mengembang selama sepuluh menit dan aduk kembali.

Adonan dibagi menjadi empat bola. Masing-masing digulung dalam lingkaran. Potong menjadi segitiga. Setengahnya diisi dengan coklat cair dan yang lainnya dengan selai strawberry. Gulungan digulung dan diatur dalam wajan yang diminyaki. Oleskan kuning telur yang sudah dikocok di atasnya dengan beberapa tetes minyak dan satu sendok teh susu.

Gulungan dibiarkan naik di nampan untuk sementara waktu. Panggang pada suhu 250 derajat - sedikit di bagian bawah dan kemudian di bagian atas. Mereka membutuhkan waktu yang sangat sedikit, sehingga mereka perlu dipantau terus-menerus.

Gulungan dengan kesenangan Turki
Gulungan dengan kesenangan Turki

Jika sudah siap, olesi dengan minyak banyak menggunakan kuas dan taburi dengan gula pasir.

Gulungan kesenangan Turki

Produk yang diperlukan: 500 g tepung, 1 bungkus ragi kering, 2 sdm. mentega, 3-4 sdm. minyak, 3 sdm. gula pasir, 1 sdt. garam, 1 sdt. air, 150 g kesenangan Turki, 1 pc. kuning telur.

Metode persiapan: Tepung diayak dalam mangkuk dan dibuat sumur. Masukkan ragi, mentega, minyak, gula, garam dan segelas air hangat. Uleni adonan yang lembut dan elastis. Biarkan hingga mengembang selama 30 menit.

Roti kemudian dibentuk, masing-masing diisi dengan potongan-potongan kesenangan Turki. Susun di loyang dan olesi dengan kuning telur diatasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama 20-25 menit.

Muffin dengan Poppy
Muffin dengan Poppy

Gulungan universal

Produk yang diperlukan: 2 butir telur dan 1 putih telur (kuning telur + 1-2 sendok makan air dicampur dan dibiarkan menyebar), 1 sdt. lemak babi cair, 6 sdm. gula pasir, 1 sdt. garam, 30 Mei, 2 sdt. susu hangat, tepung.

Persiapan: Ragi dilarutkan dalam sedikit susu hangat, bersama dengan 1 sdm. Gula. Kocok telur dengan baik. Tambahkan ragi berbusa, sisa gula, lemak babi, garam dan susu. Uleni adonan yang lembut dan elastis. Diamkan hingga mengembang sekitar 30 menit.

Adonan yang sudah jadi dibagi menjadi bola-bola. Masing-masing digulung dan dipotong menjadi segitiga. Gulungan dibungkus dengan isian pilihan Anda. Cocok keduanya asin (keju kuning, ham) dan manis - cokelat, selai jeruk dan banyak lagi.

Atur gulungan yang sudah jadi dalam nampan yang dilapisi kertas dan olesi dengan kuning telur. Bagian atasnya bisa ditaburi wijen atau biji poppy. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 200 derajat.

Direkomendasikan: