2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Selama inspeksi besar-besaran BFSA sekitar liburan Paskah, hampir satu ton makanan yang tidak layak dijual disita. Barang yang paling banyak disita adalah potongan daging kambing dan domba.
Selama pemeriksaan, inspektur dari Badan Keamanan Pangan melarang penjualan 645.414 kilogram makanan, 100 butir telur, 2 liter bir, 4 kilogram domba, 24,5 kilogram jeroan domba, 1,8 kilogram usus domba, 257.724 kilogram daging domba beku. dan 53 kue Paskah.
Pelanggaran terbesar adalah dengan domba. Telur dan kue Paskah secara tradisional juga menjadi sasaran BFSA pada Paskah ini. Beberapa dari mereka ditarik dari pasar karena asal-usul yang tidak jelas dan kelalaian pelabelan.
Inspeksi Paskah dimulai pada 30 Maret dan berlangsung hingga 13 April. 3861 situs di seluruh negeri diperiksa.
Pelanggaran yang paling sering dilakukan pedagang adalah menawarkan makanan kadaluarsa. Pelabelan makanan yang tidak tepat, penjualan daging dan susu di tempat yang tidak diatur dan dokumen yang hilang untuk asal produk makanan juga telah ditetapkan.
Dan di sekitar hari libur ini ditemukan pedagang yang menawarkan barang-barang mereka di situs yang tidak terdaftar di bawah Undang-Undang Pangan.
Hanya dari rumah jagal di Targovishte, 30 ekor domba disita, yang dimaksudkan untuk dijual tanpa tanda pengenal yang diperlukan. Domba-domba itu dikirim untuk disembelih di bawah pengawasan ketat komisi inspektur BFSA.
Namun, sampel daging menunjukkan bahwa itu layak untuk dikonsumsi dan tidak berbahaya bagi kesehatan. Domba itu disumbangkan ke rumah-rumah bagi mereka yang kurang beruntung secara sosial.
Selama inspeksi Paskah, total 202 resep dikeluarkan, 50 tindakan untuk pelanggaran administrasi yang ditetapkan, dan 2 situs komersial dihentikan sementara. Rantai makanan, toko-toko kecil dan restoran diperiksa.
Direkomendasikan:
Harga Selada Naik Paling Tinggi Sekitar Paskah
Pada hari-hari sebelum dan sesudah liburan Paskah, Indeks Harga Pasar melaporkan kenaikan harga produk yang mengejutkan. Terakhir kali harga grosir mencapai level setinggi itu adalah pada Mei 2013. Kajian Komisi Negara Bursa dan Pasar Komoditi menunjukkan bahwa dalam 1 minggu Indeks Harga Pasar telah mencapai 1.
Harga Telur Tidak Akan Berubah Sekitar Paskah
Harga telur akan tetap sama di sekitar liburan Paskah, kata Ivaylo Galabov, anggota dewan Persatuan Peternak Unggas di Bulgaria. Industri membantah informasi bahwa telur Polandia akan lebih murah di pasar dan mengklaim bahwa menurut perhitungan terbaru, produksi Bulgaria akan berada pada nilai yang lebih menarik.
Makanan Penutup Paling Enak Dan Ringan Untuk Paskah Adalah Paskah
Makanan penutup Paskah paling populer di Rusia adalah yang disebut Paskah / dari kata Rusia yang berarti "Paskah" /. Telah disiapkan selama ratusan tahun, bahan utama di dalamnya adalah keju cottage. Paling aman untuk membuat Paskah rebus, karena menghindari momen menambahkan telur mentah.
Kami Membuang Berton-ton Kue Paskah Dan Telur Setelah Paskah
Banyak kue dan telur Paskah yang bisa dimakan terbuang sia-sia setelah liburan Paskah. Pengamatan menunjukkan bahwa orang Bulgaria terus membeli lebih banyak daripada yang sebenarnya mereka makan. Bangsa kita berada di puncak grafik limbah makanan.
Dua Ton Daging Tanpa Dokumen Asal Dibuang
Inspektur dari Badan Keamanan Makanan Bulgaria (BFSA) melakukan sejumlah inspeksi di seluruh negeri. Sejak awal bulan, 9.594 pemeriksaan saat ini dan 2.815 pemeriksaan luar biasa telah dilakukan di berbagai lokasi. Perhatian khusus diberikan pada gudang grosir, perusahaan katering, berbagai gerai ritel makanan, pasar dan pertukaran makanan.
