2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Meskipun kebanyakan orang berpikir bahwa creme brulee diciptakan oleh koki Prancis, itu sebenarnya adalah penemuan Inggris. Itu berasal dari abad ke-17 di Cambridge dan hanya pada abad ke-19 menjadi terkenal di Prancis, di mana ia menerima namanya saat ini. Berikut adalah tiga cara berbeda untuk membuat creme brulee:
Pilihan 1
Bahan: 6 kuning telur, 500 ml krim cair, 7 sendok makan gula, 1 bungkus vanila.
Persiapan: Kocok kuning telur dan gula dengan mixer sampai putih. Tempatkan krim untuk memanaskan di atas piring panas tanpa mendidih. Tambahkan ke adonan telur sambil terus dikocok.
Terakhir, tambahkan vanili. Masukkan krim ke dalam panci berisi air mendidih dan didihkan dalam penangas air selama sekitar 15 menit. Setelah siap, tuangkan ke dalam mangkuk dan biarkan dingin. Itu bisa didekorasi dengan selai blueberry atau krim.
pilihan 2
Produk yang diperlukan: 8 kuning telur, 600 ml krim cair, 10 sendok makan gula, 1 bungkus vanila.
Persiapan: Kocok kuning telur, gula, krim dan vanila dengan mixer selama beberapa menit. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk aluminium, yang ditempatkan di nampan berisi air. Krim direbus dalam penangas air dalam oven yang dipanaskan sebelumnya sekitar 150-160. Setelah sekitar 50-60 menit mereka siap, tetapi disajikan setelah pendinginan.
Opsi 3
Produk yang diperlukan: 500 ml krim cair, 1 bungkus vanila, 100 g gula putih, 50 g gula merah, 6 kuning telur.
Persiapan: Panaskan oven hingga 140 derajat. Tuang krim dan vanila ke dalam mangkuk logam dan letakkan di atas piring panas. Saat campuran ini mendidih, suhunya langsung turun.
Setelah sekitar 5 menit, angkat mangkuk dan biarkan campuran mendingin. Kocok kuning telur dan gula putih secara terpisah dengan mixer dan tambahkan dalam aliran krim yang tipis, aduk terus.
Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam 6-7 cetakan krim, yang ditempatkan di nampan berisi air. Adalah baik bahwa itu hangat dan mencapai paling banyak setengah dari mangkuk.
Masukkan loyang berisi krim ke dalam oven dan panggang dalam penangas air selama sekitar 50-60 menit, kemudian krim dibiarkan dingin dan sebelum disajikan ditaburi gula merah dan dikaramelkan dengan kompor.
Direkomendasikan:
Tiga Cara Membuat Krim Karamelmel
Krim karamel adalah salah satu makanan penutup paling umum di dapur kami. Tidak peduli bagaimana itu disiapkan, itu adalah salah satu makanan penutup favorit seluruh keluarga. Itu dapat dibuat dalam wadah logam besar dan kemudian dibagi, serta dalam cetakan aluminium khusus yang dikenal sebagai timbals.
Tiga Cara Membuat Stephanie Roll
Stephanie roll adalah hidangan yang sering disiapkan dalam masakan nasional kita. Mudah diterapkan, tidak memerlukan banyak waktu dan dapat disajikan baik dalam menu sehari-hari maupun dalam acara-acara yang lebih khidmat. Berikut adalah tiga opsi untuk cara mempersiapkannya Daging cincang :
Tiga Ide Tentang Cara Membuat Sosis Buatan Sendiri Yang Luar Biasa
Sosis adalah salah satu hidangan Bulgaria paling populer. Bersama dengan sosis, sosis darah, bahura, dan semua makanan khas Bulgaria lainnya, mereka secara teratur hadir di meja Bulgaria. Namun, tidak diragukan lagi, sosis yang paling enak adalah sosis yang Anda buat sendiri, setidaknya karena Anda tahu persis apa isinya.
Tiga Cara Membuat Muffin
Gulungan - godaan lezat, hangat dan lembut ini pasti menjadi favorit banyak orang. Bahkan abstain terhebat pun akan tergoda oleh roti gulung yang baru dipanggang dan berbau manis. Saat Anda memecahkannya, Anda merasakan aroma hangat yang menyenangkan yang hanya bisa disajikan dengan roti gulung.
Tiga Cara Membuat Pangsit
Sulit membayangkan masakan Rusia modern tanpa memasukkan pangsit di dalamnya. Mereka adalah bagian dari masakan nasional negara itu dan telah menjadi populer jauh di luar perbatasannya. Yang paling terkenal adalah apa yang disebut pangsit Siberia, yang pernah disiapkan dengan daging beruang.