Makanan Penutup Beras Jepang Ini Akan Membawa Keberuntungan Dan Kebahagiaan Ke Rumah Anda

Makanan Penutup Beras Jepang Ini Akan Membawa Keberuntungan Dan Kebahagiaan Ke Rumah Anda
Makanan Penutup Beras Jepang Ini Akan Membawa Keberuntungan Dan Kebahagiaan Ke Rumah Anda
Anonim

Mochi adalah makanan penutup beras Jepang yang terbuat dari ketan putih atau beras merah yang direbus. Mochi sendiri adalah makanan pokok dalam masakan Jepang, tetapi juga memainkan bahan penting dalam banyak makanan Jepang seperti makanan penutup, sup atau hidangan utama. Itu bisa dipanggang, dipanggang atau digoreng.

Air seni yang baru disiapkan terasa lembut, lengket dan kenyal, tetapi harus dikonsumsi pada hari yang sama saat pembuatannya, atau paling lambat keesokan harinya. Ini karena sangat cepat mengeras, menjadi kering dan tidak enak untuk dimakan.

Mochi disiapkan dengan terlebih dahulu merebus nasi dan kemudian menghancurkannya menjadi massa yang halus. Secara tradisional, mochi dibuat selama upacara Jepang yang disebut mochitsuki, yang diterjemahkan secara harfiah menyerang mochi. Ada banyak cerita dan kepercayaan rakyat seputar makanan penutup ini.

Di masa lalu, Mochi hanya dimakan oleh orang kaya dan berkuasa, tidak tersedia untuk orang biasa. Itu dianggap sebagai jimat yang membawa keberuntungan dan, di atas segalanya, kebahagiaan dalam pernikahan. Itulah mengapa itu adalah bagian dari ritual pernikahan.

Hal yang baik tentang Air seni adalah bahwa ia menawarkan berbagai pilihan memasak.

1. Sakura buang air kecil

Sakura mochi atau kue beras dengan bunga sakura adalah makanan penutup tradisional Jepang yang dapat Anda nikmati pada tanggal 3 Maret, yang dikenal sebagai Girl's Day.

2. Ozon

Sup Jepang, yang termasuk mochi dan yang harus dikonsumsi pada Malam Tahun Baru.

3. Urine Kinako

Kinaka Air seni adalah salah satu cara termudah untuk menikmati hidangan penutup nasi. Kinako atau tepung kedelai panggang dicampur dengan gula putih dan ditaburkan di atas mochi. Sangat mudah, dan pada saat yang sama hidangan yang sangat lezat yang pantas untuk dicoba.

Pilihannya sangat banyak dan semuanya luar biasa. Setiap penikmat masakan Jepang harus mencoba hidangan tradisional dan favorit semua orang Jepang ini.

Direkomendasikan: