2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Krim karamel adalah salah satu makanan penutup paling umum di dapur kami. Tidak peduli bagaimana itu disiapkan, itu adalah salah satu makanan penutup favorit seluruh keluarga. Itu dapat dibuat dalam wadah logam besar dan kemudian dibagi, serta dalam cetakan aluminium khusus yang dikenal sebagai timbals. Berikut adalah tiga cara berbeda yang dapat Anda lakukan dengan mudah dan cepat puding karamel:
1. Opsi
Produk yang diperlukan: 6 butir telur 1 1/4 sendok teh gula untuk krim, 3/4 sendok teh untuk karamel, 1 liter susu, 1 bungkus vanila.
Metode persiapan: Kocok telur bersama dengan 1 1/4 sendok teh gula. Susu panas ditambahkan ke dalamnya dan diaduk terus-menerus. Dibumbui dengan vanila. Secara terpisah, dalam mangkuk yang sesuai dengan dasar yang tebal, karamel 3/4 sendok teh gula, yang dituangkan ke dalam mangkuk yang disediakan untuk krim karamel.
Tuangkan campuran susu di atas karamel dan letakkan semua mangkuk di dalam panci untuk dipanggang dalam penangas air. Suhu di mana mereka akan dipanggang tidak boleh lebih tinggi dari 180 derajat, karena jika air mendidih, krim akan menjadi keropos.
2. Opsi
Produk yang diperlukan: 8 butir telur, 1 liter susu, 450 g gula, 1 bungkus vanila.
Metode persiapan: Kocok telur bersama dengan susu dan 300 g gula. Gula yang tersisa dikaramelisasi, berhati-hatilah agar tidak gosong. Oleskan cetakan krim karamel dengan itu dan tuangkan krim susu ke atasnya. Atur dalam wajan lebar dan panggang dalam bak air selama sekitar 1 jam pada suhu 160-170 derajat. Krim karamel disajikan dalam keadaan dingin.
Opsi 3
Produk yang diperlukan: 4 sdm gula pasir, 65 gr mentega, 7 sdm tepung terigu, 300 ml susu, 6 butir telur, 1 bungkus vanilla.
Metode persiapan: Gula dikaramelisasi, lalu dituang dengan susu segar. Setelah karamel larut dalam susu, tambahkan mentega, tepung, dan kuning telur satu per satu, aduk terus.
Putih telur dipukuli di salju dan juga ditambahkan ke krim. Tuang semuanya ke dalam bentuk yang diminyaki dan didihkan dalam penangas air selama sekitar 40-50 menit. Setelah krim siap, dinginkan hingga suhu kamar dan tempatkan dalam mangkuk saji yang sesuai.
Untuk menikmati variasi krim karamel sepenuhnya, cobalah Classic Caramel Cream, Sugar-Free Caramel Cream, Easy Caramel Cream, Vanilla Caramel Cream, Caramel Cream with Coffee.
Direkomendasikan:
Cara Membuat Krim Asam Sendiri
Saat ini, orang bisa mendapatkan berbagai produk dari hampir semua toko besar, dan krim asam dijual hampir di mana-mana. Namun, ini adalah salah satu produk yang berisiko, karena cepat rusak jika tidak disimpan dengan benar. Selain itu, yang berlaku untuk itu adalah sama dengan sebagian besar barang yang kita beli dari luar, yaitu - kita tidak tahu apa sebenarnya kandungannya dan berapa banyak kandungannya yang baik untuk kesehatan kita.
Apa Perbedaan Antara Krim Biasa, Krim Kocok, Krim Asam, Dan Krim Kembang Gula?
Krim merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan lezat. Ini digunakan dalam persiapan saus, krim, berbagai jenis daging dan tentu saja - kue kering. Ini sering menjadi dasar dari berbagai krim, nampan kue dan lapisan gula dan merupakan bagian wajib dari godaan manis lainnya.
Cara Membuat Es Krim Asli - Panduan Untuk Pemula
Es krim - salah satu makanan lezat favorit anak-anak dan orang dewasa, muncul di Eropa pada abad ke-13, meskipun buah-buahan beku populer di Cina kuno. Makanan penutup ini bisa terasa seperti cokelat, kopi, vanila, karamel, buah, beri, kacang, mint, atau teh hijau.
Tiga Resep Es Krim Krim Buatan Sendiri
Kebanyakan pecinta hal-hal manis juga penggemar es krim, dan tidak diragukan lagi salah satu es krim paling klasik adalah krim. Anda tidak perlu menunggu bulan-bulan musim panas, karena dapat dinikmati kapan saja sepanjang tahun dan dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun.
Cara Membuat Krim Jeli - Panduan Untuk Pemula
Beberapa krim paling spektakuler dan lezat, kue lezat, kue jeli, dan makanan penutup lainnya disiapkan dengan agar-agar . Itu membuat mereka kencang, memberi kilau dan tampilan yang indah. Gelatin adalah zat asal hewan yang terdiri dari kolagen, yang juga bertanggung jawab atas sifat pembentuk gelnya.
